بورڈو میں WWII اطالوی سب میرین کریڈٹ: کارلو میگیو / المی اسٹاک فوٹو
- بورڈو
- خصوصی
- جھلکیاں
ذیل میں ایک باب کا اقتباس ہے جس کے لئے میں نے لکھا ہے بورڈو پر ، اس خطے کے بارے میں تحریروں کا ایک ترانہ جو اس ہفتے Acadiemie du Vin لائبریری کے ذریعہ شائع کیا جارہا ہے۔
‘فوجی موجودگی ہر جگہ تھی۔ جرمن انتظامیہ کے خیمے مقبوضہ زون میںپہنچ گئے ، اور بلا شبہ وہ فری زون میں اچھی طرح سے پھیل گیا۔ سپاہی پہنچنے کے بعد سپلائی تک رسائی انتہائی تیزی سے ختم ہوگئی۔ ’
یہ جیون پال گارڈیر مرحوم ، شراب کے دلال اور چیٹو لاٹور کے سابقہ ڈائریکٹر کی ڈائری سے ہے ، جس نے مجھے ان کی ایک کاپی دی - ڈھیلے کی پتی ، ہاتھ سے ٹائپ شدہ مارج میں اضافے کے ساتھ ٹائپ کیا - کچھ سالوں میں 2014 میں ان کی موت سے پہلے
انہوں نے اس وقت کے دلچسپ واقعات کو سنانے کے لئے دلچسپ باتیں کیں ، جن کے بارے میں بورڈو میں بہت کم بات کی جاتی ہے ، اس حقیقت کے باوجود کہ 2020 کو نازی فوج کے قبضے کے لئے شہر پہنچنے کے پورے 80 سال کا وقت ہے جو 28 جون 1940 سے لے کر 28 اگست 1944 تک جاری رہا۔
آپ کو پھر بھی یاد دہانی مل سکتی ہے۔ سب سے زیادہ واضح طور پر اس آبدوزے کی اڈے جس کی 10 میٹر موٹی پربلت ٹھوس دیواریں ہیں شہر کے شہر بورڈو میں کھڑا ہے ، جو اب یورپ کا سب سے بڑا ڈیجیٹل آرٹ کی جگہ ہے۔ ساحل کے ساتھ ساتھ ، اگر تیزی سے ریت میں آدھے دفن ہوئے تو ریگل باؤ بنکر اور دیگر فوجی دفاع کی باقیات ابھی بھی دکھائی دے رہی ہیں۔
یہاں تک کہ سینٹ-ایمیلیئن میں شیٹو فرینک مائیں کے نیچے چونا پتھر کے چٹانوں میں ، جنگ کے وقت کے گرافitiی بھی مل سکتے ہیں ، جیسے مارگاؤس میں شیٹو پامر کی اٹاری دیواروں کی طرح۔
ڈان اور پیٹی کلاڈسٹروپ کی شاندار شراب اور جنگ بورڈو میں جنگ کے کچھ حص coversوں کا احاطہ کرتا ہے - بنیادی طور پر ‘وینفہرر’ ہینز بومرس ، اور لوئس اسکینویر جیسے نگوسیانٹ ، جنہوں نے بعد میں باہمی تعاون کا مجرم قرار پانے کے لئے بامرز کے ساتھ مل کر کام کیا۔
نامزد بقایا قسط 11 خراب کرنے والے۔
جنگ کے سالوں میں ہم اس کے بارے میں کم ہی دیکھتے ہیں۔ یہاں کچھ کہانیاں براہِ راست میرے ساتھ گارڈیر کی کہانیوں کے ساتھ بھی شیئر کی گئیں ہیں ، بلکہ جین میشل کازز ، جیکس ڈی بوورڈ ، مے الیلیانی ڈی لینکاؤسینگ ، ڈینیئل لاٹن اور دیگر بھی۔
ان چیزوں کو شامل کیا گیا ہے جو میں نے یادداشتوں ، خطوط ، چاؤٹکس آرکائیوز ، مقامی تاریخ کی کتابیں اور یونیورسٹی کے مقالوں سے سیکھا ہے۔
ان سبھی یادوں کو اکٹھا کرنے سے ایک ایسے خطے کی تصویر پینٹ ہوتی ہے جو اس کی اسٹریٹجک اہمیت کی وجہ سے دونوں کو محفوظ اور بے نقاب کیا گیا تھا۔
