برگنڈی
ریزولی اور جزائر سیزن 7 قسط 1۔
اوریگون میں ڈومین سیرین نے برگنڈی میں 10 ہیکٹر رقبے کی جائیداد خریدنے کا نایاب اقدام اٹھایا ہے ، جو مخالف سمت میں شراب کے حصول کے رجحان کے خلاف چل رہا ہے۔
برگنڈی میں داھ کی باریوں: یہاں تک کہ برگنڈی باشندوں کے ل to بھی مشکل حصول
فضل اور کین ایونسٹاد ، کے بانی ڈومین سیرین اوریگون میں ویلیمیٹ ویلی ، خریدی ہے چیٹو ڈی لا کری برگنڈی پر کوٹ ڈی آر ، ایک ایسی اسٹیٹ جو 15 ویں صدی کی ہے۔ اس میں بیلیں ہیں پوممارڈ ، والنائے ، مرسالٹ ، پلینی - مونٹریچٹ ، چاسگن-مونٹراشیٹ ، سینٹینے اور مینجنگز .
داھ کی باریوں کو لگائے جاتے ہیں پنوٹ نوری اور چارڈنوے ، اور متعدد شامل ہیں پریمیئر کروس اور دو اجارہ دار۔ یا ایک ہی ملکیت داھ کی باری۔
سپیڈس پینے کی لاگت
اوریگون نے اپنے پنوٹ نائیر کے معیار پر اپنی بین الاقوامی ساکھ بنائی ہے ، یہ ایک قسم ہے جس کا برگنڈی میں روحانی گھر ہے۔ برگنڈین فرموں کے لئے اوریگون میں اراضی خریدنے کا رجحان رہا ہے دروحین پہلے اور کے درمیان لوئس jadot امریکی ریاست میں بیلوں کا بھی مالک ہے۔ لیکن ، اوریگون کی کچھ شراب خانوں نے برگنڈی میں خریداری کی ، جہاں زمین مہنگی ہے اور یہاں تک کہ مقامی لوگوں کو انتہائی تلاشی والے علاقوں میں داھ کی باریوں کو تلاش کرنے میں سخت مشکل پیش آتی ہے۔
ایلکس ہال ، کے انگور کی انٹیلی جنس اور کس نے خریداری میں ڈومین سرین کو مشورہ دیا ، بتایا ڈیکنٹر ڈاٹ کام ، ‘برگنڈی میں اس قسم کے بہت کم ڈومین ہاتھ تبدیل کرتے ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ چٹاؤ ڈی لا کری میں 10 ہیکٹر داھ کا باغ ہے جس میں پارسل بھی شامل ہیں جو کچھ انتہائی مطلوب اپیلوں کے ساتھ واقع ہے ، اس کے علاوہ جدید ترین شراب سازی کی سہولیات اور ایک مکمل بحالی والی چوٹی کا مطلب ہے کہ یہ اور بھی غیر معمولی تھا موقع
موجودہ فرانسیسی ٹیم اپنی جگہ پر برقرار رہے گی ، شراب ساز کے طور پر ایلائن بیون اور وکٹ کلچرل کے طور پر نیکولس پیراؤلٹ رہیں گے۔ وہ ڈومین سیرین شراب بنانے والے ایرک کریمر کے ساتھ مل کر کام کریں گے۔
ایونسٹڈ خاندان نے 1989 میں اوریگون کے ڈنڈی پہاڑیوں میں 17 ہیکٹر پہاڑی کی چوٹی کی پراپرٹی کی خریداری کے ساتھ ڈومین سرین تشکیل دی۔ آج ، ڈومین سرین چھ انگور کے باغوں سے شراب تیار کرتی ہے جو 283 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط ہے ، جس میں 97 ہاٹ نے پونوٹ نائر اور چارڈنوئے کو لگایا ہے۔
چیوٹو ڈی لا کری 2004 کے بعد سے سوئس تھیٹر اور ٹیلی ویژن کے ڈائریکٹر نکولس رہینر کی ملکیت میں ہیں ، جو منتقلی کی نگرانی کے لئے پہلے سال قیام کریں گے۔ خریداری کی قیمت کا انکشاف نہیں کیا گیا ہے۔
بھی دیکھو :
کیا آپ میٹھی سرخ شراب کو ٹھنڈا کرتے ہیں؟
- جیکسن فیملی کا بانکا: ‘میں برگنڈی میں خریدنا پسند کروں گا’۔
- ڈروہین توسیع کی ٹوپیاں ‘اوریگون شراب کے لئے بڑا سال’
- ونٹیج پیش نظارہ برگنڈی 2013
جین آنسن نے تحریر کیا
