آج کی رات فاکس گورڈن رامسے کے ماسٹر شیف جمعرات ، 14 اگست ، 2019 کو سیزن 10 قسط 18 کے نام سے ایک نئی قسط کے ساتھ واپس آئے دماغ کو اڑانے والا کھانا ، اور ہمارے پاس ذیل میں آپ کا ہفتہ وار ماسٹر شیف ریپ ہے۔ فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات کے ماسٹر شیف پر ، ٹاپ نو باورچی خانے میں داخل ہوتے ہیں ، لیزر لائٹس اور دھواں مشینیں دیکھ کر حیران رہ جاتے ہیں۔ وہاں ، ججز نے مشہور شیف گرانٹ اچٹز کو متعارف کروا کر مقابلہ کرنے والوں کے ذہنوں کو اڑا دیا۔
گورڈن کی مدد سے ، گرانٹ مقابلہ کرنے والوں کو غیر روایتی چڑھانا کا فن دکھاتا ہے۔ گھر کے باورچیوں کو اپنی نئی مہارت کو کھانا پکانے اور پینٹری میں ملنے والی اشیاء کی ایک صف کا استعمال کرتے ہوئے اپنی پسند کی ڈش پلیٹ کرنے کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔
راج سیزن 4 قسط 5۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے ماسٹر شیف کی بازیابی کے لیے رات 8 بجے سے رات 9 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ہماری بازیافت کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف ویڈیوز ، تصویریں ، خبریں اور بازیافتیں ، یہاں سے چیک کریں!
آج کی رات کا ماسٹر شیف ری کیپ اب شروع ہوتا ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
گھر کے باورچی آج رات ایک دعوت کے لیے تھے۔ وہ اپنے باورچی خانے میں گئے اور اسے ایک جہاز کی طرح سجا ہوا پایا۔ وہ ٹیکنیکلر لائٹس کے ساتھ ساتھ تین انتہائی سمگل جج تھے۔ ایسا لگتا ہے کہ ججوں کے پاس خوش ہونے کی ایک وجہ تھی کیونکہ وہ گرانٹ اچٹز کو متعارف کروا رہے تھے اور اس شخص کو پاک ذہین کہا گیا ہے۔ وہ بظاہر غیر روایتی چڑھانا کا بادشاہ بھی تھا۔ گرانٹ کچھ سبز سیب ہیلیم غبارے کے ساتھ لایا اور انہوں نے ابھی اسے کھایا۔ ججوں نے سبز سیب چکھنے کا یہ نیا طریقہ پسند کیا تھا۔ انہوں نے سوچا کہ یہ تفریح اور اس دنیا سے باہر ہے اور وہ چاہتے تھے کہ چیلنج اس کے بارے میں ہو۔
ججوں نے کہا کہ آج رات امیونٹی چیلنج جدید پلاٹنگ کے بارے میں تھا۔ مقابلہ کرنے والوں کو ایک ریستوران طرز کی ڈش کے ساتھ آنا پڑا اور اسے چڑھایا گیا جیسا کہ پہلے کبھی نہیں تھا۔ مقابلہ کرنے والوں کو اس چیلنج کے ساتھ پینٹری میں ذخیرہ کی جانے والی نئی اشیاء سے مدد فراہم کی جا رہی تھی۔ وہاں ریمز ، ٹیسٹ ٹیوبز اور چند اشیاء تھیں جو ان میں سے کسی نے پہلے کبھی نہیں دیکھی ہوں گی۔ تاہم ، بری اپنے عنصر میں تھی۔ وہ پلیٹنگ کوئین کہلاتی تھیں اور اس لیے وہ جانتی تھیں کہ وہ اس چیلنج میں ناکام نہیں ہو سکتیں۔ نہیں جب وہ شیف اچٹز کی اتنی بڑی مداح تھی۔ وہ شدت سے اسے متاثر کرنا چاہتی تھی اور اسی لیے اسے سمندر کے کنارے ڈش کا خیال آیا۔
