موسم 2016 سے ونٹیج پر آنے کے ساتھ ہی چابلیس کی قیمتوں میں اضافہ ہوگا

چبلس میں داھ کی باریوں۔ کریڈٹ: ویکی کامنز / فلکر / اگنی 27

نیوز ہوم
ٹریننگ وائن نیوز

ایک ماہر کے مطابق ، خراب موسم نے پہلے ہی 2016 کی فصل کو 50 فیصد کم کردیا ہے ، اس کے بعد شراب کے چاہنے والے اگلے دو سالوں میں چابلس کے لئے زیادہ قیمت ادا کریں گے۔

وائکنگز سیزن 2 کی قسط 10

چابلیس قیمتوں میں اضافے کے بارے میں کچھ یقین ، لوئس مورو نے کہا
صرف 20 ملین بوتلیں تیار کرنے کے لئے 2016 ونٹیج

ایک میجر ہوگا چابلیس شارٹ فال کے بعد کیا ہوگا چارڈنوے رہائشی یادداشت میں خطے کی سب سے کم کھیتی کی پیداوار ، لوئس موراؤ کے بقول ، انتہائی معروف نام کی ڈومین کے مالک اور چابلیس کمیشن کے نائب صدر کے مطابق برگنڈی شراب دفتر (BIVB).

جمعہ (1 جولائی) کو آکسفورڈشائر میں لی منور اوکس کوٹ ’سیزنز میں‘ خالص چابلیس ’دوپہر کے کھانے سے خطاب کرتے ہوئے مورائو نے کہا کہ چابلیس 2016 کی ونٹیج اوسط سے 50٪ چھوٹی ہوگی۔

انہوں نے کہا کہ اس کے بعد فراہمی کے خسارے کو درست کرنا مشکل ہے ، لیکن یہ ناگزیر معلوم ہوتا ہے کہ قیمتوں میں اضافہ ہوگا۔

کمی کو مارو: Great 20 سے کم قیمت والی چابلیس

چابلیس 2016: ‘میں اس کی طرح پرانی بات کو یاد نہیں کرسکتا ہوں‘۔

‘اس میں کوئی سوال نہیں ہے کہ سنہ 2016 کو ٹھنڈ ، بارش ، اولے اور پھپھوندی کے ساتھ اب تک مشکل اور چیلنجنگ رہا ہے۔ مجھے اس جیسی پرانی بات یاد نہیں آتی۔ یقینی طور پر ، ہم نے پچھلے 40-50 سالوں میں ایسا کچھ نہیں دیکھا۔

مورو نے مزید کہا ، ‘مجھے امید ہے کہ ہمارے پاس اب سے اکتوبر تک عمدہ فن. موجود ہے۔ لیکن جو کچھ بھی ہوتا ہے وہ پہلے سے پیش آنے والے واقعات کو کالعدم نہیں کرسکتا۔ پچھلے مہینے ، جون میں ، ہمارے پاس چھ ماہ کی بارش کے برابر تھا۔ ’

یہ 13 مئی کو بڑے پیمانے پر اولے کے طوفانوں کی زد میں آگیا جس نے چابلس میں 400 ہیکٹر داھ کی باریوں کو نشانہ بنایا۔

پڑھیں: چابلیس اور بیجولائس میں ‘تباہ کن’ اولے بھاری ٹھنڈ کے بعد ہیں

’قیمتوں پر اثر‘

‘خوش قسمتی سے ، 2015 اور 2014 نے اچھی مقدار اور اچھے معیار کی فراہمی کی تاکہ ہمارے پاس اسٹاک کی سطح مناسب ہے۔

gh پر نینا کی بیٹی کون ہے؟

‘لیکن 2016 سے محض 20 میٹر بوتلوں کے ساتھ ، چیزیں بہت ، بہت سخت ہونے والی ہیں اور قیمتوں پر اس کا ناگزیر اثر پڑے گا۔

‘اس میں کوئی سوال نہیں ہے کہ وہاں ایک‘ انگیشن ڈی کروز ’[بحران کی حکمت عملی] ہوگی ، جس کے تحت ہمیں اپنے موجودہ اسٹاک کو اگلے دو سالوں میں پھیلانے کے لئے بہت احتیاط سے انتظام کرنے کی ضرورت ہوگی۔

چابلس کا صحت مند مطالبہ

لیکن ، مورو نے کہا کہ پروڈیوسر پوری دنیا میں چابلیس کی زیادہ صحت مند مانگ کی شکایت نہیں کرسکتے ہیں ، آخر کار ، یہ ایک اچھی چیز ہے۔

انہوں نے کہا ، ’چابلیس کے 300 ڈومینز اور کوآپس کے بارے میں بہت ساری مثبتیاں ہیں۔

‘ہمارا معیار اور شبیہہ اونچا ہے اور برآمدات جو 65 فیصد کی نمائندگی کرتی ہیں برطانیہ اور امریکہ سمیت ہمارے تمام اہم بازاروں میں بہت اچھی ہیں۔ اور مجموعی طور پر طلب سالانہ 40 ملین بوتلوں سے کہیں زیادہ مضبوط ہے جو چابلس اوسطا تیار کرتی ہے۔ ’

کرس Mercer کی ترمیم.