آج رات فاکس پر ان کے گورڈن رامسے پاک مقابلہ سیریز ہیلز کچن ایک نئے جمعہ ، 19 جنوری ، 2018 ، سیزن 17 قسط 13 کے ساتھ نشر ہوتی ہے اور ہمارے پاس آپ کے جہنم کا باورچی ذیل میں ہے۔ آج رات ہیلز کچن سیزن 17 قسط 13 قسط پر ، جہنم کو گرم کرنے والے ستارے ، فاکس کے خلاصہ کے مطابق ، باقی شیف تین چیلنجوں میں مائشٹھیت کالی جیکٹ کے لیے مقابلہ کرتے ہیں ، بشمول باقی تمام ستاروں کو کھلاڑیوں کو اپنے دستخطی برتن پکانے کی ہدایت کرنی چاہیے-صرف زبانی ہدایات کا استعمال کرتے ہوئے۔ بعد میں ، مقابلہ کرنے والے ایک باورچی خانے میں وائکلف جین اور میتھیو موئے کے لیے ڈنر سروس کے دوران کھانا پکاتے ہیں۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے جہنم کے کچن کی بازیافت کے لیے رات 8 بجے سے رات 9 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ریکاپ کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہماری تمام جہنم کی کچن کی خبریں ، بگاڑنے والے ، ریکاپس اور بہت کچھ ، یہاں پر چیک کریں!
آج کی رات جہنم کا کچن کی بازیافت اب شروع ہوتی ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے اکثر پیج کو ریفریش کریں!
جہنم کا باورچی خانہ آج رات شیف گورڈن رامسے کے ساتھ شروع ہوتا ہے جو کھانے کے کمرے میں آخری 5 کالی جیکٹس سے ملتا ہے۔ اسے یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اگر وہ اس کے ریستوران میں ہیڈ شیف بننا چاہتے ہیں تو وہ اس کی رہنمائی ، ہدایت اور تعلیم دے سکتے ہیں ، لہذا ان کا چیلنج یہ دیکھنا ہے کہ کیا وہ کچھ ناقابل یقین آل اسٹار طلباء کو تعلیم دے سکتے ہیں۔
ملی این ایف ایل کے رکی ولیمز کے ساتھ کھانا پکائے گی۔ مشیل کے ساتھ کھانا پکانا ڈبلیو این بی اے چیمپئن شپ کا فاتح ہے ، کینڈیس پارکر۔ بینجمن کے ساتھ کھانا پکانا این ایف ایل لائٹ آؤٹ شاون میری مین ہے۔ نک کے ساتھ کھانا پکانا اولمپک گولڈ میڈلسٹ جمناسٹ جورڈن ویبر ہے۔ رابن 5 وقت کے این بی اے آل اسٹار ، ریگی ملر کے ساتھ کھانا پکائے گی۔
چیلنج اس طرح کام کرتا ہے - شیف اپنے شراکت داروں کو بتائیں گے کہ وہ کس طرح اپنے دستخطی ڈش پر عملدرآمد کریں ، وہ چیز جو انہیں بہت اچھی طرح جاننی چاہیے۔ آل اسٹار ایتھلیٹس تمام کھانا پکاتے ہوں گے اور شیف کو کسی چیز کو چھونے کی اجازت نہیں ہوگی۔ ان کے پاس اپنی ڈش مکمل کرنے کے لیے 45 منٹ ہیں۔ شیف رامسے کا کہنا ہے کہ وہ ان کے پکوان کا مزہ چکھیں گے ، اور جو ٹیم اب بھی تمام چکھنے کے اختتام پر بیٹھی ہے وہ فاتح ہوگی۔
سب سے پہلے نک اور جورڈین ہیں ، انہوں نے اجوائن کی جڑ پوری ، کالی مرچ کی کرسٹڈ اسکیلپس بنائی۔ ان کا کہنا ہے کہ پکوان پر باورچی مزیدار ہے اور خواہش ہے کہ وہ خدمت کے دوران یہ باورچی حاصل کر سکے۔ وہ شیئر کرتی ہے کہ وہ جلے ہوئے انڈوں میں بہت اچھی ہے لیکن بس۔ اسے اس کی ڈش پسند ہے اور وہ بیٹھ گئے۔