اسی چیز نے جرمنی کی فوج کو بورڈو کی طرف راغب کیا کیونکہ لوگوں نے ہمیشہ اس جگہ - اس کی بندرگاہ ، اور گرونڈ ایسٹیوریری پر واقع اس جگہ کی طرف راغب کیا ہے جس کی وجہ سے یہ مردوں اور مادے کی نقل و حمل کے لئے ایک اہم راہداری بن گیا ہے۔
پہنچنے کے چند گھنٹوں کے اندر ہی حملہ آور فوج نے چوکیاں قائم کیں ، گھروں کو حاصل کرلیا ، نازی پرچم اتارے ، بندرگاہ کا کنٹرول سنبھال لیا اور بندوق کی نقل و حرکت قائم کردی۔ بندرگاہ فوجیوں کے ساتھ مل گئی ، اور یہ شہر پوری طرح مہاجروں کے ساتھ جکڑا ہوا تھا ، شمالی فرانس کے بہت سے لوگ جو قابض فوج کے گھروں سے جھاڑو ڈالنے کے خوف سے پیدل پہنچ چکے تھے۔
اس شہر کی آبادی ڈھائی لاکھ سے دس لاکھ افراد تک پہنچ گئی اور اس نے دکانوں پر مزید دباؤ ڈالا جس کو پہلے ہی جرمنی کے فوجیوں نے اپنے گھر والوں کو کپڑے ، جام ، کافی ، چاکلیٹ اور سگریٹ بھیج کر گھروں کو بھیج دیا تھا۔
فرانسیسی حکومت پر دباؤ ڈالنے کے اقدام کے تحت ، بارڈو شہر کے قلب میں 12 جرمن بمباروں نے 65 افراد کی ہلاکت اور 160 کو زخمی کرنے کے چند دن بعد ہی آرمسٹیس پر دستخط ہونے کے ایک ہفتہ بعد یہ بات کی تھی۔ جنگ بندی پر دستخط کرنے کے لئے۔
فرانس کے 80 میں گیرونڈے کے پانچ پارلیمنٹیرین تھے جنہوں نے آرمسٹیس کو کوئی غداری نہیں قرار دیتے ہوئے اسے غداری قرار دیا۔
ان میں سے ایک ژان - عمانوئل رائے تھے ، جو اینٹری ڈیوکس مرس میں نوجان ایٹ پوسٹیاک کے میئر تھے ، اور خود ایک شراب ساز جو فرانس کے اپیلیکیشن قوانین کے قیام میں اہم کردار ادا کرتے تھے۔ لیکن بہت سارے دوسرے لوگوں کی طرح اس کے پاس بھی ایسا ہوتا دیکھنے کے سوا کوئی چارہ نہیں تھا۔
فرانس کو دو حصوں میں تقسیم کرنے والی حد بندی 25 جون 1940 کی صبح آدھی رات کو بنی تھی ، اور بورڈی کے اس خطے سے ہوتی ہوئی قریب قریب ٹھیک آدھے راستے میں کاسٹیلن (مقبوضہ) اور وِچھی حکومت کے تحت آزاد فرانس کے درمیان واقع ہوئی۔ کنٹرول) قبرستان کے جنوبی سرے میں انٹری ڈیوکس مرس میں سوونٹر ڈے گیوین سے لینگن تک۔
ہوائی فائیو -0 سیزن 6 قسط 7۔
بارساک ، سوٹرنیس ، لیبرن ، سینٹ ایمیلیون ، میڈوک ، بیشتر قبریں اور بورڈو شہر سبھی پر قبضہ کر لیا گیا۔
جرمن فوجیوں کے ذریعہ فوراâ ہی چیٹوکس سے مطالبہ کیا گیا۔ سینٹ ایمیلین میں جس میں سوارڈارڈ ، ٹروٹویئل ، کلوس فورٹیٹ اور آسن شامل تھے - جہاں جرمن جنرل نے اطمینان بخش کوشش کی کہ وہ امن اور پرسکون ہو ، ہر داخلی مقام پر محافظوں کو چوکی کے پاس رکھے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی بھی داخل نہیں ہوسکتا ہے۔
میڈوک کے آخر میں ، پہلا اشیا پر قبضہ کیا گیا تھا جو برطانوی یا یہودی روابط رکھتے تھے ، خاص طور پر وہ لوگ جن کا تعلق سکیل ، بارٹن اور روتھ شیڈز سے تھا ، یا وہ لوگ جن میں پاؤلک واٹر فرنٹ پر گرینڈ پیو ڈوکاس جیسی اسٹریٹجک جگہیں تھیں۔ .
