اگر آپ کبھی بھی کسی جادوئی امور کو گھونٹنا چاہتے ہیں جو آپ کو کسی شاہی جنگجو کی طاقت اور ہموار بات کرنے والے کون آرٹسٹ کی طاقت فراہم کرتا ہے تو آپ کے لئے ڈرامہ بوئی کی بوتل میں سرمایہ کاری کرنے کا وقت آگیا ہے۔ اگرچہ شہزادے اور لاؤنج گلوکاروں کی طرف سے ایک جیسے اس جڑی بوٹیوں کا حیرت کسی نہ کسی طرح اسپاٹ لائٹ سے باہر رہنے کا انتظام کرتا ہے۔ یہ اس طرح خاموش پارٹی جانے والے کی طرح ہے جس کو آپ چھت کی چھت پر مسترد کرتے ہیں لیکن بعد میں آپ کو کون معلوم ہوتا ہے کہ ہوٹل کا مالک ہے۔
گیلک لڑائیاں اور ہمفری بوگارٹ
یہ لیجنڈ ہے: بونی پرنس چارلس برطانیہ سے مقابلہ کرنے کی کوشش کی۔ وہ ہار گیا اور اس کے بعد بادشاہ کی فوجوں نے اسکاٹ لینڈ میں اس کا پیچھا کیا۔ جب قائد قبیلہ میکنن اس نے چارلس سے بچنے میں مدد کی جس نے اپنے خفیہ ذاتی ڈرم کے لئے نسخہ دے کر ان کا شکریہ ادا کیا: ایک میٹھی مسالہ والی وہسکی جس نے جوش و خروش اور جیورنبل کو بڑھانے کے لئے تیار کیا۔
نسخہ کو اس کا راستہ مل گیا براڈفورڈ ہوٹل جہاں مالک نے اسے اپنے مہمانوں کی خدمت شروع کردی۔ لوگوں نے اسے مشروبات قرار دیا ہے جو مطمئن ہوتا ہے یا گیلک میں ڈرم بیدھاچ۔ ایڈنبرا میں ڈسٹلری پھنس جانے کا عرفی نام ڈرم بائی نے پھنس لیا اور روح نے اس کا آغاز کیا۔ ڈرام بائی ہاؤس آف لارڈز میں ذخیرہ کرنے والا پہلا لیکور بن گیا اور بعد میں اسے بکنگھم کے تہھانے تک پہنچا دیا۔
حرمت کے دوران ڈرامہ بوئی نے امریکہ میں ایک طاق کھڑا کیا کیونکہ وہ بوٹلیگ اسپرٹ کے ساتھ خوبصورتی سے گھل مل جانے اور ان کے کھردری کناروں کو مات دینے میں کامیاب تھا۔ اس کی وجہ سے قدرتی طور پر اس کا سب سے زیادہ وسیع استعمال ہوا جس کو ایک چھوٹے سے کاک ٹیل کہتے ہیں زنگ آلود کیل NYC میں چوہا پیک کے عمدہ حضرات کے ذریعہ متعدد مقدار میں لطف اٹھایا۔ لہذا ہم بار میں ڈرام بائی کی مستقل نشست کے لئے کم از کم جزوی طور پر بوگارت اور سیناترا کا شکریہ ادا کرسکتے ہیں۔
وائکنگ سیزن 5 کی قسط 3
چکھنے کے نوٹ
ڈرام بائی کیا ہے؟ بنیادی طور پر یہ کئی مختلف اسکاچ وسکیس کا امتزاج ہے جو مصالحوں کی جڑی بوٹیاں اور سکاٹش ہیدر شہد کو توڑ ڈالتا ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ نسخے میں لونگ اور بظاہر کچھ زعفران شامل ہیں… لیکن اس سے آگے یہ سب سے زیادہ راز ہے۔
ظاہری شکل
