انٹرویو: شراب پر این بی اے اسٹار مو ہارک لیس...

مو ہارک لیس اپنے گھر کے شراب خانہ میں۔ کریڈٹ: سیسیل بوکو

• جھلکیاں
• نیوز ہوم

مزیدار اوریگون چارڈونی سے کلاسیکی ناپا کیبرنیٹ تک اور کیلیفورنیا چاربونو جیسی نادر نگاہیں ، مو ہارک لیس این بی اے کے متعدد اعلی کھلاڑیوں میں سے ایک ہیں جو عدالت سے دور ہونے پر اپنی شراب چکھنے کی مہارت کو سراہنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

پیار اور ہپ ہاپ ہالی ووڈ ری یونین سیزن 3 حصہ 2۔

ہارک لیس نے حال ہی میں پریزنر وائن کمپنی کے ساتھ شراکت داری کی ہے۔ وہ کمپنی کی الکحل کی نمائش کو 'وسعت بخش' کرنے میں مدد کرے گا اور معاشرتی انصاف کے امور پر قائم کمپنی کے ساتھ کام کرے گا ، یہ اقدام بھی ان کی ویب سائٹ کے ذریعے بلیک لائوس ناؤ کے آغاز کے بعد کیا گیا ہے۔ .

ڈیکنٹر زار کے راستے ، نیو یارک نکس کے ہرکلیس کے ساتھ گرفت میں آگیا۔

این بی اے میں شراب چکھنے کا رجحان کتنا بڑا ہے؟

ظاہر ہے کہ شراب اور باسکٹ بال عدالت میں بہت زیادہ اختلاط نہیں کرتے ، لیکن لگتا ہے کہ بہت سارے کھلاڑی ڈاون ٹائم کے دوران یا جب ان کو کھیلوں سے وقفہ ہوتا ہے تو اچھی بوتلیں لطف اندوز ہوتی ہیں۔

نیویارک کے کوئینز میں پلے بڑھے اور سن 2012 میں این بی اے کیریئر سے قبل سینٹ جان ریڈ طوفان کے لئے کالج باسکٹ بال کھیلی ، 27 سالہ ہرکلیس کا کہنا ہے کہ ، ‘یہ ایک ایسی ثقافت ہے جو لیگ سے جڑی ہوئی ہے۔

Moe Harkless کے ساتھ قیدی سرخ مرکب.

وہ اپنے علم کے بارے میں عاجز ہے ، لیکن اس نے لیبرون جیمس کے تعاون سے ملٹی میڈیا میڈیا پروڈکشن گروپ برائے انسٹاگرام لائیو کے ذریعہ ، 'شراب بدھ' کی میزبانی کی ہے - جس نے ابھی ایل اے لیکرز کے ساتھ این بی اے کا اعزاز جیتا ہے - اور بزنس پارٹنر ماورک کارٹر۔

لیبرون جیمز اور کارمیلو انتھونی جیسے کھلاڑیوں کا تذکرہ کرتے ہوئے ، ان کا کہنا ہے کہ ، ‘جب میں لیگ میں بڑے لڑکوں سے بات کرتا ہوں تو مجھے لگتا ہے کہ ان میں سے کچھ شراب سے متعلق ہیں۔ ‘یہ لوگ برسوں سے شراب کی چیزوں کی تبلیغ کررہے ہیں۔‘

انہوں نے کہا کہ جوش ہارٹ ، جو اب نیو اورلینز پیلیکن اور سابق لیکرز کے ماہر کھلاڑیوں کا حوالہ دے رہے ہیں ، جس کے پاس انسٹاگرام اکاؤنٹ بہت بڑی الکحل کے لئے وقف ہے جس کا وہ لطف اٹھا رہا ہے۔

خود کی بات ہے تو ، ہرکلیس کا کہنا ہے کہ کالج کے کوچوں کو شراب کے مزے لے کر کھانے کے ٹیبل پر بیٹھے دیکھ کر اس کا تجسس بڑھ گیا۔

وہ کہتے ہیں ، ‘جب میں 21 سال کی ہو گئی تو مجھے شراب ڈاٹ کام کی ممبرشپ ملی اور مختلف الکحل آزما رہا تھا اور ریستوراں میں جا رہا تھا اور شراب پینے کی کوشش کر رہا تھا۔ ‘یہ ابھی وہاں سے بڑھا ہے۔’

پورٹ لینڈ ٹریل بلیزر میں وہ اوریگون شراب والے ملک جانے کے لئے کچھ دن چھٹکارا استعمال کرتے تھے۔ وہ کہتے ہیں ، ’گرمیوں کے دوران ہم کچھ دن وہاں چلے جاتے اور کچھ مختلف جگہوں پر نشانہ لگاتے۔

‘ابتدا میں یہ صرف ایک دو لڑکے تھے جو جانے میں دلچسپی رکھتے تھے۔ جب میرے سال چلتے رہے تو ، یہ دو لڑکوں کی طرح چھ یا سات لڑکوں تک چلا گیا۔

