آج رات فاکس پر ان کے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور بیک ایک نئے بدھ ، 23 جنوری ، 2019 ، سیزن 2 کے قسط 4 کے ساتھ نشر ہوتے ہیں اور ہمارے پاس آپ کے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے کی بازیافت ذیل میں ہے۔ آج رات گورڈن رامسے کی 24 گھنٹے جہنم اور بیک سیزن 2 قسط 4 قسط پر ، کیٹ فش کیبن ، فاکس کے خلاصہ کے مطابق ، گورڈن رامسے کا ہیل آن وہیلز کیٹ فش کیبن کا سفر کرتا ہے ، جو میمفس میں واقع جنوبی طرز کا ایک روایتی ریستوران ہے۔
شدید تفتیش اور نگرانی کے بعد ، شیف رامسے اور اس کے عملے کو ایک پرجوش ، لیکن۔ کو ٹکڑے ٹکڑے ٹیم ، جس کا جھگڑا پورے ریستوران کے حوصلے پست کر رہا ہے۔ رامسے اس ناکام ریستوراں کو تباہی کے دہانے سے واپس لانے کی کوشش کرے گا - یہ سب صرف 24 گھنٹوں میں۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے کی بازیابی کے لیے رات 8 بجے سے رات 9 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ریکاپ کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور بیک کی خبریں ، بگاڑنے والے ، ریکاپس اور بہت کچھ ، یہاں پر چیک کریں!
چکن کورڈن بلیو کے ساتھ کیا شراب جاتی ہے۔
آج کی رات گورڈن رامسے کی 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے کی بازیافت اب شروع ہوتی ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
آج کی رات شیف گورڈن رامسے اپنے ہیل آن وہیلز کو میمفس ، ٹینیسی میں کیٹ فش کیبن میں لے جانے کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ یہ 1971 میں قائم کیا گیا تھا اور راچیل مینیجر/بیٹی ہے۔ اس کے والد چارلس مالک ہیں۔ روزی ہیڈ باورچی ہیں ، جو وہاں 15 سال سے موجود ہیں۔ ماں/باپ کی جوڑی مسلسل بحث کر رہی ہے کیونکہ اسے اس کے خیالات پسند نہیں ہیں اور وہ اسے کنٹرول نہیں دے سکتا ، جس کی وجہ سے عملہ اس کا اور اس کے فیصلے کرنے کا احترام نہیں کرتا ہے۔ جیرالڈائن جنرل منیجر ہیں ، جو روزانہ آپریشن کرتے ہیں جو کہ راچیل کی ہر بات سے متصادم ہے اور مسلسل راچیل اور چارلس کے درمیان آتا ہے۔ وہ اپنے والد سے محبت کرتی ہے اور یہ ریستوران اس کا ایک حصہ ہے ، لیکن اگر اس کے والد نے اسے بیچنا ہے تو یہ اس کا دل توڑ دے گا۔
گورڈن دوپہر کے کھانے کے لیے ریان ، روب ، اور کے جے کے ساتھ لیری تعمیراتی آدمی کے طور پر تیار ہوا۔ اس نے مذاق کیا کہ لگتا ہے کہ یہ جگہ 1971 میں بند تھی ، فورا says کہتی ہے کہ اس سے خوفناک بو آتی ہے۔ وہ کلاسک میمفس کھانے کا آرڈر دے رہے ہیں جس نے اس جگہ کو مشہور کیا۔ ہش پپیاں انتہائی چکنی ہوتی ہیں۔ وہ اپنے کھانے کا آدھے گھنٹے سے زیادہ انتظار کر رہے ہیں کیونکہ کیٹ فش پتلی ہے جیسے اسے ڈش واٹر میں ڈبو دیا گیا ہو۔ ہیمبرگر ناگوار اور کچا لگتا ہے۔ وہ ہو گیا۔ وہ کھڑا ہوتا ہے ، گاہکوں سے کہتا ہے کہ کھانا بند کرو ، کانٹے نیچے رکھو اور سب کو باورچی خانے سے بلاؤ۔ گورڈن رامسے نے اپنا بھیس ہٹاتے ہوئے کہا کہ وہ وہاں 60 منٹ تک بیٹھا رہا اور اس نے اس سے زیادہ خراب کھانا کھایا جو اس نے چکھا ہے اور ریستوران فوری طور پر بند کر دیا گیا ہے اور انہیں باہر اس کی پیروی کرنی ہے۔