شہر کے قریب ہی ، ہاؤت برون کے مالکان نے پہلے اسے فرانسیسی فوجیوں کے ہسپتال میں تبدیل کردیا ، لیکن پھر اسے جرمنوں نے اپنے قبضے میں لے لیا اور لفٹ وافے کے ایک ریسٹ ہاؤس میں تبدیل کردیا۔
اسی اثنا میں ، جرمنی نے 'حد بندی کی لائن' کے دونوں اطراف میں دو زونوں کے درمیان لوگوں ، سامان اور پوسٹل ٹریفک کی گردش کو محدود کرنے کے لئے اقدام کی ایک پوری سیریز تشکیل دی۔
جوسٹی ڈی بوورڈ ، جو 1945 میں چیٹیو انگولس کے کرسچن ڈی بوؤارڈ سے شادی کرتے تھے ، کو سینٹ ایملیئن کی تحریری تاریخ میں یاد آیا کہ آرمسٹیس کے بعد پہلے سال کے لئے ، ٹیلیفون کرنا یا یہاں تک کہ ایک پوسٹ کارڈ بھیجنا بھی ناممکن تھا۔ دیگر. تاہم ، ان کے شوہر کو یاد ہے کہ 1941 میں اس کی عمر 17 سال کی تھی جب اس نے مقامی بیکر کے ساتھ لائن پر ایک سور اسمگل کیا ، اور اسے چاٹو کے خانے میں کسائ بنا دیا۔
گارڈیر نے لکھا ہے کہ 1941 ‘بلاشبہ جنگ کا سب سے مشکل سال تھا۔ مجھے یقین ہے کہ انتظامیہ نے جو کچھ کر سکتا تھا وہ کیا ، لیکن فرانس میں اس کا وزن کم ہے۔
انہوں نے بتایا کہ آبادی ‘مستقل خوف میں رہتی تھی ، گونگا مار دیتی تھی اور روزانہ خوراک تلاش کرنے کی فکر میں رہتی تھی۔ ہفتے میں صرف ایک یا دو بار بجلی چلتی تھی ، اور درآمدات منقطع کردی گئیں ، یعنی ایندھن اور کھانے پینے کی چیزیں کم ہو گئیں۔
کیا کمیونین شراب میں الکحل ہوتا ہے؟
میو ایلینی ڈی لینکاسینگ ، پولیک میں چیٹو پیچن کامسیسی ڈی لالینڈے کے طویل عرصے سے مالک ، نے اپنی ڈائریوں میں لکھا ہے کہ چٹیک پر سبزیوں کے باغات زیادہ اہم ہو گئے ہیں - اگرچہ ، انہوں نے مزید کہا ، مڈوک کی بجری مٹی کبھی زیادہ اچھی نہیں تھی انگور کے سوا کچھ بڑھتے ہو……
انہوں نے لکھا ، ’ہماری روزمرہ کی زندگی بنیادی سامان کی کُل کمی ، تھوڑی حرارت ، انتہائی محدود خوراک ، چینی ، تھوڑی روٹی ، تقریبا گوشت نہیں ، مکھن کا وجود نہیں ہے۔ ‘ہم موسم کی تال کے مطابق زندگی بسر کرتے ہیں ، ہم مکئی کو پیس کر کھردرا آٹا بناتے ہیں جو ہمارے بیشتر کھانے کی بنیاد کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم جعلی کافی کے لئے جو روسٹ کرتے ہیں ’۔
گارڈیر کی ڈائریوں میں راشنوں کی فہرست شامل ہے جس میں خواتین اور بچوں کے لئے روزانہ 250 گرام روٹی (تقریبا one ایک بیگولیٹ) ، دستی کارکنوں کے لئے 350 گرام روٹی اور ہر ماہ 100 گرام گوشت شامل ہوتا ہے۔ دودھ ، مکھن ، پنیر اور خوردنی تیل تقریبا almost کبھی دستیاب نہیں تھے۔ سگریٹ ہر دس دن میں پانچ پیکٹوں کا راشن لے کر آیا تھا ، اور شراب صرف دستی مزدوروں کے لئے دستیاب تھی ، جنھیں ہر مہینے میں تقریبا liters تین لیٹر اجازت دی جاتی تھی۔