روبین اور ریگی اپنی ڈش پیش کرتے ہیں ، جو یونی ساس کے ساتھ سکیلپس ہے۔ پاستا بہترین ، تازہ ، صاف اور متحرک پکایا جاتا ہے ، لیکن ڈش کا ہیرو اسکیلپس ہے۔ یہ ایک سخت ہے اور اس بات سے اتفاق کرتا ہے کہ یہ نک اور جورڈن کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے اور وہ تخت سنبھالتے ہیں۔
ملی اور رکی اپنے سی باس کو لاتے ہیں کہ انہوں نے تین مختلف طریقوں سے پکایا۔ وہ اس سے محبت کرتا ہے اور محسوس کرتا ہے کہ یہ روبین اور ریگی کو شکست دیتا ہے۔
مشیل اور کینڈیس اپنی ڈش پیش کرتے ہیں ، انہوں نے پاستا کے ساتھ سیئر باس بھی بنایا اور وہ تخت بھی سنبھالنے میں کامیاب ہوگئے۔
بینجمن اور شان آخری ہیں اور تمباکو نوشی بھیڑ کی کمر اور بھنی ہوئی گوبھی لاتے ہیں۔ میمنہ خوبصورتی سے بھنا ہوا ہے اور وہ ان سے کہتا ہے کہ یہ مشکل ہے لیکن یہ مشیل اور کینڈیس کی طرح اچھا نہیں ہے ، جو چیلنج جیتتے ہیں اور تخت پر رہتے ہیں۔ مشیل کی جیت کے لیے وہ اپنے ہی ہیلی کاپٹر سے لاس اینجلس کے تمام سانس لینے والے مناظر دیکھنے کے لیے دورے پر جا رہی ہیں۔ اس کے بعد ، وہ 71 اوپر ، ایک ریسٹورانٹ میں کھانا کھائے گی جو زمین سے ایک ہزار فٹ اوپر ہے۔ اسے کسی کو لینے کے لیے ایک لمحہ دیا جاتا ہے اور وہ فورا Nick نک کا انتخاب کرتی ہے اور وہ چلے جاتے ہیں۔
آج جہنم کے کچن میں ، یہ گہری صفائی کا دن ہے۔ وہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کہیں گندگی نہ ہو۔ ملی کا کہنا ہے کہ چونکہ اسے باورچی خانے کو صاف کرنا ہے ، اور وہاں بچا ہوا کھانا ہے ، وہ اس سب کا نمونہ لینے جا رہا ہے۔ وہ اس بات سے اتفاق کرتا ہے کہ مشیل اور کینڈیس نے ڈش کو مار ڈالا اور جیتنے کے مستحق تھے۔ نک کا کہنا ہے کہ وہ اور بلندیاں ساتھ نہیں ہیں لیکن اپنے خوفوں پر قابو پانے میں خوش ہیں۔ وہ رات کے کھانے کے دوران بات کرتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں کہ وہ یقینی طور پر اس سیزن کے آخری 2 ہونے والے ہیں اور ایک دوسرے کی پشت پناہی کریں گے۔
باورچی خانے میں ، ملی کھاتی رہتی ہے جبکہ روبین شکایت کرتی ہے کہ اسے لگتا ہے کہ وہ صفائی کے لیے بہت اچھا ہے۔ وہ اس کی مدد کرنے سے بالکل بھی انکار کرتا ہے۔ وہ صرف یہ چاہتا ہے کہ وہ اسے تنگ کرنا چھوڑ دے۔
آخری 5 شیف ایک باورچی خانے میں مل کر اپنی پہلی ڈنر سروس کی تیاری کر رہے ہیں۔ ملی پریشان ہے ، نک سے اس کی مدد کرنے کو کہہ رہا ہے کیونکہ وہ سیٹ اپ نہیں ہے۔ نک کو لگتا ہے کہ یہ مناسب نہیں ہے کہ وہ اب اس پر بھروسہ کر رہا ہے اور سوس شیف جیمز 'جوکی' پیٹری اس سے ناراض ہے کیونکہ اس نے پہلے ہی اس سے پوچھا تھا کہ کیا وہ تیار ہے اور اس نے اسے یقین دلایا کہ وہ ہے۔ وہ اسے کہتا ہے کہ توجہ مرکوز کرو!