اس کے ہیل آن وہیلز کے باہر ہر کوئی کھڑا ہے ، اس نے وضاحت کی کہ اس نے جو تجربہ کیا وہ چونکا دینے والا تھا۔ فوری طور پر روزی نے دلیل دی کہ اس کا کھانا ناگوار نہیں تھا اور نہ ہی چکنائی والا۔ باورچی خانہ مکروہ طور پر گندا ہے ، کھانے کے ساتھ آلودگی ، فرش پر جانوروں کی لاشیں سڑ رہی ہیں اور کاکروچ کا حملہ ہے۔ وہ روزی کا سامنا کرتا ہے ، اس سے پوچھتا ہے کہ وہ کیا صاف کرتی ہے اور جیرالڈین کو پاگل کہتی ہے۔ وہ کہتا ہے کہ چارلی خوش قسمت ہے کہ وہ زندہ ہے ، ہر روز اس سے کھانا کھاتا ہے ، جب وہ کہتا ہے کہ وہ اس سے نکلنے کی کوشش کر رہا ہے۔ شیف رامسے پوچھتا ہے کہ کیا اسے گاہکوں سے یہ عزم ہے کہ وہ 24 گھنٹوں میں واپس آئے تاکہ مناسب کیٹ فش کیبن سے لطف اندوز ہو۔ وہ سب متفق ہیں وہ عملے سے کہتا ہے کہ وہ گھر فون کریں کیونکہ وہ 24 گھنٹے بھی گھر نہیں جا رہے ہیں۔
دفتر میں چارلس کے ساتھ ، راچیل نے اعتراف کیا کہ اسے انچارج کہا گیا ہے لیکن اسے کچھ کرنے کا اختیار نہیں ہے۔ وہ جیرالڈائن سے بات کرنے کی کوشش کرتی ہے جو اسے نظر انداز کرتی ہے۔ جیرالڈین نہیں کہہ سکتا کہ اصل مسئلہ کیا ہے۔ لاکیٹا ، ایک سرور کا کہنا ہے کہ یہ بہت ٹکڑے ٹکڑے ہے کیونکہ اہرام کا اوپری حصہ اتنا تقسیم ہے کہ یہ پورے ریستوران کو تقسیم کرتا ہے۔ راچیل کا کہنا ہے کہ وہ کاروبار کے ساتھ آرہی ہے اور جب جیرالڈائن دفاعی ہو جاتی ہے تو شائلہ کہتی ہے کہ یہ جیرالڈین ہے جو رویہ رکھتا ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ گاہک دشمنی کو محسوس کر سکتے ہیں ، لیکن وہ یہ جان کر حیران رہ گیا کہ راچیل کتابیں اور باقی سب کچھ سنبھال رہا ہے۔ جسے وہ پاگل سمجھتا ہے۔
تزئین و آرائش کی ٹیم پہنچی اور لوگوں کو کام پر لگا دیا ، لفظی طور پر سب کچھ نکال دیا۔ فلوریڈا کے باورچی خانے میں خرابی ہے کیونکہ راچیل نے اسے تھام لیا ہے اور وہ مل کر وعدہ کرتے ہیں کہ گورڈن کے وہاں ہونے سے یہ بہتر ہوجائے گا۔ برائن اور تھریسا رینوں کے ساتھ کام میں مصروف ہیں کیونکہ گورڈن باورچی خانے کے عملے اور چارلس اور راچیل کے ساتھ باورچی خانے کی جانچ کرنا چاہتا ہے۔ وہ انہیں بوسیدہ کیٹ فش ، گراؤنڈ بیف دکھاتا ہے اور پاگل ہے کہ وہ لیبل اور کور اپ نہیں کر سکتے۔ روزی پریشان ہو جاتی ہے
باکس شراب کتنی دیر تک اچھی ہے؟
