آئیے اس کا سامنا کریں ویلنٹائن ڈے ہر ایک کے لئے سب سے آسان دن نہیں ہے۔ اگرچہ ہم میں سے بہت سارے تاریخوں کے بغیر دوستوں کے ساتھ منصوبے بنا رہے ہیں یا دن کا بہانہ کرنا دوسروں کے لئے بھی موجود نہیں ہے یہ کام اتنا آسان نہیں ہے۔
کچھ دن پہلے ہمارے ایسے ہی ایک دوست نے بتایا کہ وہ چھٹی سے کتنا نفرت کرتے ہیں۔ جب ہم نے پوچھا کہ وہ ان کے ردعمل پر کیا ہیں وہ میرے صوفے پر تنہا بیٹھے بیٹھے ہیں۔
یہ چھٹی گزارنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے! اگرچہ آپ کی تاریخ نہیں ہوسکتی ہے اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ کم از کم اپنے آپ کو ویلنٹائن ڈے پر نہ منائیں۔ ٹام ہورفورڈ کے الفاظ میں خود سے سلوک کرو! ہم اپنے سال کے لمحات تلاش کرنے میں بڑے مومن ہیں جہاں ہم خود کو مناتے ہیں اور اس پر غور کرتے ہیں کہ ہم نے کتنی محنت کی ہے۔ کون پرواہ کرتا ہے اگر ویلنٹائن ڈے روایتی طور پر جوڑے اور رسل چولہے چاکلیٹ کے لئے چھٹی ہے۔ آج آپ کو اپنے بارے میں بنائیں!
سب سے بڑی بات یہ ہے کہ اپنے آپ کو علاج کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں جو آپ ایک اچھا کھانا بنا سکتے ہیں یا آرڈر کرسکتے ہیں اپنے آپ کو موجود خریدیں یا شراب کی ایک عمدہ بوتل اٹھا لیں۔ شراب سے وابستہ سائٹ ہونے کے ناطے ہم سمجھتے ہیں کہ آپ جانتے ہیں کہ ہم اس فیصلے کے بارے میں کہاں کھڑے ہیں۔
اپنے ساتھ سلوک کرنے کے بارے میں دوسری اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو ہمیشہ ایسا کرنے کے لئے ایک ٹن رقم خرچ نہیں کرنا پڑے گی۔ اگر آپ باہر جاکر ایک بوتل خریدنا چاہتے ہیں برگنڈی بارولو یا بورڈو یقینا آزاد محسوس کریں لیکن آپ سب کے ساتھ اپنے ساتھ سلوک کرنے کی ضرورت ہے شراب کی ایک آسانی سے پینے کی بوتل ہے جو آپ شام کے وقت آہستہ آہستہ ختم کرسکتے ہیں۔
ایسی بوتل جس کو ہم اس طرح کے موقع کے لئے پسند کرتے ہیں وہ ہے کینن بال کیبرنیٹ سوویگنن کیلیفورنیا سے ایک شراب جو پہلے ہمارے ساتھ متعارف کروائی گئی تھی ہماری شراب گیک کئی سال پہلے یہ ایک جیمی ریڈ شراب ہے جس میں ٹن بڑے بولڈ پھلوں کے ذائقوں (پڑھیں: آسان پینا) ویلنٹائن ڈے کے ساتھ مرکزی خیال ، موضوع پر ہے۔ آپ اس بوتل کو پاپ کرسکتے ہیں اور اپنے آپ کو میشڈ آلو کی ایک طرف کے ساتھ ایک اچھا اسٹیک بنا سکتے ہیں یا اسے کافی ٹیبل پر اپنے سوفی میں سنک پر رکھ سکتے ہیں اور اس کی اعلی فیصد شراب آپ کو اپنے ہفتے میں ایک حیرت انگیز ٹوپی لگانے میں تیرنے میں مدد دیتی ہے۔ اور اگر آپ شراب کی پوری بوتل ختم کرنے کے قابل نہیں ہیں تو کوئی فکر نہیں ہے یہ صرف پندرہ روپے تھا۔
ویلنٹائن ڈے مبارک ہو۔
