ابر آلود بے: پروڈیوسر پروفائل اور تازہ ترین ریلیزز...

تی کوکو کریڈٹ کو آگے بڑھانا: lvmh.com

• خصوصی

ایمی وسلکی نے کلایڈی بے کے اضافے کو 1980 کے دہائی کے متنازعہ سرخیل سے نیوزی لینڈ کے مشہور شراب سازوں میں سے ایک کی طرف بڑھایا اور تازہ ترین ریلیز کا جائزہ لیا۔

فرقوں کی شراب ابر آلود بے سن 1980 اور 90 کی دہائی میں نیوزی لینڈ کی شراب برآمدات کو آگے بڑھانے میں مدد ملی ، لیکن اس نے سوویونن کے ایک نمایاں انداز والے ٹی کوکو کے تعارف کے ساتھ واقعتا. یہ ثابت کردیا۔

کلاؤڈ بے کے تازہ ترین ریلیزز پر چکھنے والے نوٹوں کے لئے نیچے سکرول کریں

نیوزی لینڈ کے معیار کے مطابق ، پنت مارلبورو وائنری کلاڈی بے ، اس پرانے گارڈ کا حصہ ہے ، جسے 1985 میں ڈیوڈ ہوہنن نے قائم کیا تھا ، جو پہلے ہی مغربی آسٹریلیا میں کیپ مینٹل کی بنیاد رکھنے کے لئے مشہور تھا مارگریٹ ندی .

ہوہنن نے مارلبورو کے علاقے میں انگور کے کئی اہم مقامات کو محفوظ بنانے کے ل bank ایک اعلی سودی بینک قرض لیا ، اور اس کی مدد سے وائنری کے لئے ایک نام بنانا شروع کیا ساوگنن بلانک .

اس کے برانڈ کی پہچان (کیا کہیں بھی شراب پینے والا ہے جس نے کلاوڈ بے کے بارے میں نہیں سنا ہو؟) بڑے پیمانے پر اس حقیقت کے ذریعہ سمجھایا گیا ہے کہ برآمد ہونے والی نیوزی لینڈ کی پہلی شراب میں سے ایک شراب تھی ، جس نے اپنے واضح ، پھلوں سے اپنا نام روشن کیا تھا آگے کا کردار عام طور پر زیادہ روکا ہوا فرانسیسی سوونگن بلانکس کے مقابلے میں ہے جو صارفین کو اس وقت استعمال کیا جاتا تھا۔

شراب خانہ 1996 میں تی کوکو - ماربرورو Sauvonon بلانک کے ایک مخصوص ، زیادہ بناوٹی طرز کے سرخیل ہوا۔

کلاڈ بے میں سینئر شراب بنانے والے ٹم ہیتھ کی وضاحت کرتے ہوئے ، 'جنگلی خمیروں کے ذریعہ خمیر شدہ اور پرانے فرانسیسی بلوط میں عمر رسیدہ ابتدائی ونٹیجز 'مکالاک ابال ، بلوط اور پک کے بارے میں تھے۔

2010 میں سمت کی تبدیلی نے بلوط کے اثر و رسوخ کو بہتر بناتے ہوئے دیکھا۔

امن و امان کا سیزن 18 قسط 10۔

کلاوڈ بے کے بانی بنانے والے شراب ساز کیون جڈ نے 2009 میں ایک نئی وائنری قائم کرنے کے لئے رخصت کیا ، گریوایک - جو کلاوڈ بے کو لگژری سامان کمپنی ایل وی ایم ایچ (لوئس ووٹن میٹ ہنسی) نے خریدا تھا کے چھ سال بعد۔

آج کمپنی بھی ایک تیار کرتی ہے چارڈنوے ، اور دو پنوٹ نوئرس وسطی اوٹاگو میں داھ کی باری کے دو مقامات سے

کمپنی کلاڈی بے کی تیاری کے حجم کے بارے میں کتگی ہے ، لیکن اس کا کہنا ہے کہ اس کا سوویگن بلینک 65 فیصد پیداوار ٹی کوکو 5 فیصد اور پھر 10 فیصد چمکنے والی شراب پیلورس ، چارڈنوے اور پنوٹ نورس کے لئے ہے۔

تازہ ابر آلود بے چکھنے کے نوٹ:

متعلقہ مواد:

پریمیم نیوزی لینڈ Sauvignon بلانک - پینل چکھنے کے نتائج

کیا ابھی بھی ماربورو پیک کے سامنے ہے؟ یہ جاننے کے لئے پینل چکھنے کے نتائج پڑھیں…

نیوزی لینڈ سوویگنن کے لئے نئی چراگاہیں