شیف رامسے نے مارینو سے ہیلز کچن کھولنے کو کہا۔
جوناتھن کائٹ اور میتھیو موئی جیسے وی آئی پی مہمان ، 2 بروک گرلز کے اداکار آئے۔ وائکلف جین (ریپر ، موسیقار) اور دو مہمان ایک خاص شیف کی میز پر پہنچے۔ ملی کا اسٹیشن پہلے ہی گڑبڑ ہے اور شیف رامسے کاؤنٹر پر دستک دیتا ہے ، اسے بتاتا ہے کہ اس کا پین جل رہا ہے اور اسے دوبارہ شروع کرنے کے لیے چیخ رہا ہے۔ شیف رامسے ملی سے ناراض ہو گیا ، کہتا ہے کہ وہ اب پوری خدمت میں ہیں اور اب کوئی اس کی مدد نہیں کر سکتا۔ نک گوشت پر ہے اور ملی اپنے بھوک کا کام کر سکتی ہے اور اگر وہ نہیں کر سکتی تو اسے وہاں نہیں ہونا چاہئے۔
لگتا ہے کہ بینجمن اپنی آواز کھو بیٹھا ہے ، اور شیف رامسے نے بینجمن اور رابن کا ہاتھ پکڑ لیا اور ان سے مل گیا ، ان سے کہا کہ جب ان کی پیٹھ پھیر دی جائے تو انہیں مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ کوئی الٹی گنتی نہیں ہو رہی ہے۔ جب روبین اس کے کاسکس کو لاتی ہے ، تو وہ کہتا ہے کہ پہیے پہلے ہی اتر رہے ہیں ، کھانا ہلکا ہے۔ وائکلف جین کا کہنا ہے کہ شیف رامسے نہیں کھیلتا اور یہ پاگل ہے!
شکر ہے ، روبین تیزی سے صحت یاب ہونے کے قابل ہے ، لیکن اگلے آرڈر گوشت بھاری ہیں۔ بین نے شیف رامسے کو دوبارہ اوئی کہنا شروع کیا اور شیفوں کو یاد ہے کہ اس نے رامسے کو کتنا پریشان کیا۔ رامسے نے باورچی خانے کے پچھلے حصے میں اس سے بات کی اور اسے بتایا کہ کچن بہت پرسکون ہے۔ بنیامین نے سب کو حیران کر دیا اور کنٹرول سنبھالنا شروع کر دیا ، ایک ہی وقت میں گوشت کے کئی پکوان پیش کر رہے تھے اور ان میں سے ایک بھی مایوس کن نہیں تھا۔
کچن اس وقت تک چل رہا ہے جب تک کہ مشیل حلیبٹ کی چٹنی کو نہ بھول جائے اور پھر اچانک نک اپنی NY پٹی کو بہت جلد 3 منٹ تک لے آئے۔ وہ اس کی اصلاح کرتا ہے اور خود اس کی خدمت کرتا ہے۔ روبین نے معافی مانگی کیونکہ کچن اچانک سست ہو گیا کیونکہ وہ ماتمی لباس میں ہے۔ وہ کھانا لاتی ہے لیکن رامسے سے کہتی ہے کہ وہ اسے نہیں بھیجنا چاہتی۔ وہ کھانا پکڑتا ہے اور ان سب کو پچھلی پینٹری میں بلا لیتا ہے۔ وائکلف جین حیران ہے کہ وہ سب کہاں گئے۔
