سیورین فریسن کا کریڈٹ: ژان فرانسوائس رابرٹ
- فروغ
تقریبا تعریف کے مطابق ، شیمپین سیلر ماسٹرز اڑچن ، بے چین روحوں کی حیثیت نہیں رکھتے ، کیونکہ مکان کی انگور کے باغوں اور شراب کی ڈھیروں پر مکان کی رسہ کشی کرنے کے لئے مٹھی بھر انگریزوں کی نگرانی کرنے سے زیادہ ضرورت ہے۔ لہذا یہ پوری طرح منطقی ہے ، یہاں تک کہ توقع کی بھی جاتی ہے ، کہ اس کی تقریبا almost 220 سالہ تاریخ میں ، پیریر جوت کی سیلر ماسٹرس کی کال کال محض سات ہی ہے۔
محبت اور ہپ ہاپ: ہالی ووڈ سیزن 4 قسط 16۔
اب ، اس موقع کی مناسبت سے ایک تقریب میں اور پیریئر جوتٹ کی شاندار مایسن بیلے ایپوک میں منعقدہ ، سیورین فریسن کا نام اس کسمپرٹ شیمپین ہاؤس کی تاریخ میں شامل کیا گیا ہے۔ پیریر جوت کے آٹھویں سیلر ماسٹر کی حیثیت سے باضابطہ طور پر نقاب کشائی کی گئی ، وہ اس عہدے پر فائز ہونے والی پہلی خاتون بن گئیں ، اگرچہ روز ایڈیلیڈ جوئٹ کے بعد اس نے اپنے شوہر پیری نیکولس پیریئر کے ساتھ پیریر جوت کی بنیاد رکھی۔
اس تقریب کو دو سال کے اختتام پر لایا گیا ، جس میں محافظ کی تشکیل اور منصوبہ بندی کی تبدیلی کی گئی تھی ، اس وقت کے دوران فیرسن - جس کی پیدائش شیمپین میں ہوئی اور نسل سے ہوئی تھی ، - نے اپنے پیشرو ، شہرت یافتہ ، ہیرو ڈیسچیمپس کے ذریعہ کی تھی ، جس نے ایک ٹور ڈی فورس بنایا تھا۔ پیریر-جوت 1993 سے۔
جشن کے دن اس جوڑی نے دو چکھنے کا مظاہرہ کیا جو پیریر-جوت کے آرٹ اور فطرت کے ساتھ تعلقات پر نچھاور ہوا ، اس دوران انھوں نے مہمانوں کو اندرونی حلقے کے علم اور رازوں کے جھنڈوں سے نوازا جن میں بلانک ڈی بلینکس اور بیل ایپوک بلانک ڈی بلینک شامل تھے۔ 2006 دو ڈیشیمپ تخلیقات۔ مشیلین اداکار پیری گگنائر کے ذریعہ تیار کردہ جوڑی کے عشائیے کے بعد ، بیلے ایپوک روسی 2010 ، اور اس کے علاوہ پیریر-جوئٹ بیلے ایپوک 1999 اور 1985 جیسے شرابوں کے معدے کی خوبیوں پر روشنی ڈالی گئی۔
سیورین فریسن اور ہریو ڈیس کیمپس۔ کریڈٹ: ژان فرانسوائس رابرٹ
اس کے بعد ، شام کا اہم مقام ، ٹرانسمیشن تقریب ، جہاں فریسن نے ڈیشلپس سے سیلر ماسٹر کا مینٹل سنبھال لیا ، جو باضابطہ طور پر اپنے جانشین کو لگام بتدریج حوالے کرنے کی اہم اہمیت پر زور دینے کے خواہاں تھے: 'میرے نزدیک ، اس کے بارے میں 200 سال سے زیادہ پرانے ورثے میں گزر رہا ہے۔ ایک ایسا ورثہ جو زندہ ہے اور ترقی کرتا رہے گا ، لیکن یہ ان اقدار کی بھی نمائندگی کرتا ہے جنہیں محفوظ رکھنا ضروری ہے۔ ’
نیلے خون لنڈا کو گولی لگی
فریسن نے پچھلے دو سالوں پر بھی ان کی عکاسی کی ، نہ صرف اس کا مطلب کیا تھا بلکہ وہ جو سیکھا ہے اس کی بھی عکاسی کرتی ہے: ‘مجھے یاد ہے کہ 26 کے صحن میں گھومنا ، ایوینیو ڈی شیمپین اور حیرت انگیز طور پر پرسکون محسوس ہوا ،’ وہ یاد کرتے ہیں۔ ‘میسن پیریئر-جووت کو پہلے ہی گھر کی طرح محسوس ہوا۔ میرے نزدیک ، ٹرانسمیشن کا مطلب اشتراک کرنا اور مل کر کام کرنا ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ اس نے ریلے کی دوڑ میں لاٹھی حوالے کرنا ہے۔ ٹرانسمیشن تسلسل اور ایوان کے انداز کو برقرار رکھنے کے بارے میں ہے اور پھر بھی آپ کی اپنی شخصیت میں سے کچھ شامل کرنا ہے۔ ’
فریئرسن ایک ایسے وقت میں پیرئیر جوت کی راہ سنبھال رہے ہیں جب اس کی ترقی اور نمو جاری ہے ، جڑی بوٹیوں کے خاتمے ، جدید ٹکنالوجی اور طریقوں کے تعارف جیسے پائیدار طریقوں پر بھی زیادہ توجہ دی جارہی ہے ، اس کے ساتھ لڑنے والی بات کا ذکر نہیں کرنا۔ بدلتی آب و ہوا کے ذریعہ پیدا ہونے والی رکاوٹیں۔
پھر بھی ، مخصوص سیلر ماسٹر عدم استحکام کی نمائش کرتے ہوئے ، وہ بے بس رہتی ہے اور مستقبل کے کسی چیلنجوں کا مزا لیتے ہوئے دیکھتی ہے: ‘اتنا بہتر ،’ وہ بیان کرتی ہیں۔ ‘مجھے معمول سے نفرت ہے!’
ٹرانسمیشن تقریب۔