رنگ ایک امیر امبر ہے جس میں سنہری چمک ہے جو روشنی کو اچھی طرح سے پکڑتی ہے۔
ناک
آپ کو بیکنگ مصالحوں کا ایک آرام دہ کمبل شہد خشک پھل اور پس منظر میں اسکاچ کی ہلکی ہلکی ہوا مل جائے گی۔
ذائقہ
شہد اور پھول فورا. تالو سے ٹکرا گئے۔ اس کے بعد یہ طنزیہ ڈیمارا شوگر ونیلا لونگ اور الائچی میں پھسل گیا۔
جسم
ہلکے شہد کی شربت کی طرح ہموار اور نرم وزن۔ یہ آسانی سے ایک نرم گرم جوشی کے ساتھ منہ کو کوٹ کرتا ہے جو کبھی نہیں جلتا ہے۔
ختم
یہاں یہ سب گنے اور نازک مصالحہ ہے۔ کچھ لمحوں کے لئے تازہ چیونگم کی ہلکی سی مٹھاس۔
معیاری کاک ٹیلز
جب ہم ڈرام بائی کو ملا دینے کے بارے میں بات کرتے ہیں تو واقعی میں صرف دو الفاظ ہوتے ہیں جن کو آپ سننے جارہے ہیں: زنگ آلود نیل۔ ڈرامہ بائی اور اسکاچ کا ایک سادہ سا مرکب یہ ہے کہ اس بوتل کو نقشے پر ڈال دیا گیا ہے۔ لیکن اس کے علاوہ اس کے علاوہ اور بھی ہونا ضروری ہے؟
اگر آپ کروز کر رہے ہیں ڈرام بائی کی ویب سائٹ آپ کو قائم کاک ٹیلوں پر بہت ساری مختلف حالتیں ملیں گی۔ کیل پر خود ہی تلخ اور بٹی ہوئی کیل کی طرح رفس موجود ہیں جو کیمپاری کو معیاری ہدایت سے متعارف کراتے ہیں۔ اس کے بعد پرانے زمانے کی طرح کلاسک کرایہ ہے جس کو آپ زیادہ تر اسپن کے ل Dra ڈرامہ بائی اور براؤن شوگر کے شربت کے ساتھ تیار کرسکتے ہیں۔
کارا ڈیلیونگین اور کرسٹن اسٹیورٹ۔
لیکن آئیے بڑی چیزوں کی طرف بڑھتے ہیں۔
کوشش کرنے کے لئے کاک ٹیل
مجھے ابھی اسے راستے سے ہٹانے دو: میں میٹھی کاک ٹیلوں کا پرستار نہیں ہوں۔ جیسا کہ میرے طنز و مزاح اور اپنے دل کی طرح مجھے چیزیں خشک اور تلخ پسند ہیں۔ اس نے کہا کہ مجھے ان بہت سی پرتوں سے دلچسپی ہے جو ڈرامہ بائی کو پیش کرتے ہیں اور کچھ نئی تخلیقات کی تلاش کے ل enough اس کے میٹھے دلکشوں کو کافی دیر تک مان لیتے ہیں۔
ڈرام بائی + ہارڈ سائڈر
یہ ایک کی طرح ہے sidral منہ ایپل سوڈا نے مسالوں کے ایک بیگ فلو پر ڈالا۔ تازہ پکی ہوئی چائی کچھ گہرائی میں اضافہ کرتی ہے جبکہ لیموں کی چھڑکاؤ چیزوں کو روشن کرتی ہے۔ آپ نے بنیادی طور پر موسم خزاں کے ذائقوں کو بوبلی موسم گرما کے وقت کی حساسیت میں گھٹایا ہے۔ میں زیادہ مرتکز کک کے ل the چائے کو سردی سے نچھاور کرنے کی سفارش کروں گا۔
اجزاء:
- 1 اوز ڈرامبئی
- 1 1/2 اوز بلیک مسالہ چائی (دودھ نہیں)
- 1 عدد لیموں کا رس
- 3 اوز خشک سخت سیب سائڈر