شیف رامسے تیل کی چٹنیوں پر چکنائی کے سوئمنگ پول کو سوائپ کرتا ہے ، جیسا کہ روزی کا کہنا ہے کہ یہ کتنا گندا ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ اس سے بڑے پیمانے پر آگ لگ سکتی ہے۔ وہ فرش کو اوپر اٹھاتا ہے اور اس کے کاکروچ کو پکارتا ہے۔ چارلس کا کہنا ہے کہ وہ بحث نہیں کر سکتا ، چارلس کا کہنا ہے کہ وہ گورڈن کے ساتھ بحث نہیں کر رہا ہے ، اس کے چہرے پر سیدھا ہو رہا ہے لیکن گورڈن اسے کہتا ہے کہ اسے چھوڑ دو اور اگر وہ اس کے ساتھ باہر جا رہا ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ اگر چارلس باہر نکلتا ہے ، تو اس کی ٹیم بھی ہے۔ راچیل اپنے والد کے رکنے کے لیے چیختی ہے اور 19:55 گھنٹے باقی ہیں۔
نیلی قسط کا سایہ 2۔
چارلس اس کی بات سننے پر راضی ہو گیا اور گورڈن نے برائن اور تھریسامے سے کہا کہ وہ رینو میں واپس چلے جائیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ ان سب سے کہو کہ وہ قدم بڑھائیں ، عملے پر چھوڑ دیں کہ وہ پورے باورچی خانے کو صاف کرے۔ امید ہے کہ وہ مل کر کام کر سکتے ہیں۔
شیف رامسے روزی کو ہیل آن وہیلز میں لاتا ہے ، اسے بتاتا ہے کہ اسے کیٹ فش کیبن کا دل اور روح بننے کی ضرورت ہے۔ وہ اسے وہ ترکیبیں دکھاتا ہے جو وہ ریستوران کے لیے لائے ہیں ، اور انہیں بتاتے ہیں کہ انہیں کیسے بنایا جائے۔ وہ کہتا ہے کہ اسے کھانا پکانے کا شوق واپس دیکھ کر اچھا لگا۔
گورڈن راچیل کے ساتھ بیٹھا ہے ، جو اس کاروبار کو چلانا اس کے لیے کتنا اہم ہے۔ اس کی سب سے بڑی مایوسی ہر روز جیرالڈائن سے نمٹ رہی ہے۔ وہ چارلس سے پوچھتا ہے کہ وہ اپنی بیٹی پر جیرالڈائن کی پشت پناہی کیوں کر رہا ہے اور اس کا کہنا ہے کہ اسے اس پر دوسری نظر ڈالنے کی ضرورت ہے۔ جیرالڈائن ان کے ساتھ شامل ہوکر کہتا ہے کہ دشمنی اس کے ساتھ نہیں ہے ، کیونکہ گورڈن اس کی گھڑی کی نگرانی کرتا ہے جہاں سے وہ نقد رقم لے کر اپنے پرس میں ڈالتی ہے۔ وہ دعوی کرتی ہے کہ یہ کاروبار کے لیے تھا ، لیکن اس نے اس بات کی نشاندہی نہیں کی کہ اس نے کتنا لیا ، اور نہ ہی اس کے لیے کیا تھا۔ گورڈن نے اسے سرزنش کی کیونکہ چارلس نے کہا کہ وہ راچیل کو اسے سنبھالنے دے گا۔ 15:04 گھنٹے باقی ہیں۔
راچیل نے اپنے وقت کے لیے جیرالڈائن کا شکریہ ادا کیا لیکن اسے نکال دیا۔ وہ مایوس ہے کیونکہ راچیل کا کہنا ہے کہ اس نے کوشش کی اور کوشش کی لیکن یہ کبھی نہیں چلے گا جب تک کہ وہ دونوں وہاں موجود ہیں۔ جیرالڈائن کھڑا ہوا اور باہر گیا جب چارلس نے اپنی بیٹی کو گلے لگایا۔ جیرالڈین کو نہیں لگتا کہ اس نے کچھ غلط کیا ہے لیکن پھر بھی چھوڑ دیتی ہے۔ راچیل نے باقی عملے کو مطلع کیا کہ وہ جیرالڈین کے ساتھ آگے بڑھ رہے ہیں اور راچیل اب انچارج ہے۔ ہر کوئی اس کی تعریف کرتا ہے اور اسے گلے لگاتا ہے۔ جیسے کوئی وزن اٹھا لیا گیا ہو۔ 6:47 گھنٹے باقی ہیں۔