‘عام طور پر جیت کے بعد آپ اچھے موڈ میں ہوتے ہیں تاکہ آپ ایک بہتر بوتل کھولیں۔’

اعلی قیمت والی الکحل پر ، ہرکلیس کا کہنا ہے کہ وہ خوش قسمت ہے کہ اس کے آس پاس لوگوں کا گلاس ڈالنے پر راضی ہوں۔ بصورت دیگر ، ‘اگر آپ نہیں جانتے ہو کہ اندر کیا ہے تو مہنگی بوتل خریدنا تھوڑا سا ڈراؤنا ہے۔

4/27/17۔

سالگرہ کی روایت اب 1993 کے ونٹیج سے بوتل کھول رہی ہے ، جس سال وہ پیدا ہوا تھا۔ اس سال کا سلوک کیا تھا؟ وہ کہتے ہیں ، ‘میرے دوست نے مجھے 1993 میں اوپس [ایک] کی بوتل تحفے میں دی۔

وہ پلے آفس بنانے کے لئے ٹریل بلیزر کے ایک جیتنے والے کھیل میں جیت کے بعد فیملی اور دوستوں کے ساتھ اسٹگ کی لیپ وائن سیلر کاسک 23 2011 کے چھ بوتلوں کے معاملے سے لطف اندوز ہونا بھی یاد کرتا ہے۔ ‘عام طور پر جیت کے بعد آپ اچھے موڈ میں ہوتے ہیں تاکہ آپ ایک بہتر بوتل کھولیں۔’

اس کے گھر کے تہھانے میں اب قریب 200 بوتلیں ہیں۔ ‘میں اس کی تعمیر جاری رکھنا چاہتا ہوں۔ جب میں شراب لیتا ہوں تو ، میں عام طور پر کم از کم دو یا تین بوتلیں خریدتا ہوں تاکہ میں ایک خریدوں ، ایک بچاؤں اور اگر مجھے پسند ہے تو ایک تحفہ دے سکتا ہوں ، ’وہ کہتے ہیں۔

اگر وہ کل سفر کرتے ہیں تو ، ان کا کہنا ہے کہ اس کی صحرائی جزیرے کی شراب پیٹر مائیکل وینری کی آو پاراڈس ہوگی ، نیپا ویلی کے اوکولی سے کیبرنیٹ سوویگنن سے چلنے والی بوتلنگ - یقینا The یہ قیدی شراب کمپنی کی حد سے متعدد پسندوں کے کیس کے ساتھ۔

وہ طویل عرصے سے دی پریزنڈر ریڈ مرکب کا مداح رہا ہے ، لیکن حال ہی میں اس نے گروپ کے [ہیڈ لاک] چاربونو کی قیادت والی سرخ رنگ آزمانے میں لطف اندوز کیا۔ ‘یہ پہلی بار ہے جب میں نے کبھی ان میں سے ایک لیا تھا۔’

اگرچہ وہ کہتے ہیں کہ چارڈونے اور عام طور پر وادیپا نیپا سے وابستہ کیبرنیٹ کے جر styت مندانہ انداز اس وقت عام طور پر ان کے جانے والے انتخاب میں شامل ہیں ، ان کا کہنا ہے کہ ان کے پاس شراب ہے ‘تمام جگہ سے’۔

اس نے پچھلے سال ایک سفر کے بعد یورپی شراب خریدنا شروع کیا تھا ، اور حال ہی میں اس نے بورڈو کے پہلے گھونٹ لئے تھے۔ انہوں نے مزید کہا کہ اس نے ماضی کے مقابلے میں بھی 'ہلکے انداز' سے لطف اندوز ہونا شروع کیا ہے۔ ‘مجھے اب سے پانچ سالوں میں دلچسپی ہوگی کہ میری پسندیدہ شراب کیا ہے۔’

سیاہ فام زندہ باد

چکھنے کے ساتھ ، ہرکلیس نے کالے ملکیت والے شراب کے کاروبار اور ریستوراں پر روشنی ڈالی ہے سیاہ فام زندہ باد ان کی ویب سائٹ پر پہل ، جس میں رائے دہندگان کے اندراج اور ذہنی صحت کی خدمات کے علاوہ سیاہ فام ہم عصر فنکاروں اور موسیقی سے متعلق مشورے بھی شامل ہیں۔

وہ کہتے ہیں ، ‘میں نے اپنی ویب سائٹ کو فی الحال چل رہی ہر چیز کی تائید کرنے کے لئے ریسورس ہب میں تبدیل کردیا۔

وہ کہتے ہیں ، ‘جب میں نے اپنی تحقیق کی تو وہاں کالے ملکیت میں شراب کے سیکڑوں کاروبار تھے اور میرے لئے یہ حیرت کی بات تھی کیونکہ میں نے ان میں سے بہت سارے بارے میں کبھی نہیں سنا تھا۔ ‘میں نے ان میں سے کچھ کو جاننے کی کوشش کرنے کے لئے وقت نکال لیا ہے۔’

