دی ساوئے دی امریکن بار
فیونا سمس کا کہنا ہے کہ ، لندن کے بہترین ہوٹلوں میں کاک ٹیلس ڈی ریگور ہیں ، لیکن بہت سے لوگ شیشے اور بوتل کے ذریعہ شراب کے بہترین انتخاب کی فخر کرتے ہیں۔
شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے لندن کے بہترین ہوٹل بارز
دی ساوئے دی امریکن بار
ہوسکتا ہے کہ امریکہ نے پہلے کاک ٹیل کی خدمت کا دعوی کیا ہو ، لیکن لندن کے ساوائے ہوٹل میں امریکن بار ( اوپر کی تصویر ) مشروبات کو برطانیہ میں مقبول کرنے والا پہلا شخص تھا ، لہذا وہ اپنی مشہور حیثیت کا مستحق ہے۔ 1893 میں اس کے کھلنے کے بعد ہی ایرک لورینز صرف 11 ہیڈ بارٹینڈڈروں میں حالیہ ترین ہیں۔
ستاروں کے ساتھ رقص: جونیئر سیزن 1 قسط 3۔
اس کے ساتھ ساتھ اس کی مشہور کاک ٹیل لسٹ کے بارے میں رہنمائی کرنے کے ساتھ ساتھ (وہائٹ لیڈی موجودہ ٹاپ شیک ہے) ، وہ شیشے کے بذریعہ شیشہ کی پیش کشوں میں سے ، جس میں پول راجر کی کووی سر ونسٹن چرچل 2004 شامل ہے from 90 ، اور اسٹگ کی لیپ کے آرٹیمیس کبورنٹ سوویگن on 29 پر ، اور ساسیکیا 2008 جیسی سمارٹ بوتلیں £ 420 میں اور کلاڈی بے کے ٹی کوکو سوویگن بلینک 2013 £ 90 سے۔ www.fairmont.com/savoy-lंदन
ڈنڈیلین بار
مونڈرین میں ڈنڈیلین
تھامس کا نظارہ اسے ایک گلاس شراب سے لطف اندوز کرنے کے ل. ایک خاص ترتیب بناتا ہے۔ اس میں ٹام ڈکسن کا داخلہ بھی شامل ہے جس کی مخملی بازو والی کرسیاں اور سبز ماربل بار ہیں اور اس میں حیرت کی کوئی بات نہیں کہ ہوٹل بار بلاک کا یہ نسبتا new نیا بچہ سر پھر رہا ہے۔
نرالی لسٹ ایوارڈ یافتہ مکسولوجسٹ ریان چیٹیاوردانہ کی پیداوار ہے۔ ہوٹل کے ریستوراں ، سی کنٹینرز میں ، جس سے انتخاب کو وسیع کیا جاتا ہے ، سے شراب کے محاذ پر مدد ملتی ہے۔
اس بار کی فہرست میں مغربی آسٹریلیا کے اپوسٹروف سے ملنے والی رِسِلنگ گیورٹسٹرینر مرکب (£ 9 ایک گلاس ، £ 42 ایک بوتل) اور وینٹولرا کا لیڈا وادی پنوٹ نائر چلی سے (50 12.50 / £ 50) شامل ہے۔
کیلیفورنیا کے مانٹیری سے تعلق رکھنے والی بیریچینو کی مزیدار ملواسیا بیانکا ایک بوتل £ 56 ہے ، اٹلی کے وینیٹو (£ 12 / £ 50) سے ملنے والی ایٹمز کے پنوٹ گرگیو کے لئے بولڈ. 56 ہے۔ www.morganshotelgroup.com/mondrian
بیومونٹ
بیومونٹ میں امریکن بار
یہ لندن کے سب سے کامیاب ریسٹورینٹ جوڑی ، کرس کاربین اور جیریمی کنگ کا پہلا ہوٹل ہے ، لہذا حق کو حاصل کرنا ہوا کا جھونکا تھا۔
ممانعت کے بعد ، نیو یارک کے بارے میں سوچیے ، سن 1920 کی دہائی سے لے کر ’’ 50s تک ، سیاہ بھوری چمڑے والے بوتھ جہاں آپ چکن کے برتن پائی کھا سکتے ہو ، اور ایک خوبصورت عکس والا کاک ٹیل بار جو کلاسیکی موضوعات پر مرکوز ہے۔
شراب کی فہرست کو یورپی اور نیو ورلڈ ریڈز اور گوروں میں تقسیم کیا گیا ہے ، جس میں 'لمیٹڈ دستیابی' کے نام سے ہر ایک کا الگ حص sectionہ ہے ، جیسے فیلٹن روڈ کا بنکبرن پنوٹ نائیر 2014 £ 88 / بوتل ، اور اس کے علاوہ نمایاں 'نمایاں پروڈیوسر' ، جیسے کیلیفورنیا کے رج داھ کی باریوں اور کوس ڈی ایسٹورنل۔