سمندری کنارے کی ڈش سی شیلز میں ایک رنگین پیوری تھی اور وہاں لہروں کی صورت نظر آنے والی تھی۔ اس کے بعد پروٹین کے طور پر تازہ شکار شدہ سمندری اسکیلپس ہونے جا رہے تھے۔ یہ بہت جدید لگ رہا تھا ، جو جج چاہتے تھے اور اسی لیے انہوں نے زیادہ لوگوں پر توجہ مرکوز کرنے کی کوشش کی۔ وہاں نوح اور سارہ دونوں ہی تھے جو ایک ڈیکنسٹریکٹڈ سیب پائی چاہتے تھے۔ وہ شکر ہے کہ بہت مختلف انداز میں جا رہے تھے اور یہ ٹھیک ہونا چاہیے۔ شاری بھی تھے جنہوں نے اس سے بھی بڑا خطرہ مول لینے کا فیصلہ کیا۔ اس نے اپنی ڈش کے ساتھ سبزی خور جانے کا انتخاب کیا اور آخری لمحات میں ، اس نے اس کے ساتھ جدوجہد شروع کردی۔ پتہ چلا کہ اسے کام کرنے کے لیے کچن میں کچھ اصولوں کی ضرورت ہے۔
ججوں نے یہ بھی نوٹ کیا کہ ان میں سے کچھ کے مقابلے میں کس طرح خواہشات بہتر ہوئی ہیں۔ کچھ بڑے خطرات مول لے رہے تھے ، واضح طور پر ، ججوں نے نہیں سوچا کہ وہ ہٹ سکتے ہیں۔ نک نے لائن پر چند منٹ کے ساتھ جدوجہد کی اور وہ خوش قسمت ہو سکتا ہے کیونکہ بعض اوقات یہ سب چڑھانا ہو جاتا ہے۔ نوح کے دیوہیکل ہاتھ اس کے راستے میں آتے جاتے رہے جب وہ چڑھا رہا تھا۔ جیمی نے اپنے آپ پر شک کرنا چاہا کیونکہ وہ جانتا تھا کہ وہ ایک اچھا پلیٹر نہیں ہے۔ لیکن حیرت کی بات یہ ہے کہ اس موقع پر صرف بری سے زیادہ اضافہ ہو رہا تھا۔ میکا ایک ایسی ڈش لے کر آئی جو اس کے بچپن کا حصہ تھی اور ڈورین نے کچھ خوبصورت بنانے کے لیے اپنے خوف پر قابو پایا۔
پھر وقت بلایا گیا۔ میکاہ پہلے گیا اور اس نے ایسپریسو گانچے ، کیرمیل ، اور ونیلا بین کریم کریم کے ساتھ بیٹی نائر کیک بنایا۔ یہ پلیٹ میں خوبصورت لگ رہا تھا اور اس کا ذائقہ بہت اچھا تھا۔ اس سمندری نمک کو شامل کرنا اس کے لیے بھی اچھا تھا کیونکہ اس نے اسے شیف اچٹز کو بیچ دیا۔ دوسری ڈش ، دوسری طرف ، اتنی خوبصورت نہیں لگ رہی تھی۔ نوح نے اینگلیز موسے کے ساتھ ڈیکنسٹریکٹڈ ایپل پائی بنائی اور ایپل چھیل لیا۔ اس کی ڈش خوبصورت سے زیادہ گھٹیا تھی اور اس کے ساتھ واحد مسئلہ یہ تھا کہ وہاں کافی نہیں تھا۔ ججوں کو زیادہ ٹوٹنا پسند ہوتا اور کوئی نہیں ملتا کیونکہ نوح نے کم کرنے کی کوشش کی ججوں کے لیے زیادہ ہے۔
