لیڈسن
سونوما کے پروڈیوسر اسٹیو لیڈسن نے سونوما ویلی کے مون ماؤنٹین میں 53 ہا خریدا ہے ، یہ علاقہ اس وقت سرکاری طور پر AVA حیثیت کے لئے زیر غور ہے۔
نارمن فتح: دی لڈسن وینری ، کین ووڈ
لیڈسن ، کے لیڈسن انگور سونوما میں اور زینا ہائیڈ وائنری اینڈرسن ویلی میں ، ایک سونوما کاشتکار اور کئی نسلوں کے کھڑے ہونے کا ونٹر ہے۔
وہ شاید نورمنڈی سے متاثرہ قلعے کے لئے مشہور ہیں جو انہوں نے 1989 میں کین وڈ میں ہائی وے 12 پر تعمیر کیا تھا ، جس میں اس کی شراب خانہ ہے۔
نیا انگور کا باغ ، مایاکیماس ماؤنٹین رینج کے مغربی ڈھلوان پر ، اس وقت رون اور بورڈو واریئٹل پر لگایا گیا ہے اور اس سے پہلے ڈین شیفر کا تھا ، جو اس پھل کو اپنے استعمال میں لاتا تھا۔ آڈیلسا وائنری
ایکس فیکٹر ہمیں سیزن 2 قسط 1۔
لیڈسن اس منصوبے کے لئے ایک نیا لیبل شروع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جسے وہ ’پریمیم ماؤنٹین فروٹ‘ کہتے ہیں اور مقام کو مرحلہ وار دوبارہ بنائیں گے۔ وہ 2003 سے انگور کے باغ سے شراب بنا رہے ہیں اور اس کو ’عالمی سطح کے داھ کی باری کی جائیداد‘ بننے کی صلاحیت کے ساتھ ’ایک غیر معمولی مقام‘ کہتے ہیں۔
اوڈیلسا ، جو اب شراب ساز ایرک بریڈلی کی ملکیت ہے ، اس کا پھل مون ماؤنٹین پر کہیں اور سے برآمد کرے گا۔
لیڈسن کا کہنا ہے کہ وہ اے وی اے کی درخواست سے صرف مبہم طور پر واقف تھا جب اس نے یہ زمین خریدی تھی لیکن وہ اس کا حامی ہے۔
شیففرز اس درخواست کو تیار کرنے میں معاون ثابت نہیں ہوئے تھے ، لہذا یہ امکان نہیں ہے کہ ان کی زمین بیچنے سے اے وی اے کی منظوری پر منفی اثر پڑے۔
سونووما میں کورٹنی ہمسٹن کا تحریر کردہ
