آج کی رات فاکس گورڈن رامسے کے ماسٹر شیف 21 جولائی 2021 کو سیزن 11 کی قسط 8 کے نام سے ایک نئی قسط کے ساتھ واپس آئے کنودنتیوں: جوناتھن ویکس مین - کیلیفورنیا اسرار خانہ ، اور ہمارے پاس ذیل میں آپ کا ہفتہ وار ماسٹر شیف ریپ ہے۔ فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات کے ماسٹر شیف پر ، سرفہرست 10 گھریلو باورچی کیلیفورنیا کے اسرار باکس چیلنج کا مقابلہ کرتے ہیں ، مشیلین اسٹار شیف جوناتھن ویکس مین مہمان جج کے طور پر۔ یہ اب تک کا سب سے بڑا چیلنج ہے جس کے خاتمے کے ساتھ کوئی آنے والا نہیں دیکھتا۔
مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 11 قسط 20۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے ماسٹر شیف کی بازیابی کے لیے رات 8 بجے سے رات 10 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ہماری بازیافت کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف ویڈیوز ، تصویریں ، خبریں اور بازیافتیں ، یہاں سے چیک کریں!
آج کی رات کا ماسٹر شیف ری کیپ اب شروع ہوتا ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
آج رات کے ماسٹر شیف قسط میں ، ٹاپ 10 کا سفر طویل اور بعض اوقات تکلیف دہ ہوتا ہے۔ مدمقابل آج رات باورچی خانے میں چلے گئے تاکہ اسرار خانوں کو تلاش کریں اور اس طرح یہ ایک اسرار خانہ چیلنج تھا۔ باکس میں کیلیفورنیا کے اجزاء تھے۔ یہ بہترین میں سے بہترین تھا اور وہاں مقابلہ کرنے والوں کو یہ چیلنج سنبھالنا تھا جوناتھن ویکس مین تھا۔
اس نے نقشے پر کیلیفورنیا کا کھانا ڈالا۔ وہ ایک حیرت انگیز شیف تھے اور وہ شیف ہارون کے ذاتی سرپرست بھی تھے۔ ہارون نے اپنے والد کو کھو دیا جب وہ جوان تھا۔ وہ شیف ویکس مین کو ایک سروگیٹ باپ کے طور پر دیکھنے آیا کیونکہ بڑے شیف نے اس کی رہنمائی کی اور اس لیے یہ چیلنج ہارون کے لیے اتنا ہی اہم تھا جتنا کہ ویکس مین کے لیے۔ چیلنج یہ تھا کہ مقابلہ کرنے والوں کو پانچوں اجزاء کے ساتھ کھانا پکانا پڑتا تھا اور جیتنے والے کو انعام ملتا تھا۔ فاتح شیف ویکس مین کے مائشٹھیت NYC ریستوران میں عشائیہ وصول کرے گا۔
گھر کے تمام باورچی اس انعام کو جیتنا چاہتے تھے۔ وہ انوکھے پکوان بھی لے کر آئے جو پانچوں اجزاء پر انحصار کرتے تھے اور اس لیے اس چیلنج سے لڑنے والا پہلا شخص الیجینڈرو تھا۔ اسے شیلفش سے الرجی تھی۔ اس نے دستانے اور چھریوں سے شیل اتارنے کی کوشش کی اور وہ نادانستہ طور پر اپنی ڈش کو بچانے کے بجائے ذبح کر رہا تھا۔ ججوں نے دیکھا اور وہ حیران ہوئے کہ کیا ہو رہا ہے۔
انہیں بعد میں احساس ہوا کہ یہ ان کی الرجی تھی جو جھینگوں کو ذبح کر رہی تھی۔ ججوں نے ہر ایک کی پیش رفت کا معائنہ کرنے کے لیے گھومنا شروع کیا۔ وہ کچھ منصوبوں سے حیران تھے جو انہوں نے سنے ہیں اور وہ پریشان بھی تھے۔ انہوں نے مائیکل کے ساتھ بات کی۔ مائیکل ایک ویگن ہے۔ پروٹین پکانا اس کے لیے مشکل ہے اور اس لیے وہ زیادہ معاوضہ لیتا ہے۔
باورچیوں کو اسے خبردار کرنا پڑا کہ اسے اس بات کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے کہ ڈش کے تمام حصے ایک ساتھ چلے جائیں۔ اس کا اصل منصوبہ تین مختلف پکوانوں کی طرح لگ رہا تھا اور اس لیے باورچیوں نے اسے یاد دلایا کہ اسے ساتھ لائیں۔ پھر یوسف تھا۔ جوزف نے اپنے جھینگے جلدی پکائے۔ انہیں پکانے میں بیس سیکنڈ لگتے ہیں اور بالکل آخر میں پکایا جانا چاہیے تھا ، لیکن جوزف نے بندوق اچھالی اور اب اسے جھینگوں کی ضرورت ہے۔