بار میں ، پزرو بیرانٹیس ’الباریñو 2015 £ 13 / گلاس کے ل drink ، فاکسلوو سے 2014 کیلیفورنیا کیبرنیٹ. 15.50 پر پینا ، یا ریستوراں کی فہرست سے بوتل کھینچنا ، جیسے آندرے آسٹرٹاگ کا سلویانور وائلز 2012 £ 49.50 پر ہے۔
ارنسٹ ہیمنگ وے کو گھر پر ٹھیک محسوس ہوگا۔ www.thebeaumont.com
ڈیوک کا ہوٹل
ڈیوک بار
آنے والے امریکیوں میں مقبول (یہ ایک شاندار مارٹینی کرتی ہے ، جس میں ایک سفید ٹرفلز بھی شامل ہے) ، یہ پرانے اسکول کا پسندیدہ کاک ٹیل فضیلت کا ایک اشارہ ہے ، ہیڈ بارٹینڈر الیسسیڈرو پلازی کا شکریہ۔
یہ شراب کا ایک مہذب گلاس بھی کرتا ہے ، - اس حقیقت کی مدد سے کہ آپ اپنے نئے ریسٹورنٹ میں انتخابی فہرست کا آرڈر دے سکتے ہیں۔
یہیں سے جیمز بانڈ کے تخلیق کار ایان فلیمنگ پھانسی کا استعمال کرتے تھے ، اور کہا جاتا ہے کہ یہ بار کلاسک لائن کے لئے متاثر کن ہے۔ اور جبکہ شیمپین کی لائن اپ ہے (پیریر - جوئت NV £ 17 ایک گلاس) انگلینڈ کے ویسٹ سسیکس سے تعلق رکھنے والا نیئیممبر ہوٹل کا مکان ہے ، جس میں شاذ و نادر ہی ڈیمی سیکنڈ اسپاٹ لائٹ سے لطف اندوز ہوتا ہے۔
بوتل کی پیش کش پر شارپھم کا ڈارٹ ویلی ریزرو ساؤتھ ڈیون (£ 45) سے ہے ، نیوزی لینڈ کے پائلٹ نائر سیلیانی (£ 49) اور پرتگال کی ڈوورو ویلی (£ 35) میں ڈیوس کوئنٹاس سے تعلق رکھنے والا ٹوریگا نیسیونل ہے۔ www.dukeshotel.com
ویسٹ بیری میں پولو بار
ویسٹ بیری میں پولو بار
متحرک کاکیل پروگرام اس کے بدلتے ہوئے روزوں کے خصوصی ماہروں کے ساتھ متحرک کاک ٹیل پروگرام کی ایک وجہ ہے کہ پولو بار بہترین ہوٹل بار (لندن کلب اور بار ایوارڈز) کا موجودہ ہولڈر ہے۔
اس کی ایک اور وجہ جینیل بار منیجر الیاس ییالورس ہے جو اپنے وائٹ لیڈی کو اپنے وائٹ روسی سے جاننے کے ساتھ ساتھ اس کے انگور کو بھی جانتے ہیں۔
وہ کوریڈور کے اس پار واقع شیف الن ولیمز کے ریستوراں میں مفلسیوں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے ، اور درخواست پر گراہک اس فہرست کو بھی لوٹ سکتے ہیں۔
پولو بار کی فہرست پر واپس ، یونان کے سانتوریینی سے گائیا کے اسیرتیکو کے شیشے کو £ 16 سے شروع کریں ، پھر ہوسٹرببر کی واکاؤ ریسلنگ کی آسٹریا سے ایک بوتل (5 145) یا وکٹوریہ ، آسٹریلیائے کے مارننگٹن جزیرہ نما سے ٹریکٹر چارڈونئے کی دس منٹ کی ( £ 110)۔ www.westburymayfair.com
لینگھم میں کاریگر بار
لینگھم میں آرٹیسین بار
اس نے ایک اچھی وجہ کے لئے لگاتار چار سال ورلڈ کی بہترین بار کھوٹی ہے۔ شو اسٹاپنگ کاک ٹیلس اور دارالحکومت کا رمز کا سب سے بڑا انتخاب ، اس میں ایک وسیع پیمانے پر شیمپین کی فہرست ہے اور دی لنڈو کے راؤکس پر موجود فہرست میں موجود تمام الکحل تک رسائی ہے ، البرٹ راکس اور مشیل راؤس جونیئر کے زیر انتظام ہوٹل کے جھول restaurantا ریستوران۔
