- اہم کورس
- مشیل روکس
- ترکیبیں
سویٹ بریڈز اب تک میری پسندیدہ بات نہیں ہے۔ خستہ بیرونی کے ساتھ مل کر ٹینڈر اور نم کی ساخت آسانی سے آسمانی ہے۔ موسمی روسٹ سبزیوں اور ریشمی ہموار بادام پیوری کے ساتھ ، یہ ڈش یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو پائے گی۔
ھستا کے میٹھی روٹی ، asparagus اور بادام purیہ ہےای اور شراب سے ملنے کے لئے
4 کی خدمت کرتا ہے
اجزاء:
- 800 گرام کچی ویل میٹربریڈس
- 12 پتلی سبز asparagus
- چیری ٹماٹر کا 1 گروپ
- 2 ٹی بی ایس پی ایس زیتون کا تیل (+ بیکنگ کے لئے بوندا باندی)
بادام پور تیار کرنایہ ہےہے:
سیلی جوان اور بے چین
- 100 گرام بلانچڈ بادام
- 200 ملی لیٹر دودھ
- 100 ملی لٹر کریم
جواز تیار کرنے کے لئے:
- 500ML ویل اسٹاک
- 200 ملی ٹماٹر کا رس
- 30 گرام سیاہ زیتون
- نمک اور کالی مرچ
طریقہ:
- اپنے تندور کو 180 ڈگری سی پر پہلے سے گرم کریں
- کسی بھی نجاست کو دور کرنے کے ل clean بہتر ٹھنڈے پانی میں کئی گھنٹوں تک مٹھائیاں بھگو دیں تو بہتر ہے۔ نمکین پانی سے بھرا ہوا ایک بڑا برتن اندر کی خام میٹھی بریڈوں کو شامل کرنے سے پہلے ایک ہلکی سی ابال میں لائیں۔ سائز پر منحصر ہے کہ انہیں 15 سے 20 منٹ تک پکائیں اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی کبھی نہیں ابلتا ہے۔ آسانی سے پانی سے آفال کو ہٹا دیں اور فوری طور پر آئس ٹھنڈے پانی میں ریفریش کریں۔ آخر میں ، کسی بھی sinew یا گرسٹل اور پیٹ خشک کو ٹرم. ان کو ایک طرف رکھیں جب تک کہ دوسرے تمام اجزاء تیار نہ ہوجائیں۔
- ڈش کے ساتھ جانے کے ل a ایک سادہ اور ہلکی سی انصاف پیدا کرنا۔ اسٹاک اور ٹماٹر کے جوس کو دو الگ الگ سوس پین میں کم کریں۔ ایک بار 2/3 گھٹائیں ، ان کو ایک ساتھ اکٹھا کرلیں ، آدھے زیتون اور ذائقہ کا موسم ہوگا۔
- درمیانے سائز کے سوس پین میں دونوں مائعات کے ساتھ بلچینڈ بادام کو ری ہائیڈریٹ اور نرم کریں۔ ہلکی آنچ پر لائیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔ جب تک گرم ہے ، بادام اور مائع کو براہ راست فوڈ پروسیسر اور بلٹز میں رکھیں جب تک کہ ہموار نہ ہوجائیں۔ موسم اچھا ہے۔
- چیری ٹماٹر اور asparagus نیزوں کو ایک بڑے مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ کی بوندا باندی کے ساتھ ویجیوں کو احتیاط سے سیزن کریں۔ پھر بیکنگ ٹرے میں رکھیں اور 12 سے 15 منٹ تک پکائیں۔ ایک بار جب asparagus ٹینڈر ہو جائیں اور ٹماٹروں کو تندور سے اتار دیا جائے۔
- اس دوران کے موسم میں ہر میٹھی روٹی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اور آٹے میں ہلکی مٹی ڈال کر بھوننے سے پہلے ایک چمچ زیتون کے تیل کے ایک جوڑے میں درمیانے تا تیز آنچ پر ڈالیں۔ اس خوبصورت کرکرا بھورا رنگ حاصل کرنے کے ل them ، انہیں پین میں کثرت سے منتقل کرنے سے گریز کریں۔ اس میں ہر طرف صرف 3 سے 5 منٹ کا وقت لگنا چاہئے۔
- خوبصورتی کے ساتھ تمام عناصر مل کر لباس اور کھا لو.