آگے بڑھتے ہوئے ، شاری کو اگلا بلایا گیا۔ اس نے سونف کاجو پیوری اور بکری پنیر موسے کے ساتھ ایک سبزی خور بیف ٹارٹارے بنایا۔ اس کی ڈش ضعف سے کمزور تھی اور اس لیے اس کی بچت کا فضل یہ تھا کہ ذائقہ موجود تھا ، لیکن یہ چیلنج نہیں تھا۔ چیلنج چڑھانا تھا۔ بری کو اگلا بلایا گیا اور ڈش وہاں کی سب سے خوبصورت چیز تھی۔ اس نے یونی ، سنتھیزڈ کیویار ، اور گوبھی پیوری کے ساتھ بٹر پیوچڈ سی اسکیلپس بنائی۔ اور ججوں نے سوچا کہ اس نے مقابلہ میں اپنے اسٹار کے بعد سے بہترین کام کیا ہے ، انہوں نے واقعی اس کے لئے خوشی کا اظہار کیا اور وہ اس سے زیادہ پیوری چاہتے تھے کیونکہ اس نے اس کا اچھا مزہ چکھا۔
امن و امان کا سیزن 17 قسط 10۔
صرف سارہ آگے بڑھی۔ اس کی ڈش خوفناک لگ رہی تھی اور جج اسے پیش کرنے سے پہلے خاموشی سے اس کا مذاق اڑا رہے تھے۔ جب اسے بالآخر یہ موقع ملا ، وہ چاند پائی کے ساتھ اپنا ڈیکنسٹریکٹیو کوبر دکھانے میں کامیاب ہوگئی۔ اس کے لیے پریزنٹیشن غلط ہو گئی۔ اس کے بارے میں کوئی شک نہیں تھا اور ساتھ ہی ، اس نے بہت اچھا چکھا۔ یہ اتنا اچھا نہیں تھا جتنا ڈورین کی ڈش۔ اس نے گلاس بنانے والے میں وہپڈ کریم آئسنگ کے ساتھ لائم اولیو آئل کیک بنایا اور اس میں سب کچھ تھا۔ اس کا ذائقہ تھا ، ایک پس منظر ، اور یہ خوبصورت لگ رہا تھا۔ ججوں نے یہ بھی کہا کہ اسے ان کے کسی بھی ریستوران میں منقطع کیا جا سکتا ہے۔ اور اس سے بڑھ کر کوئی تعریف نہیں تھی۔
جیمی نے اپنے تمام شکوک و شبہات کے لیے ، لیمونی بلیو کیکڑے ، بتھ اور تمباکو نوشی والے سور کا گوشت کے ساتھ ہویکیکس تین طریقے بنائے تھے۔ یہ حیرت انگیز طور پر چڑھایا گیا تھا اور ذائقے وہاں تھے۔ اگلا نک تھا۔ اس نے جنجر بریڈ کرمب اور بلیو بیری کولیس کے ساتھ ڈیکنسٹریکٹڈ لیمون میرنگو پائی بنائی۔ اس نے بہت اچھا چکھا اور ججوں نے اس کی غیر معمولی چڑھائی سے لطف اندوز ہوا کیونکہ یہ شیف اچٹز کے قریب ترین پکوانوں میں سے ایک تھا۔ اور سب سے آخر میں سبھا تھا ، وہ پریزنٹیشنز پر تھوڑا اناڑی تھا کیونکہ ٹیسٹ ٹیوبوں نے ججوں کو پھینک دیا تھا اور اس طرح یہ واقعی ذائقے تھے جنہوں نے انہیں بچایا۔ جب وہ پکانے کی بات آتی ہے تو وہ بہترین لوگوں میں سے ایک تھا اور یہی ہمیشہ اسے بچاتا ہے۔
امیونٹی چیلنج کے لیے ٹاپ تھری نک ، ڈورین اور بری تھے۔
اور آج رات چیمپئن نک تھا! اس کا ڈیکنسٹریکٹڈ میرنگیو واقعی رات کے بہترین پکوانوں میں سے ایک تھا۔
ختم شد!
