ارجنٹائن نے ٹریولین کو نیا پیٹاگونیا جی آئی کا اعلان کیا...

چارڈونئے کی بیلیں ٹریویلین ، پیٹاگونیا ، ارجنٹائن میں کاسا یاگüی کریڈٹ: کاسا یاگے

• جھلکیاں
• نیوز ہوم

موسم گرما میں جنوبی طول بلد ، روزانہ کی روشنی کے 17 گھنٹے اور انگور اور آئسیکل دھاپیوں کی داھ کی باریوں نے ٹریویلین میں حد کی ایک واضح تصویر پینٹ کردی ، جو ارجنٹائن کے GI (جغرافیائی اشارے) کے مجموعہ میں سب سے نیا اضافہ ہے۔

ٹریولین کے درمیان واقع ہے43 ° 07 'S اور 43 ° 18' Sصوبہ چوبٹ کے شمال مغرب میں محکمہ فوٹیلیفی میں ، پیٹاگونیا . اس کی منظوری ، 6 اگست کو دی گئی ، شراب کے اس جدید خطے کے لئے ایک خوش آئند پیش ہے۔

فی الحال صرف 12ha داھ کی باری کی کاشت کے لئے وقف ہے ، اگرچہ اس کے آس پاس کھیلنے کے لئے ایک اضافی - اور وسیع - 35،988ha ہے۔ (موازنہ کے لئے ، سان پابلو ، 2019 نامزد کردہ) مینڈوزا GI ، 4،300 ہیکٹر پر محیط ہے۔)

جبکہ ٹریولین کا شمالی سرحدی حصہ قدرتی طور پر تشکیل دیتا ہےدریائے فوٹیلیفú اور لاس الریس نیشنل پارک ، اینڈین پہاڑوں کی سمت میں 600 میل کے فاصلے پر ایک زرخیز وادی ہے - جہاں19 ویں صدی میں ویلش مہاجر مویشی پالتے تھے. چلی کی سرحد مقامی وائنری کاسا یاگüی کے علمبردار سے صرف 12 کلومیٹر دور ہے ، بحر الکاہل اس سے 88 کلومیٹر دور واقع ہے۔

ٹریولین آب و ہوا اور انگور

اپنے منفرد جنوبی مقام اور 300-400 میٹر بلندی کے علاوہ ، ٹریویلین کی گرمیاں ہیںدن کی روشنی کے 17 گھنٹے کے ساتھ. موسم گرما کے دوران روزانہ درجہ حرارت میں تغیر سے لے کردن میں 30 ° C سے 0 ڈگری سینٹی گریڈ تکرات کو.

آب و ہوا کے لحاظ سےہے ،نشان زد موسمی چکروں میں ٹھنڈ ، بارش (اوسطا 600 600-1،000 ملی میٹر ، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ وادی میں کہاں ہیں) اور اپریل اور اگست کے درمیان باقاعدگی سے برف باری ہوتی ہے۔

فصل اپریل اور مئی میں ہوتی ہے ، اور ٹھنڈ کا مقابلہ کرنے کے ل powerful طاقتور ڈرپ آبپاشی کا استعمال کیا جاتا ہے ، جو موسم گرما میں بھی ایک غیر معمولی برفیلی وسٹا پیدا کرتا ہے۔

ٹھنڈی آب و ہوا سے محبت کرنے والا سفید انگور غالب ہے ، جیسے چارڈنوے ، سیمیلن ، Gewüztraminer اور ساوگنن بلانک ، نیز مارسن۔

ٹریولین گورے اپنی شدید قدرتی تیزابیت اور نسبتا low کم الکحل ، 11٪ abv اور 12٪ abv کے درمیان کھڑے ہیں۔ ونٹینر بھی ہاتھ پھیر رہے ہیں پنوٹ نوری اور کیبرنیٹ فرانس .

اگرچہ زراعت ہمیشہ ہی زمین کی تزئین کا حصہ رہی ہے ، حال ہی میں ٹریولین ویلی نے 2012 میں اپنی شراب سازی کی شناخت کو اپنایا تھا اور آج اس میں تین باڈیگاس ہیں۔

مارسیلو یاگی اور پیٹیریا فیراری آف بوڈیگا کاسا یاگیآسٹریلی شرابایک زرعی ماہر لائے ، پھر 2014 میں 4ha لگایا ، جس سے تین سال بعد ٹریویلین کو اپنا پہلا کامیاب ونٹیج ملا۔ جوڑے نے اس خطے کی GI مہم کی سربراہی کی.

ویاس ڈیل نینٹ ی فال اور کونٹرا کورینٹ نے ٹریویلین تینوں کو مکمل کیا ، سات کے قریب انگور کی حمایت حاصل ہے۔پروڈیوسر.