روبین نے دہرایا کہ اس نے رامسے کو بتایا کہ وہ اسے نہیں بھیجنا چاہتی اور اگر اس نے اسے غلط سمجھا تو وہ معذرت خواہ ہے۔ وہ اس سے مطالبہ کرتا ہے کہ وہ اسے دوبارہ بتائے کہ اس نے ابھی اس سے کیا کہا۔ وہ ناراض ہے کہ اس کے برسل انکرت خرگوش کی طرح ہیں۔ ٹیم رابن کو واپس اچھالنے کی ترغیب دیتی ہے۔ وہ اپنی آخری میز پر ہیں اور ہر چیز بغیر کسی رکاوٹ کے چلی جاتی ہے۔ سروس کے اختتام پر ، شیف رامسے نے انہیں لائن اپ کرنے کو کہا ، اچھا کیا اور انہوں نے پورے ڈائننگ روم کو ، پورے سال کی نسبت تیز اور زیادہ معیار کے ساتھ پیش کیا۔ مشیل واحد تھیں جن کی بے عیب سروس تھی اور وہ سب کے ساتھ ون آن ون بات چیت کریں گی اور دو نامزد امیدواروں کا انتخاب کریں گی۔
شیف کھانے کے کمرے میں واپس آتے ہیں اور مشیل کا کہنا ہے کہ پہلا نامزد امیدوار روبین ہے ، جسے گارنش اسٹیشن پر آج خود سے زیادہ آرام دہ اور اس سے زیادہ واقف ہونا چاہیے تھا۔ دوسری نامزدگی ملی ہے جسے آج رات بہت مدد ملی تھی ، اسے زیادہ اعتماد اور اپنے اسٹیشن سے واقف ہونا چاہیے تھا۔
بلیک لسٹ سیزن 2 قسط 15۔
رابن اور ملی آگے بڑھے ، لیکن جیسا کہ ملی وضاحت کر رہی ہے کہ اسے کیوں رہنا چاہیے۔ روبین اس کے ساتھ لڑتا ہے ، کہتا ہے کہ ہر کوئی اسے پکڑتا ہے ، اس سے انکار کرتا ہے کہ وہ اس سے بہتر شیف ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ صرف ایک اسٹیشن پر اچھا کرتی ہے جب وہ کسی اور کے ساتھ ہوتی ہے۔ ملی نے اسے جھوٹا کہا اور شیف رامسے نے انہیں حکم دیا کہ وہ بحث کرنا چھوڑ دیں۔ وہ ملی سے کہتا ہے کہ اس کے پاس آؤ اور غور سے سنو اور لائن میں واپس آؤ۔ روبین آگے آتی ہے ، کہتی ہے کہ مقابلے کے آغاز میں وہ تقریبا left چلی گئی ، اور تب سے اسے اپنی آواز مل گئی ہے لیکن وہ لاس ویگاس میں اس کی ہیڈ شیف بننے کے لیے تیار نہیں ہے۔ وہ اپنی جیکٹ اتار کر موقع کا شکریہ ادا کرتی ہے۔ وہ اسے جیکٹ رکھنے کے لیے کہتا ہے۔ مشیل کے بعد ، نک اور بینجمن نے اسے گلے لگایا ، اس نے مل کو سڑکوں پر دیکھنے کا وعدہ کیا!
میں نے ہمیشہ رابن کے بے ہودہ رویے کی تعریف کی ، لیکن آج رات اس نے غلط رویہ اختیار کیا اور بہت ساری بکواس کی۔
شیف گورڈن رامسے