صفائی کرنے والے عملے کچن سے 5 دہائیوں کے گھٹیا پن کو ہٹانے اور تمام نئے آلات بشمول نئے فرائزر لگانے میں مصروف ہیں۔ شیف رامسے یہ دیکھنے کے لیے باہر نکلے کہ روزی اور اینڈریو نئے مینو کے ساتھ کیسے کام کر رہے ہیں۔ مریم کا کہنا ہے کہ وہ آہستہ آہستہ آگے بڑھ رہے ہیں ، کیونکہ وہ معمولی کام کرنے کے عادی نہیں ہیں۔ اندر ، خواتین تھک چکی ہیں لیکن بہت اچھی ہیں اور شیف ان کے نئے باورچی خانے کو دیکھنے کے قابل ہیں کیونکہ راچیل نے اسے بہت زیادہ گلے لگایا ، بہت شکر گزار۔ ان کے پاس کھلنے سے 1 گھنٹہ پہلے ہے اور گورڈن باورچیوں سے کہتا ہے کہ وہ ہر چیز میں سے کسی ایک کو فرائی کریں تاکہ اسے مکمل کر سکے۔ بدقسمتی سے 10 منٹ باقی ہیں چکن کے ساتھ ایک مسئلہ ہے۔
ابی ہماری زندگی کے دن چھوڑ رہا ہے۔
انہیں پیپ ٹاک دیا جاتا ہے جیسا کہ رامسے انہیں بتاتا ہے کہ انہیں استعمال کرنے کے لیے ٹچ سسٹم دیا گیا ہے۔ چارلس نے سب کچھ اپنی بیٹی راچیل کے حوالے کرتے ہوئے کہا کہ وہ اس کے ارد گرد اس کے پاس نہیں جا سکتے۔ وہ ریچل پر پختہ یقین رکھتا ہے اور صارفین کے ساتھ مل کر وہ آخری 10 سیکنڈ گنتے ہیں اور اصل امتحان شروع ہوتا ہے۔
بدقسمتی سے ، شیف کچن کو روکتا ہے کیونکہ کچا چکن واپس کر دیا جاتا ہے اور فوری طور پر ریفائر کیا جاتا ہے۔ آرڈرز کے ڈھیر لگنا شروع ہو جاتے ہیں اور باورچی خانے گرم پانی میں ختم ہونے لگتا ہے ، جس کی وجہ سے شیف رامسے باورچی خانے میں امید پیدا کرتے ہیں۔ مرغی کو دوبارہ واپس لایا گیا اور شیف رامسے نے راچیل کو باورچی خانے میں بلایا جہاں یہ ابھی تک خون سے بھرا ہوا ہے۔ راچیل اپنے دفتر میں رو رہی ہے۔ وہ اپنے آپ کو ایک ساتھ کھینچتی ہے اور باورچی خانے سے کہتی ہے کہ اسے آہستہ کریں اور ہر چیز کو یقینی بنائیں اور اسے اکٹھا کریں کیونکہ وہ کسی کو نہیں مار سکتے۔ روزی کا کہنا ہے کہ وہ ناراض ہے لیکن راچیل نے اسے یاد دلایا کہ ان کے پاس ہے۔
راچیل کے نئے اعتماد اور روزی کو اپنی آواز ملنے کے ساتھ ، کھانا بالآخر گرم اور شیڈول کے مطابق نکل رہا ہے۔ ڈنر لگے ہوئے ہیں ، گورڈن رامسے کو بتاتے ہوئے کہ وہ ضرور واپس آئیں گے۔ گورڈن اینڈریو اور روزی سے کہتا ہے کہ وہ مرغی سے محبت کر رہے ہیں کیونکہ وہ ان کے لیے نیک خواہشات رکھتا ہے اور ان کا وقت ختم ہو گیا ہے۔ وہ اسے آواز اور جذبہ استعمال کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔ وہ راچیل کو بتاتا ہے کہ اس کا وقت مکمل ہو چکا ہے کیونکہ یہ 24 گھنٹے یادگار رہا ہے ، مضبوط رہنے کے لیے اور فیصلے کرنے سے نہ گھبرائیں۔
3 ماہ بعد۔
چارلس نے شیف رامسے کا شکریہ ادا کرتے ہوئے کہا کہ راچیل بہت اچھا کام کر رہا ہے کیونکہ فروخت پہلے ہی بہتر ہو رہی ہے۔ وہ انتہائی پرجوش ہیں اور سخت محنت کر رہے ہیں۔ ہر کوئی مثبت ہے اور مشکل سے بات چیت کر رہا ہے۔ عملے کا خیال ہے کہ راچیل اپنے والد کو واقعی فخر کرنے والی ہے!
ختم شد!
