- میگزین: اکتوبر 2017 شمارہ
- جنوبی امریکہ
- چکھنے گھر
اس کے بڑے برانڈز کی پیش کردہ کوالٹی طویل عرصے سے جنوبی امریکہ کی شراب کی صنعت کی ایک طاقت رہی ہے - شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے بہت اچھا ہے ، کیونکہ اس کا مطلب یہ ہے کہ وسیع پیمانے پر دستیاب ، اچھی قیمت والی شرابوں کا ایک اچھا انتخاب ہے۔ ہم نے اپنے دو ماہرین سے ارجنٹائن ، برازیل ، چلی اور یوروگے میں بڑے نام کے پروڈیوسروں سے 74 شرابوں کا ذائقہ لینے کے لئے کہا تاکہ روزانہ پینے کے لئے بہترین خریداری کا انتخاب کیا جاسکے۔ چکھنے پر سارہ جین ایونز میگاواٹ کی رپورٹ ...
اعتماد ، مستقل ، قائل - شراب بنانے والوں کو مبارکباد! اس چکھنے سے صرف یہ ظاہر ہوا کہ کیوں جنوبی امریکہ کے برانڈ برطانیہ کی اعلی سڑک پر اتنے کامیاب ہیں اور ان کی امریکہ میں بھی بڑھتی ہوئی موجودگی ہے۔ ان کی شناخت گمنامی کے لئے غیر مستحکم ساکھ ہے ، پھر بھی یہاں چکھی جانے والی بہترین الکحل کردار کے ساتھ ساتھ قیمت بھی مہیا کرتی ہیں۔ ہمارے انتخاب کے دوتہائی حصے نے 90 پوائنٹس یا اس سے زیادہ پوائنٹس حاصل کیے - اس کا مطلب یہ ہے کہ ہزاروں معاملات میں پیدا ہونے کے باوجود ، انہوں نے ہمیں اپنی انفرادیت کی طرف راغب کیا۔
جنوبی امریکہ کے 20 بڑے برانڈ والے شراب کو دیکھنے کیلئے نیچے سکرول کریں
کیا اوپر آیا؟ یہ تعداد کے لحاظ سے ارجنٹائن اور چلی کے مابین مہلک گرمی تھی۔ یوروگوئے ، جو ایک رشتہ دار نوشتہ ہے ، نے فیمیلیا ٹراورسا کی دو شرابوں سے اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ، ان میں سے ایک غیر معمولی کیبرنیٹ فرانس - لائن اپ میں صرف ایک ہی ، لیکن یہ جنوبی امریکہ میں مختلف قسم کی صلاحیتوں کو ظاہر کرتا ہے۔ لامحالہ میلبیک ہمارے انتخاب میں تین مالبیکس کے ساتھ گریڈ بنانے کے لئے زوکارڈی فیملی کے ساتھ اچھا کام کیا ، اور اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔ لیکن - خریدار ہوشیار رہیں - امتحان میں کامیاب ہونے پر دو بار کئی ملبکس کٹ بنانے میں ناکام رہے۔ معیار مستقل نہیں ہے۔
اینڈیس کے دوسری طرف ، چلی کارمینیئر ہمیں مایوس کیا۔ صرف ایک نے درجہ بندی کی ہے: ایررازورز کا میکس ریزرووا۔ باقی سب مرکب تھے اور ، ایک جزو کے طور پر ، کارمینئر نے خود کو دیگر اقسام کے ساتھ ایک عجیب بیڈ فیلو دکھایا۔ اس سے بھی زیادہ دلچسپ بات یہ تھی پنوٹ نوئرس مونٹیس اور کونو سور سے چلی کے دو عمدہ بھی تھے کیبرنیٹ سوویگنز ، جس نے یہاں تمام گھنٹی مرچ اور یوکلپٹس ہونے کی وجہ سے مختلف قسم کی ساکھ کو پامال کیا۔ چلی مرلوٹس دوسری طرف موازنہ کے ذریعہ دبے ہوئے تھے۔
کوئی حیرت؟ ہاں ، یہ کہ ہم نے صرف ایک کو منتخب کیا ساوگنن بلانک جمع کرائے گئے چار میں سے ایک اور ایک چارڈنوے آٹھ میں سے ایک زمانے میں یہ سرخیاں بنانے والے تھے۔ پھر بھی ، ہم خوشی کے ساتھ چلی سے حیران تھے کیریگنن لوئس فیلیپ ایڈورڈز سے ، جو کردار سے بھرا ہوا تھا ، جیسا کہ ٹراپیچے بونارڈا تھا۔
ذوق: سارہ جین ایونز ایم ڈبلیو ، ایک اعزازی شراب مصنف اور مصنف اور ڈی ڈبلیوڈبلیو اے کی شریک چیئر اور پیٹریسیو ٹپیہ جو جنوبی امریکہ کے لئے ڈی ڈبلیو ڈبلیو اے ریجنل چیئر ہیں ، چلی سمیت نہیں۔