ان کا کہنا ہے کہ ان کمپنیوں پر روشنی ڈالنے سے اگلی نسل متاثر ہوسکتی ہے۔

‘مجھے لگتا ہے کہ آپ کے پاس صرف اتنا ہی علم ہے اور آپ جیسے چمڑے کے رنگ والے لوگوں کو دیکھنے کے قابل ہیں ، جو لوگ آپ جیسے کسی بھی شعبے میں کامیاب نظر آتے ہیں ، اس سے آپ کو حقیقت کا احساس مل جاتا ہے جو آپ کے لئے ہوسکتا ہے۔‘

کیا وہ اس شعبے میں شامل ہونے کے خواہاں لوگوں کو کوئی مشورے دے گا؟ وہ کہتا ہے کہ یہ خطرہ مول لینے سے گھبرانے اور اپنے کاموں پر یقین کرنے کے بارے میں ہے۔ ‘آپ یہ کرواسکتے ہیں ، آپ کو بس کام ڈالنا ہے اور کرنا ہے۔’

ان کا کہنا ہے کہ شراب باہر سے تقریباult ایک طرح کی طرح دکھائی دے سکتی ہے۔ '[لیکن] میں نے اس 'کلب' کے بارے میں ایک چیز سیکھی ہے وہ ہے جو ہر ایک کے لئے دوستانہ ہے۔' وہ مزید کہتے ہیں ، 'لوگ کسی اور کی مدد کرنے میں لطف اٹھاتے ہیں ، لہذا آپ باہر جانے اور ان سے رابطے کرنے کی کوشش کرنے سے خوفزدہ نہیں ہو سکتے کیونکہ بہت ساری چیزیں اوقات جو آپ کو روکتا ہے۔ '

وسیع تر سطح پر ، وہ یہ بھی کہتے ہیں کہ وہ اچھی کمپنیوں سے کام کرنے والی تمام کمپنیوں کو اجاگر کرنے کی کوششوں کی حمایت کرتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں ، ‘صرف کالے ملکیت والے کاروبار ہی نہیں ، ہر کاروبار کو ابھی مدد کی ضرورت ہے کیونکہ عام طور پر وقت صرف مشکل ہوتا ہے۔

کیسے قیدی شراکت داری کا آغاز ہوا

ہارک لیس کا کہنا ہے کہ وہ الکحل کا مداح تھا اور فرم کے اخلاق کے بارے میں سنا تھا۔ پہنچنے کے بعد ، وہ کہتے ہیں ، ‘ہمیں یہ احساس ہوا کہ ہمارے مشترکہ مقاصد ہیں اور یہ کامل محسوس ہوتا ہے’۔

شراب خانہ بنانے کی قیدی کے ڈائریکٹر ، کرسسی وٹ مین نے کہا کہ فرم کو فخر ہے کہ وہ ہارکلیس کو بطور فین ہے اور 'بلیک لائفز میٹر موومنٹ میں ان کی کوششوں کی حمایت کرتا ہے۔' انہوں نے مزید کہا ، 'ہمیں یقین ہے کہ ہمارے پلیٹ فارم کو استعمال کرنے کی ہماری ذمہ داری عائد ہوتی ہے۔ انصاف اور مساوات کے لئے جدوجہد میں شعور اور کاروائی کریں۔ '

جون 2020 میں ، قیدی کے مالک ، نکشتر برانڈز نے کہا کہ وہ الکحل مشروبات کے شعبے میں 'کالے اور اقلیتی ملکیت والے کاروبار' میں 10 سال کے دوران 100 ملین ڈالر کی سرمایہ کاری کرے گی۔ اس نے مساوی انصاف انیشی ایٹو کو 1 ملین ڈالر کی ادائیگی بھی کی۔

بلیو بلڈ سیزن 8 قسط 5۔

مستقبل میں شراب بنانے کا منصوبہ؟

بہت سارے شراب سے محبت کرنے والوں کی طرح ، ہرک لیس نے بھی انگور کے باغ کے مالک ہونے کے بارے میں سوچا ہے۔ وہ کہتے ہیں ، ‘ایک دن یہ کہ یہ ایک انگور کا باغ رکھنا اور اپنی شراب تیار کرنے کے قابل ہوجائے گا۔

انہوں نے یہ بھی اشارہ کیا کہ کسی موقع پر اس قیدی کے ساتھ اپنے ہی شراب کا لیبل تیار کرنے کا امکان پیدا ہوسکتا ہے۔ وہ کہتے ہیں ، ‘‘ دروازہ کھلا ہے۔ اس جگہ کو دیکھیں۔

شاید آپ یہ بھی پسند کریں:

انٹرویو: شراب پر سر ایلکس فرگسن

پروفائل: اسٹگ کی لیپ شراب شراب کے خانے