کافی مقدار میں برف کے ساتھ گلاس میں بنائیں اور سائڈر کے ساتھ اوپر رکھیں۔
ڈرام بائی + ادرک بیئر
یہ زیادہ تر ایک خچر ہے لیکن ڈرامہ بوئی اور گرین چائے کے ساتھ یہ ایک مختلف جانور بن جاتا ہے۔ چائے دراصل ادرک کو میری پسند سے زیادہ نیچے رکھتی ہے۔ پھر بھی شہد کے نوٹ اونچی آواز میں اور صاف ستھرا اور جڑی بوٹیوں کے ٹنوں کے ساتھ اس زمین کو سخت کینڈی اور کھانسی کے قطروں کے درمیان آدھے راستے سے - لیکن آپ کو اچھے طریقے سے معلوم ہے۔
اجزاء:
- 1 اوز ڈرامبئی
- 1 اوز گرین چائے
- 3 اوز ادرک بیئر
- تازہ چونا
برف پر ڈالو پھر چونے کے پچر کو نچوڑ کر ڈراپ کریں۔
ڈرام بائی + ٹھنڈا پکی ہوئی کافی
ایک مائع چاکلیٹ اورینج ٹرفل۔ یہ ایک ہموار اور پرتعیش ماؤتھ فیل پیش کرتا ہے جس میں زعفران اور آل اسپائس کے ذائقوں کے ساتھ بھرپور مٹھاس کے ٹوپلر کے نیچے گھومتے ہیں۔ اگلی بار جب آپ کے پاس بوزی برنچ ان ریشمی چھوٹی چھوٹی تعداد میں مل جائے گا۔ کتے کے بالوں کو کبھی اتنا اچھا نہیں لگا۔
اگر آپ خود ہی سرد شراب بنانے کے خواہاں ہیں اسٹمپ ٹاؤن کے پاس کچھ نکات ہیں مختلف طریقوں پر جو آپ استعمال کرسکتے ہیں۔ میرے پاس ایک فرانسیسی پریس کے ساتھ اچھے نتائج برآمد ہوئے ہیں لیکن اس معاملے میں میں نے ٹریڈر جو سے کچھ ریڈی میڈ ارتکاز استعمال کیا۔ کیونکہ میں ایک دھوکہ باز ہوں۔
کیسل سیزن 5 ای پی 16۔
اجزاء:
- 1 اوز ڈرامبئی
- 3 1/2 اوز سردی سے بھرے ہوئے کافی کی توجہ
- 2 ڈیش اورنج بٹرز
- اورنج زیس
پتھروں سے ایک گلاس بھریں۔ بٹرز فرسٹ کافی سیکنڈ ڈرام بائی تیسرا۔ سطح پر سنتری کے چھلکے کو دبائیں اور مروڑ دیں پھر اسے گرنے دیں۔
ڈرام بائی + کولا
ہمارے پاس یہاں کچھ گہری تاریک انڈرٹونز ہیں جن کی وجہ سے خاص طور پر اس کی وجہ سے کڑویوں کی بھاری خوراک . پہلے ایس آئی پی پر آپ کو تیز ٹارٹ چونے کے ذریعہ بھاری گنے کی مٹھاس مل جائے گی۔ پھر جڑی بوٹیاں ختم ہونے پر بہت سارے الائچی کی سرفیسنگ کے ساتھ دھوئیں۔ آپ کو کبھی معلوم نہیں ہوگا کہ یہاں شراب ہے لیکن ایک پیچیدگی ہے جس کی وجہ سے اس کولا کو حقیقی طور پر بڑا ہونا محسوس ہوتا ہے۔
اجزاء:
- 1 اوز ڈرامبئی
- 1/4 اوز انگوسٹورا بٹرز
- 4 اوز میکسیکن کوکا کولا
- تازہ چونا
آئس کیوب کے ایک بڑے گلاس میں ہر چیز ڈالیں۔ جہنم نسخہ دوگنا ہے۔ چونے کے ایک بڑے پچر میں نچوڑ لیں۔ آہ