میڈوک میں 20 سے 40 سال کی عمر کے کوئی بھی آدمی جو لڑنے کے لئے نہیں نکلے تھے انہیں سولیک ، لی ورڈون ، مونٹالیٹ اور آرکاچون کے ساتھ ساتھ بحر اوقیانوس کی دیوار بنانے کے لئے بھیجا گیا تھا۔ اسے یاد آیا کہ وہ صبح کے وقت ڈبے میں شراب لے کر روانہ ہوجائیں گے ، اور شام کو لوٹ کر ، جہاں ممکن ہو وہاں مزاحمت کی چھوٹی چھوٹی حرکتیں کرنے کی کوشش کریں ، یا جیسے ہی اس نے یہ کہا تھا۔ مثالوں میں یہ بھی شامل ہے کہ 'اینٹوں میں زیادہ سے زیادہ ریت ڈالنا یقینی بنائے تاکہ دفاع مضبوط نہ ہوں'۔
کالا بازار 1942 سے فروغ پزیر ہوا ، جہاں ‘ہوشیار بہت مالدار ہوا اور باقی پہلے سے کہیں زیادہ غریب ہو گیا’۔ گارڈیر نے کچھ ایسے ریستوراں واپس بلا لئے جو آپ کے راشن کے ٹکٹ کبھی نہیں مانگتے۔
وہ جنگ کے تقریبا 20 20 سال بعد ، یہ یادیں تحویل میں لانے کی کوشش کر رہا تھا ، اور کہا تھا ، 'شاید میرے صحیح اعداد و شمار تھوڑے سے دور ہوں ، لیکن مجھے روٹی راشن واضح طور پر یاد ہے ، اور آپ کالے بازار میں جعلی روٹی کوپن کیسے خرید سکتے ہیں۔ . اگر آپ کا بیکر آپ کو بخوبی جانتا تھا تو ، کبھی کبھی وہ ان کو قبول کرتا اور اصلی کوپن کے بیچ میں چھپا دیتا۔ ’
انہوں نے لکھا ، بائیسکل سونے کی دھول کی مانند تھیں ، اور تقریبا almost ہر چیز جو آپ چاہتے تھے اسے کسی اور چیز کے لapp بدلنا پڑتا ہے۔ لہذا آلو کے تھیلے کے لئے شراب کی ایک بوتل ، اور 'بد قسمت ان لوگوں کے لئے جو بدلے میں کچھ نہیں رکھتے تھے'۔ بورڈو جیسے بڑے شہروں کی نسبت دیہی علاقوں میں زندگی زیادہ آسان تھی ، اور سب نے سبزی باغات والے رشتہ داروں کو تلاش کرنے کی کوشش کی۔
1943 کے آخر تک اور 1944 میں ، اتحادیوں کے بم دھماکوں کی شدت میں اضافہ ہوا۔ گارڈیر ، جو مارگاکس سے بالکل باہر سوسنز میں رہتا تھا ، اس نے ایک بم پناہ گاہ بنائی جو 2 میٹر لمبی اور 80 سینٹی میٹر چوڑی تھی ، اس کے باغ میں کھودا ہوا تھا ، جس کے چوکھٹ سے زمین کا ڈھیر لگا ہوا تھا۔ ‘بہت سارے لوگ مجھ پر ہنس پڑے ، لیکن جب 5 اگست 1944 کو اتحادیوں نے پولیک اور بلیے پر بمباری شروع کی تو وہ اندر گھسنے کے لئے قطار میں لگے ہوئے تھے۔’