شراب کی جھلکیاں میں کیلیفورنیا کے آوارا پال ڈریپر کی ایک لمبی فہرست اور ر Rن رائلٹی جین لوئس چاو کی ایک اہم فہرست ہے۔
اندرونی لیجنڈ ڈیوڈ کولنس ڈیکور کے لئے ذمہ دار تھے ، جو وکٹورین پرانی یادوں سے اورینٹ کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ www.artesian-bar.co.uk
کناٹ بار
کناٹ بار
مایفیر کے پُرجوش کناٹ ہوٹل میں واقع ہے ، جس کے اپنے داخلی دروازے ماؤنٹ اسٹریٹ پر موجود ہے۔
ہاں ، کاک ٹیلز نے اپنا نام بنایا (نمایاں کناٹ مارٹینی ہے ، جس میں ہاتھ سے تیار ہونے والے کڑوے کی حد کے ساتھ بیسوکے بلیک - لاکھ ٹرالی کی خدمت دی گئی ہے) لیکن الکحل مایوس نہیں ہوگی۔
آپ اسے پِلر کے 2015 گرونر ویلٹلنر کے ساتھ ، ایک گلاس £ 18 پر ، یا شیشے کے ذریعہ کچھ سنجیدگی سے نیلی چپ والی الکحل آزما سکتے ہیں ، تازہ انڈر کوروین ، جیسے ڈاگوینیؤ کے سائلیکس پُولی-فومé 2014 (£ 45) یا انٹینووری کے ٹگینیلو 2000 ( £ 65) ، یا سیلون کی لی میسنیل 1990 (5 695) جیسی زیادتیوں سمیت بہت سے شیمپینوں میں سے ایک کی بوتل منگوائیں۔
شراب پینے والوں کے پاس بھی ہوٹل کے اندر ہل اسٹار ڈارروز کے دو اسٹار میکلین ریستوراں میں فہرست تک رسائی حاصل ہے۔ www.the-connaught.co.uk
کلب زیٹر پر پرواز چکھنے
زیٹر کلب
زیٹر گروپ اچھ cockا کاک ٹیل پسند کرتا ہے۔ جو مشہور میکالوجسٹ ٹونی کونگلیارو اور ڈرنکس فیکٹری پر چھوڑ دیتا ہے ، جو عملے کی تربیت کرتے ہیں اور فہرست کی نگرانی کرتے ہیں۔
لیکن یہ شراب سے بھی محبت کرتا ہے - خاص طور پر کلرکنیل کے زیٹر ہوٹل میں کلب زٹر میں۔
یہ نجی ممبروں کا کلب ہے ، لیکن صرف دن کے وقت - کوئی بھی شام کے وقت جا سکتا ہے۔ آپ گلاس کے ذریعہ 20 شراب سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، جس میں انگور کی غیر معمولی قسموں جیسے گوڈیلو اور ریفسکو پر توجہ دی جاتی ہے ، جس میں ہوشیار بوتلیں کوروین کے ذریعے تازہ رکھی جاتی ہیں۔
باریک شراب شراب کے ل For شراب کی چھوٹی چھوٹی کتاب بھی موجود ہے ، جہاں نئی اور دلچسپ ون آف آف خریدارییں کم مارک اپس میں درج ہیں۔
اور یہاں نل پر الکحل ہیں ، اس کے علاوہ شراب کی پروازیں۔
بوتل کے ذریعہ گوریوں میں نیوزی لینڈ کے ماربرورو سے تعلق رکھنے والے گریویک کا سوونگن بلینک (£ 47) شامل ہے ، جبکہ ریڈز جوآن گل کے پیٹ ورڈوت سے اسپین کے جمیلا سے (£ 26) جنوبی مغربی فرانس کے ڈومین ڈو کروس کے ایک مارسیلک (£ 30) تک ہے۔ www.thezetter.com
مزید سفری رہنما:
مونویینک ، بارسلونا کریڈٹ: مونوینک ، بارسلونا
شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے اوپر والے ریستوراں
دنیا بھر سے...
لا ٹیرازا شراب خانہ
فلورنس کے بہترین شراب خانوں اور ریستوراں میں
شراب اور کھانے کہاں ...
ویسٹر وجنفابریک
ایمسٹرڈم کے بہترین شراب خانوں اور ریستوراں میں
دیکھنے کے لئے مقامات ...
