ڈوم پیریگنن 2004
- ڈوم پیریگنون
ڈوم پیریگنن 2004 کا جائزہ لینے کے لئے جمعرات کی صبح لندن کے شراب کے تاجر خوش ہوئے - جیسا کہ ایک نے کہا ، 'آخرکار ، کچھ ہم فروخت کر سکتے ہیں' کی کمی کے بعد بورڈو این پرائمر مہم کے بعد۔
* اسٹاکسٹ کی معلومات 2016 کے لئے تازہ کاری کی گئیں
واقعی ، گیریٹ برچلے بورڈو انڈیکس بتایا ڈیکنٹر ڈاٹ کام انہوں نے صبح کے پہلے چند گھنٹوں کے اندر ڈوم پیریگنن 2004 کے 3000 چھ بوتلیں فروخت کیں - ان کے فوری فروخت ہونے کا اعادہ ڈوم پیریگنن روسé 2002 شیمپین ، جنوری میں جاری کیا گیا تھا۔
‘ہم نے اپنی اصل رقم تین گنا فروخت کردی ہے۔ آج صبح نو بجے شام کے بعد سے اس کی قیمت m 1 ملین ہے۔ ’
برچلے نے کہا کہ خریدار خاص طور پر برطانیہ سے تھے۔ ‘یہ وقار کی اب تک کی سب سے بڑی منڈی ہے شیمپین . ’انہوں نے مزید کہا کہ انہیں اس طرح کے مطالبے کی توقع تھی۔
-
امریکہ اور برطانیہ کے اسٹاکسٹ کیلئے نیچے سکرول کریں
ونسنٹ چیپرون ، ڈوم پیریگنن ’چیف آف ماہر ماہر حیاتیات اور شیف ڈی غار کے شیف ٹو سیکنڈ کمان رچرڈ جیوفروائی ، آج صبح لندن میں شراب کے تاجروں سے ونٹیج کے ایک’ نرم آغاز ‘کے لئے تھے۔
لندن کے ہر بڑے تاجر کے نمائندے وہاں موجود تھے۔ بورڈو انڈیکس ، عمدہ اور نایاب ، فار ونٹینرز ، بیری بروس اور رڈ دوسروں کے درمیان - اور سبھی اپنے آپ کو اپنے دفتروں میں واپس جاسکتے ہیں اور جیفروے کے ذریعہ 'چھوٹی ، تاریکی اور چھلنی' کے بطور جو کچھ بیان کیا گیا ہے اسے بیچنا شروع کرنے پر خوشی محسوس کرتے ہیں۔
مینیجنگ ڈائریکٹر ٹام مان نے کہا ، ‘تجارتی لحاظ سے یہ بہت بہتر کام کرے گا ایل ایچ کے فائن شراب کہا۔ ‘[بورڈو 2012] این پرائمر سست رفتار میں کار کا حادثہ تھا۔ اب کم از کم ہمارے پاس کچھ ہے جسے ہم فروخت کرسکیں۔ ہمیں امید تھی کہ وہ وزیراعظم کے دوران رہا ہوں گے۔
بھی دیکھو:
-
2000 اور 2002 کے ٹاپ ونٹیج شیمپینز
-
پروڈیوسر پروفائل: شیمپین ڈوم پیریگنون
-
شراب لیجنڈ: ڈوم پیریگنن 1975
-
2000 اور 2002 کے ٹاپ ونٹیج شیمپینز
-
نایاب ڈوم پیریگنن کا خزانہ والٹ لندن میں کھولنے کے لئے
انہوں نے کہا ، چیپرون نے 2004 کی لمبائی اور مضبوط تیزابیت کا بیشتر حصہ بنایا ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اس میں عمر بڑھنے کی بڑی صلاحیت ہوگی۔ میز کے آس پاس چکھنے والوں نے اس پر اتفاق کیا۔
ایک اور مرچنٹ ، ہنری میٹسن فارر ونٹینرز ، نے کہا کہ حقیقت یہ ہے کہ 2004 میں 2003 سے اتنا مختلف ہے ایک اہم نقطہ فروخت ہے۔
‘ہم اپنے صارفین سے کہہ سکتے ہیں کہ انہیں 03 پینے کے ل buy خریدنا چاہئے ، لیکن 04 جاری رہے گا۔ اس طرح کی ونٹیج کی مختلف حالتیں پوری طرح سے ونٹیج کو فروخت کردیں گی۔ ’
شراب 53 of کا مرکب ہے پنوٹ نوری اور 47٪ چارڈنوے . 2004 میں پیداوار ، عمدہ بڑھتے ہوئے حالات کے ساتھ ونٹیج ، جو اوسطا 10-10،000 کلو فی ہیکٹر تھا ، 2003 کے مقابلہ میں 3-4000 کلوگرام فی ہیکٹر کے مقابلے میں۔
چیپرون نے کہا ، 'ہمیں 2004 میں پیداوار کو باقاعدہ کرنے میں محتاط رہنا تھا۔ ‘اس وقت بھی ، چارڈونی کے پارسل تھے جو گھٹ چکے تھے۔‘
اب خریدنے کے لئے نیچے اسٹاکسٹ پر کلک کریں:
امریکہ
برطانیہ
* امریکی اسٹاکسٹ سے متعلق معلومات شراب تلاش کرنے والا ڈاٹ کام
