- جھلکیاں
- جنوبی افریقہ
- چکھنے گھر
ہمارے اعلی جنوبی افریقہ کی شراب چنیں دونوں کی استعداد کو ظاہر کرتی ہیں جنوبی افریقہ اسٹیلنبوش ، فرانسسکوئک ، سوارٹ لینڈ ، ایلگین اور وادی تلباغ کی شراب کے ساتھ ساتھ ملک کے شراب بنانے والوں کی مہارت بھی جو حیرت انگیز مرکب تیار کررہی ہے بلکہ سنجیدہ طور پر اعلی معیار کی واحد ورائٹیل شراب بھی تیار کرتی ہے ، اور نہ صرف چنین بلانک سے۔ .
ینگ برگ اور مسیکا کلیشا۔
پہلا درجہ سیرrahس ، کیبرنیٹ سوویگنز ، کیبرنیٹ فرانکس ، Cinaults اور چارڈونیز بین الاقوامی اسٹیج پر اپنے نام بنا رہے ہیں اور بجا طور پر۔
کیپ کے سفر کے دوران ایک سوال پر غور کیا گیا ، جہاں ان تمام شرابوں کا ذائقہ چکھا گیا تھا - سب سے زیادہ غیر منقولہ رہائشی علاقوں میں ، یہ تھا کہ دنیا میں اور جہاں آپ کسی خطے میں انگور کی قسموں اور شراب کے انداز کی تنوع اور معیار پاسکتے ہیں ، وہ تمام حص withinوں میں ایک دوسرے سے کچھ گھنٹے کی ڈرائیو اور ابھی بھی کافی قابل قیمت قیمتوں پر؟ کہیں بھی سوچنا مشکل ہے۔
آواز کے نتائج آج رات 2015۔
جنوبی افریقہ سے نکلنے والے ربیری یا زیادہ پائے جانے والے لال بہت دور ہیں اور اس کی بجائے خوبصورت ، پھل آگے ، متوازن اور اچھی طرح سے مربوط شراب کی چمک رہے ہیں۔ گوروں کا کوالٹی مستقل طور پر بلند رہتا ہے جس میں بہت سے بلوط اور بغیر پیلی شیلیوں کی تازہ کاری اور پیچیدگی ہوتی ہے۔
نیچے دی گئی تمام 10 شراب اب اچھی طرح سے پی رہی ہیں لیکن عمر بڑھنے سے بھی فائدہ مند ہوگی ، جن میں چینین بلانک بھی شامل ہیں۔ کین فوریسٹر کا اولڈ وائن ریزرو چینین بلانک 2007 سے مضبوط تھا ، 20 £ / 15 under سے کم کے لئے برا نہیں!