ژان میشل کازز کو یاد ہے کہ ، اسی دن سڑک کے کچھ میل کے فاصلے پر ، وہ نو سالہ تھا جس میں اپنی آٹھ سالہ بہن کے ساتھ چیٹو لنچ بیجس میں پیلیک ٹاؤن سینٹر پر بم ’آتش بازی کی طرح‘ گرتے ہوئے دیکھا تھا۔
ان کی والدہ چیٹا سے بمشکل 1 کلومیٹر دور پولیک میں پناہ لے رہی تھی ، اس خندق میں جس سے گارڈیر نے کھودا تھا اس کے برعکس نہیں تھا ، اس کے ہینڈبیگ کے علاوہ اس کے سر پر اس کی حفاظت کے ل. کچھ بھی نہیں تھا۔
ان چھاپوں میں پینتالیس مقامی افراد ہلاک ہوگئے ، جنہیں 306 لنکاسٹر بمباروں اور 30 مچھروں نے آر اے ایف اور امریکی فضائیہ کے ذریعہ انجام دیا۔ کاز کو یہ بھی یاد ہے کہ جنگ کے چند عشروں بعد ، جب وہ ٹیکساس میں ختم ہوا تھا ، اس نے ایک ایسے پائلٹ سے ملاقات کی جس نے اس مشن کو اڑان بھری تھی۔
زیادہ تر آبادی کے ل high ، خطرات کے ان لمحوں نے زندگی کو معمول کے مطابق جاری رکھا ، یہاں تک کہ محرومیوں میں بھی۔ کاز ، جو جنگ کے آغاز میں چار اور اس کے اختتام پر نو تھے ، کو یاد ہے کہ 1942 تک اس نے اور اس کے دوستوں نے جرمن فوجیوں کو کھیل کے میدان میں اتحادی فوجیوں کو کھیلنے کی طرف بڑھا لیا تھا ، لیکن زیادہ تر وقت انھیں اپنے نئے دل سے موہ لیا تھا۔ پڑوسی
دوکھیباز سیزن 2 قسط 2۔
اس کی کچھ سب سے واضح یادیں فوجیوں کی ہیں جو پولیک کی گلیوں میں مارچ کرتے ہوئے جرمن فوجی گاتے ہوئے ، یا کسی مقامی آبی ذخیرے میں تیراکی کے ل walking پیدل چل رہے تھے ، وردی میں لیکن ان کے کندھے سے تولیے لپٹے ہوئے تھے۔ ایک والد کے ساتھ ، جنگی قیدی رہا ، کاز کو اسکول میں بسکٹ کا ایک اضافی راشن دیا جاتا تھا ، اور انہیں ہر چند ماہ بعد دوسرے لڑکوں کے ساتھ ٹاؤن ہال میں بلایا جاتا تھا جن کے باپوں کو نظربند کیا گیا تھا۔
مہینے میں ایک بار وہ ایک خط بھیجنے کے قابل تھا - یا اس کے بجائے ایک معیاری فارم پر دستخط کرنے کے لئے اس حقیقت کی تصدیق کر رہا تھا کہ سب کچھ ٹھیک ہے۔ - اور ہر چند مہینوں میں وہ ایک بڑا پارسل بھیج سکتا تھا جس میں جام ، سگریٹ اور دیگر چھوٹی آسائش موجود ہوتی تھی۔
جنگ کے آخری سال تک ان کے پاس آندرے کاز کی کوئی خبر نہیں تھی ، لیکن اگست 1945 میں اس نے پولیک کے گھر اپنا راستہ اختیار کیا ، جس کا وزن صرف 45 کلو تھا ، جسے روسیوں نے آزاد کرا لیا تھا۔
بورڈو پر ، دنیا کے سب سے بڑے شراب والے خطے ، اکاڈمی ڈو ون لائبریری سے غیر متوقع کہانیاں۔ ڈییکنٹر قارئین کوڈ DECANTER5 کے ساتھ £ 5 حاصل کرسکتے ہیں