اسے اپنے ساتھی مدمقابل سے پوچھنا پڑا کہ کیا ان کے پاس کوئی جھینگا ہے۔ خوش قسمتی سے اس کے پاس ، ان کے پاس کچھ تھا اور وہ اپنی ڈش پر کافی جھینگے حاصل کرنے میں کامیاب رہا۔ جوزف عام طور پر پرسکون اور جمع ہوتا ہے۔ وہ آج رات پوری جگہ پر تھا اور اس دوران جے کو زیادہ اعتماد تھا۔ جے نے قسم کھائی اور نیچے اس کے پاس یہ تھا۔ اسے اپنے آپ پر بہت فخر تھا اور ابھی تک اس کا فیصلہ نہیں کیا گیا تھا۔
سو وہ تھا جس نے ججوں سے بات کی تھی۔ وہ اس میں موجود ہر چیز کے ساتھ ترکاریاں بنا رہی تھی اور اس نے انگور کو انگور کے پھلوں میں تبدیل کر دیا اور ججوں نے سوچا کہ اس کی ڈش سب سے زیادہ دلچسپ لگ رہی ہے۔ وہ اس پر پوری توجہ دے رہے تھے۔ انہوں نے دیکھا کہ کس طرح اس نے لفظی طور پر جھینگے کو آخری منٹ تک چھوڑ دیا اور وہ خوفزدہ ہو گئے۔ جج سب کو بتاتے رہے ہیں کہ جھینگے بیس سیکنڈ لیتے ہیں۔ صرف اس کا یہ مطلب نہیں کہ ہر چیز کو آخری بیس سیکنڈ تک چھوڑ دیں۔ گھر کے باورچیوں نے وقت کے انتظام کے ساتھ جدوجہد کی اور یہ ظاہر ہوا۔ آخر وقت کو بلایا گیا۔ ہر ایک کو اپنے ہاتھ ہوا میں ڈالنے پڑے اور پھر فیصلے کا وقت آگیا۔ جج کچن کے گرد گھومتے رہے۔
ستاروں کے ساتھ رقص: جونیئر سیزن 1 قسط 3۔
انہوں نے ہر چیز کو دیکھا۔ انہوں نے ہر چیز کا مزہ نہیں لیا۔ انہوں نے فیصلہ کیا اور پھر وہ پوڈیم واپس چلے گئے۔ وہ تین ڈشز جنہیں انہوں نے بعد میں اسٹیج پر بلایا وہ سوو تھے۔ اس نے یونٹی بٹر ، ایوکاڈو اور گریپ فروٹ کے ساتھ گرل اسپاٹ پران پکایا۔ مقابلہ میں آخری دو منٹ میں کھانا پکانے کے لیے انتظار کرنے پر سو کو بھی منایا گیا۔
باورچیوں نے کہا کہ اس رات اس نے ایک حقیقی شیف کی طرح کام کیا اور انہیں اس کی ڈش کا ذائقہ پسند آیا۔ اس کے بعد ابے تھے۔ آبے نے ابلے ہوئے پیاز کو یونی بٹر ، ایوکاڈو کریما اور گریپ فروٹ سے پکایا۔ اس کی ڈش بھی مزیدار تھی۔ ججوں نے اسے پسند کیا اور وہ پسند کرتے تھے کہ اس نے اسے کیسے چڑھایا۔ انہوں نے کہا کہ یہ بہت اچھا تھا کیونکہ سب کچھ ایک ہی کاٹنے میں آیا۔ اگلا موسم خزاں تھا۔ موسم خزاں میں پکا ہوا نیو انگلینڈ اسٹائل چاؤڈر سائٹرس سیئرڈ پرانز کے ساتھ۔
ججوں نے کبھی بھی جھینگے یا ایوکاڈو یا یونی یا انگور کے ساتھ کلیم چاؤڈر نہیں دیکھا۔ وہ ان تمام اجزاء کو لینے میں کامیاب ہوئی جو انہیں دیا گیا تھا اور انہیں ایک شاندار چیز میں بدل دیا۔ اس چیلنج کا فاتح سو کو گیا۔ اس کی ڈش بہترین تھی اور اسے جیت پر خوشی ہوئی۔ ججوں کو بہترین پکوان بنائے گئے اور انہوں نے بدترین پکوانوں پر توجہ مرکوز کرنا شروع کردی۔
انہوں نے الیجینڈرو کو فون کیا۔ اس کی ڈش ہر جگہ تھی۔ یہ بصری طور پر دلکش بھی نہیں لگ رہا تھا۔ الیجینڈرو آج رات اس ڈش کی وجہ سے نیچے تین میں تھا۔ اگلا ٹائی تھا۔ تائی یونی مکھن بھول گیا۔ اس نے ججوں کے سامنے یہ بھی اعتراف کیا کہ وہ یونی مکھن بھول گیا ہے اور اس کے لیے اسے نیچے تین میں ڈالنے کے علاوہ کوئی چارہ نہیں تھا۔ اگر اس نے صرف اس اضافی اجزاء کو شامل کیا ہوتا تو وہ ٹاپ تھری میں ہوتا۔ اور اس طرح اس کو تکلیف پہنچی ہوگی۔
اس کے بعد جوزف تھا۔ جوزف اپنی ٹھنڈک کھو بیٹھا اور وہ اسے دوبارہ حاصل کرنے کے قابل نہیں رہا۔ اس نے پاستا پکایا جب یہ بدترین فیصلہ تھا جو وہ کر سکتا تھا اور حیرت انگیز طور پر اسے اس کے لیے ختم نہیں کیا گیا۔ تائی کو ختم کر دیا گیا۔ ٹائی وقت پر پلیٹ پر تمام ذائقے حاصل کرنے میں ناکام رہا۔
ختم شد!