کرکسی میٹھی روٹیوں ، asparagus اور بادام pur کے ساتھ ملنے والی شرابیہ ہےہے
فرانس میں یہ نازک سفید گوشت روایتی طور پر کرکرا سفید شراب کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہے۔ لہذا روایت کو برقرار رکھتے ہوئے ، کیوں نہیں 100 try آزمائیں چارڈنوے سے برگنڈی . کیو ڈی لوگنی لیس چارمز ، میکن لوگنی 2014 تازگی سے کرکرا ہے اور میٹھی بریڈ سے پوری دولت کو پورا کرنے کے لئے بہترین ہے۔
ان لوگوں کے لئے جو واقعی گوشت کے ساتھ سرخ شراب کو ترجیح دیتے ہیں ، میں ایک روشنی کی تجویز کرتا ہوں پنوٹ نوری سے لوئر خطہ 2013 کے ریویلی روج ، ڈینس جمین سے تعلق رکھنے والی لیس پیئرس پلیٹیں سرخ رنگ کے ذائقوں اور بھوک پن کے لطیف اشارے سے پھوٹ رہی ہے۔ جو واقعی میں اس نسخے میں بھنے ہوئے سبزیوں کو پورا کرتا ہے۔
آخر میں ، ایک خاص خصوصی سفید شراب جو اس قابل قابل آفش ڈش کے ساتھ ہے۔ میں آپ کو 2012 کی یقین دہانی کراتا ہوں چودھریکرنے کے لئےچائینوف ڈو پیپ ، خالص روسن ڈومین سے ریمنڈ Usseglio ہر ایک پیسہ کے قابل ہے۔ یہ خشک اور بوڑھی سفید شراب میں عمر میں صرف زیور تیار کرتی ہے اور اس ساری ڈش کو ساتھ لاتی ہے۔
الکحل
غار ڈی لوگنی ، لیس چارمس ، میکن لوگنی 2014 : میٹھی روٹیوں کی نزاکت ایک مکمل ذائقہ دار شراب کے ل for درخواست کرتی ہے۔ یہ سفید برگنڈی آڑو اور خوبانی کی شدید مہک کے ساتھ پتھر کے پھلوں ، شہد کے ذائقوں میں وافر مقدار میں ہے۔ یہ حیرت انگیز طور پر ڈش کی تزئین و آرائش کو کاٹ رہی ہے اور اس کو خوبصورتی سے ٹھیک ٹھیک مصالحہ دار موڑ کی تعریف کرتا ہے۔ آر آر پی: ویٹروس سیلر سے .4 11.49
ڈینس جمین ، ریویلی روج ، لیس پیئرس پلیٹس 2013 : کافی حد تک گہرا سرخ۔ گہری چیری اور بلوبیری ذائقوں نے مسالے کے نازک اشارے سے تالو کو پہلے مارا جس میں خوبصورت ٹینڈر سویٹ بریڈز کے ساتھ جوڑا جاتا ہے۔ آر آر پی: بیری بروس اور روڈ سے £ 14.95
ڈومین ریمنڈ اسسیگلیو ، خالص روسان ، چوہدریکرنے کے لئےچائینوف ڈو پیپ 2012 : اس شراب میں حیرت انگیز طور پر پیچیدہ معدنیات موجود ہے۔ آڑو اور ہنیسکل کے میٹھے ذائقوں کے ساتھ ، سمندری نمک کا ایک اشارہ ہے جو ذائقہ کو خوبصورتی سے توازن دیتا ہے۔ یہ شراب ایک حقیقی دعوت ہے اور واقعی میں اس میں ذائقہ ہے۔ آر آر پی:. 39.95 بیری بروس اور روڈ
مسٹر روبوٹ سیزن 1 قسط 3۔
