پچھلے جمعہ کے بعد سے زیادہ تر ملک کی طرح میں بھی ہاؤس آف کارڈ دیکھ رہا ہوں۔ جس لمحے میں نے اس سیزن کا پہلا واقعہ شروع کیا تھا وہ ایسا ہی تھا جیسے پرانے دوستوں کے ایک گروپ کا استقبال اپنے کمرے میں واپس کرنا۔ یقین ہے کہ وہ پرانے دوستوں کا ایک گروپ ہے جو طاقت اور اثر و رسوخ کے حصول کے لئے کسی بھی چیز سے باز نہیں آئے گا لیکن وہ میرے دوست ہیں لہذا میں ان سب کو ماضی کی طرف دیکھتا ہوں۔
پچھلے ہفتے میں بہت کچھ لکھا گیا ہے کہ یہ شو آپ کو کس طرح چوستا ہے جس کی وجہ سے آپ کو قسط کے بعد واقعہ دیکھتے ہی وقت کا ٹریک کھو جاتا ہے۔ لیکن آپ کو پلاٹ میں چوسنے کے ساتھ ساتھ یہ شو بھی بہت اچھی طرح سے کرتا ہے آپ کو ڈی سی کی تال اور رفتار میں چوسنا ہے۔ میں کہوں گا کہ ابھی ٹی وی پر کوئی شو نہیں ہے (یہاں تک کہ اسکینڈل بھی) اس شہر کو بہتر دکھاتا ہے۔
امریکہ کو ٹیلنٹ قسط 5 مل گئی۔
ڈی سی ہمیشہ میرے لئے سازش کا شہر رہا ہے۔ جب میں چھوٹا تھا تو میں نے سیاست کے خیال کے ساتھ ایک مختصر چھیڑ چھاڑ کی تھی اور اسی وجہ سے صرف ڈی سی نے ہمیشہ ایک خاص رغبت رکھی ہے۔ اس وقت میری زندگی میں ڈی سی میرے اوز کی طرح تھا جہاں حیرت انگیز چیزیں رونما ہوئیں جو پرعزم لوگ اچھ do ے کام کرنے اور ہمارے ملک کو آگے بڑھانا چاہتے ہیں۔
جیسا کہ میں نے کہا کہ سیاست کے ساتھ میری چھیڑ چھاڑ صرف مختصر ہے اور میں نے ڈی سی اور اس میں اپنی جگہ کو اپنے ریئر ویو آئینے میں طویل عرصے سے ڈال دیا ہے لیکن پھر بھی جب میں گھروں کا گھر آن کرتا ہوں تو میں اس شہر کی طرف واپس سوچنے میں مدد نہیں کرسکتا۔
اگرچہ ڈی سی اب وہ شہر نہیں ہوسکتا ہے جو ایک پہاڑی پر میرا استعاراتی محل ہے وہاں لنڈن ورجینیا میں ڈی سی کے ڈیف کے مغرب میں صرف ایک گھنٹہ ہے جو یقینی طور پر میری تعریف کے نئے بیکن میں سے ایک ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس شہر لنڈن میں امریکہ میں کچھ بہترین شراب بنائی جارہی ہے۔
لنڈن گھر ہے لنڈن داھ کی باریوں اور اس کا شراب بنانے والا جم قانون۔ جِم 1981 میں شراب بنانے والے کی حیثیت سے ورجینیا آیا تھا اور بلیو رج پہاڑوں کی چوٹی پر ایک لاوارث فارم سنبھال کر رہا اور راستے میں مشرقی ساحل پر پہلے نمبر پر آنے والا شراب بنانے والا بن گیا۔ جو چیز لنڈن کو اتنا خاص بناتی ہے وہ جم کا نہ صرف اپنے داھ کی باری بلکہ عام طور پر ورجینیا شراب سے ہے۔ برسوں پہلے جم نے ایک اپرنٹس پروگرام شروع کیا تھا جس سے لوگوں کو شراب میں کام کرنے میں دلچسپی رکھنے والے افراد کو آنے اور اس سے سیکھنے کی اجازت دی گئی تھی۔ اس اپرنٹسشپ کا واحد کیچ یہ تھا کہ اپرنٹیس کو اپنے اختتام کے بعد ورجینیا کی شراب کی صنعت میں رہنے اور ان میں بہتری لانے کا عہد کرنا پڑا۔ مجھے لگتا ہے کہ اگر تھامس جیفرسن آج زندہ تھے جیم اسے اپنے پیسوں کے لئے ایک رن دے گا جس کے بارے میں ورجینیا شراب سے زیادہ پرعزم تھا۔
محبت اور ہپ ہاپ: نیو یارک سیزن 6 قسط 1۔
جب میں اب ہاؤس آف کارڈ دیکھتا ہوں تو میں صرف ڈی سی کے بارے میں نہیں سوچتا - میں جم اور اس کی ناقابل یقین شراب کے بارے میں بھی سوچتا ہوں۔ اگلی قسط کو آن کرنے سے پہلے کل رات میں نے اس کی ایک بوتل نکالا سرخ مرکب () کہ میں نے داھ کی باری کے آخری دورے سے دور گلہ کیا تھا۔ یہ شراب ایک لاجواب بورڈو اسٹائل مرکب ہے کیبرنیٹ سوویگنن مرلوٹ کیبرنیٹ فرانک پیٹ ورڈوٹ اور کارمنیئر - ایک ناقابل یقین حد تک قابل تقلید شراب جو گھونٹ کے لئے بہترین تھی کیونکہ میں نے فرینک انڈر ووڈ کو اس کے تازہ ترین پلاٹ کو پھٹا دیا۔
جب میں نے شراب پی تھی تو میرے دماغ نے شو چھوڑ دیا اور ورجینیا کی طرف بھٹک کر چکھنے والے کمرے کے بالکل قریب ہی آباد ہوا جو جم کے داھ کی باریوں کو دیکھتا ہے۔ میں نے ایک لمحے کے لئے وہاں رکھا جب میں نے اس بات پر غور کیا کہ شراب کتنی ناقابل یقین تھی اور میں اسے کتنا خوش قسمت تھا کہ میں اسے پیتا ہوں۔ میرے لئے یہ وہی ہے جو شراب کے بارے میں ہے: ایک ایسا مشروب جو آپ کو کسی مختلف جگہ پر لے جاسکتا ہے یہاں تک کہ جب آپ اپنے صوفے پر بیٹھے ہوں۔ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو واقعی جم قانون کی شراب پینے کی ضرورت ہے۔
