- بورڈو ونٹیج گائیڈز
- اور پرائمر
- ونٹیج 2014
جیمز لاتھر میگاواٹ نے چکھا ، 2014 ونٹیج سے اوپر والی 10 لالینڈے ڈی پومرول شراب کے لئے اسکور اور چکھنے کے نوٹ ملاحظہ کریں۔
یہ 2014 میں دائیں کنارے پر ایک ناہموار ونٹیج ہے ، جو کامیابی کے اہم عوامل مٹی کی قسم ، داھ کی باری میں کام اور ایک فیصد ہے کیبرنیٹ فرانس مرکب میں.
جیسے باقیوں کی طرح بورڈو ، دائیں کنارے نے مناسب طور پر کامیاب پھول ، ٹھنڈا ، گیلے جولائی اور اگست اور ہندوستانی موسم گرما کی بچت کے فضل کا تجربہ کیا۔ لیکن بائیں سمت (خاص طور پر جولائی ، اگست اور ستمبر کے مہینوں کے مہینوں میں) سے کہیں زیادہ بارش ہوئی ، حالانکہ اس میں سیکٹر کے لحاظ سے مختلف تھا اور اس سے قبل پکنے والے میرلوٹ نہ صرف تیز ہوا بلکہ دیر کے موسم کے خوشگوار موسم سے کم فائدہ اٹھایا۔
لہذا ونٹیج میں کامیابی اچھی طرح سے سوجھی ہوئی مٹی پر داھ کے باغوں سے قریب سے جڑی ہوئی ہے جو پانی کی فراہمی ، خاص طور پر چونا پتھر اور انگور کے انتظام کے اچھ managementے انتظام کو باقاعدہ کرنے کے قابل تھے۔ پک پکنے والے چکر کے دوران انگور کی افزائش ہوتی رہی تو دیکھ بھال کی مستقل ضرورت تھی۔ نیچے پھپھوندی کے لئے بھی چوکسی کی ضرورت تھی۔
اگر یہ کیبرنیٹ سال کی زیادہ بات ہے تو ، یہ کیبرنیٹ فرانک سال بھی ہے ، موسم کے آخر میں دھوپ میں انگور شاندار طور پر پک رہا ہے اور اکتوبر میں دوسرے ہفتے کاٹا جاتا ہے۔ لہذا توقع کریں مزید کیبرنیٹ فرانک اور یہاں تک کہ کیبرنیٹ سوویگن مرکب میں.
اس کا مطلب یہ نہیں ہے مرلوٹ ایک تحریر تھا یہ بڑے پیمانے پر بغیر کسی سڑک کے خطرہ کے اپنی مرضی سے کاٹا گیا تھا اور مذکورہ پیرامیٹرز کے اندر ، کچھ بہت ہی دلکش شراب ہیں۔ ان میں عمر رسیدہ امکانات ہیں جن میں 'پیٹس شیٹس' کے لئے 10 سال اور 20 سال یا اس سے زیادہ سنجیدہ آوزار ہیں۔ ممکنہ خریداروں کو جلدی شراب نوشی کے ل Fr فروناسک / کینن فریوناسک اور کیسٹلون کوٹی ڈی بورڈو کو دیکھنا چاہئے۔ سینٹ ایمیلین شراب کے لئے تہھانے.
انداز سے ، الکحل پرکشش پھل ، ٹینڈر ٹنن ، شراب 13 to سے 14.5 and اور ایک تازگی ہے جو تیزابیت اور کم پییچ سے منسلک ہے۔ دوسرے الفاظ میں یہ اچھے ، کلاسیکی بورڈو ہیں۔ یہ سن 2011 ، 2012 اور 2013 کے مقابلے میں اتنے امیر اور شدید نہیں ہیں۔ بہترین 2012 یا 2008 کے بہترین کے برابر ہیں۔
جیسے پومرول کی طرح ، 2014 میں موسم عام طور پر لالینڈے ڈی پوومرول کے پروڈیوسروں کے لئے کم سازگار تھا۔ زیادہ تر خوشی کی بجائے ریتیلی پتھر کے ٹکڑوں والی زمینوں پر ہے لہذا بارش ایک کم کرنے والا عنصر تھا جس میں 18 ستمبر کو 60 ملی میٹر بارش کا طوفان بھی شامل تھا۔ واقعی ، انگور کے باغوں میں کچھ مٹی اور بجری کے استثناء ہیں اور پروڈیوسر کی انفرادی مہارت ہے لیکن عام طور پر الکحل ہلکی ہلکی ہوتی ہے (حالانکہ یہ 2013 کی طرح ہلکی نہیں ہے) ، کچھ سر سبز کنارے کے حامل ہیں۔
{} wine 'شراب آئیڈ': '31453'، 'displayCase': 'معیاری' ، 'پے وال': سچ} wine 'شراب آئڈ': '31454'، 'ڈسپلے کیس:' معیاری '،' پے وال ': سچ} {' وائنین آئی ڈی ':' 31455 '،' displayCase ':' معیار '،' پے وال ': سچ} wine' وائن آئڈ ':' 31456 '،' ڈسپلے کیس ':' معیاری '،' پے وال ': سچ} {' شراب آئڈ ':' 31457 '،' displayCase ':' معیار '،' پے وال ': سچ} {' وائن آئیڈ ':' 31458 '،' ڈسپلے کیس ':' معیاری '،' پے وال ': سچ} wine' شراب آئڈ ':' 31459 '،' ڈسپلے کیس: 'معیاری' ، 'پے وال': سچ true wine 'وائن آئیڈ': '31460'، 'displayCase': 'معیاری' ، 'پے وال': سچ} wine 'شراب آئڈ': '31461' ، 'ڈسپلے کیس': ' معیاری '،' پے وال ': سچ} wine' شراب آئڈ ':' 31462 '،' displayCase ':' معیاری '،' پے وال ': سچ} {
