شراب اسپرٹزر صدیوں سے جاری ہے اور یہ صرف فٹ بال کی ماں اور پاگل بڑی آنتوں کے لئے صرف ایک مشروب نہیں ہے۔ ترکیبیں بہت زیادہ ہوتی ہیں جس میں بعض اوقات لیلٹ یا جذبہ پھل جیسے جدید اجزاء شامل ہوتے ہیں اور کلب سوڈا کے صرف سادہ اضافے کے ساتھ آپ کی شراب میں بلبلوں کو شامل کرنے کا یہ ایک عمدہ طریقہ ہے۔
برف کی سردی شراب اور بلبلوں کے اسپرٹزر ان کے مرکب کے ساتھ کلام کے ہر معنی اور طنزیہ دنوں اور مواقع کے لئے مثالی مشروبات میں تازہ دم ہو رہے ہیں جہاں بچوں کی بارش اور کرسٹننگ کی طرح شراب نوشی کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ آپ 12 گھنٹے دن پی سکتے ہیں اور پھر بھی آسانی کے ساتھ 4 فلور واک اپ سے نمٹ سکتے ہیں۔
گرم موسم سے متاثر ہو کر میں ایک پینل کو تیار کرنے اور مشہور اسپرٹزر ترکیبوں کا ذائقہ لینے کے لئے ایک ساتھ مل کر مزاحمت نہیں کرسکتا۔ شراب کے معاملے کے بعد بہت ساری ناکامیوں اور کچھ حیرت انگیز بوزی نے ہمارے گروپ (2 سومیلیئرز 1 شراب بنانے والے اور متعدد شوقین شراب پینے والوں پر مشتمل) کو خوش کیا۔
شراب سے شروع کریں جس سے آپ لطف اٹھائیں۔
معمولی شراب ڈالنے کے لئے بہترین جگہ سنک یا ہوسکتا ہے کہ ایک کروک پاٹ جس کو 12 گھنٹے تک نظرانداز کیا جائے گا خراب شراب کو کبھی بھی مکسر کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہئے۔ تلخ کشمکش یا محض سادہ ناخوشگوار شراب کلب سوڈا اور چونے کے چھڑکنے سے بہتر نہیں ہوگی لہذا آپ خود ہی لطف اندوز ہونے والی شراب سے شروع کرنا بہتر ہے۔ عام طور پر اسپرٹزرز کے لئے بہترین اقسام ہیں سوویگنن بلانک ریسلنگ پنوٹ نائر اور گرینچے چاروں میں چاروں کی مضبوط خوشبو دار خصوصیات بہت ساری پھلوں کا ذائقہ اور بہت ہلکا ہیں ٹیننز .
بیورلی ہلز سیزن 7 قسط 2 کی حقیقی گھریلو خواتین۔
اگر آپ اسپرٹزرز کا ایک بڑا بیچ کوڑے مار رہے ہیں تو باکسڈ شراب یا میگومس کو استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ بڑے فارمیٹ کا مطلب زیادہ شراب اور بھاری ہاتھ والے سوڈا ڈالنے کے بعد اسپرٹزر کو ٹھیک کرنے کے زیادہ امکانات ہیں۔
پری بوتل سے پہلے شارٹ کٹ نہ لیں۔ اپنا بنائیں۔
اسپرٹزر اتنے مقبول ہوگئے ہیں کہ بہت سی کمپنیاں انہیں پہلے سے ملا ہوا فروخت کرنا شروع کر رہی ہیں۔ اس اختیار سے پرہیز کریں۔ مثال کے طور پر بون معاملہ بون افیئر ایک الیکٹرویلیٹ سے متاثرہ اور جنوبی کیلیفورنیا سے تعلق رکھنے والے کوئی ایڈڈ شوگر اسپرٹزر نے اس کی شارک ٹینک کی شہرت اور سیکسی بوتل کی بدولت ہماری آنکھ پکڑی۔ نیز ہم نے سوچا کہ قیمت کے ٹیگ کے ساتھ جوس مہذب ہونا پڑتا ہے۔ ہم غلط تھے۔
یہ اصلی شراب اسپرٹزر پانی دار تھا اور ہمارے تالووں پر ایک عجیب و غریب مصنوعی آفسٹسٹ چھوڑ دیا تھا۔ چکھے ہوئے اندھے ہم برانڈ کے سیرہ اسپرٹزر اور بلیک بیری کلب سوڈا کے درمیان فرق نہیں بتا سکے۔
ایک فارمولا تلاش کریں۔
بون معاملہ میں سب سے بڑا مسئلہ پانی کا ذائقہ تھا لیکن ہوشیار رہنا: یہ آپ کی اپنی ترکیب سے بھی آسانی سے ہوسکتا ہے۔ اطمینان بخش اسپرٹزر کی کلید شراب کے بلبلوں اور دیگر اجزاء کے مابین توازن تلاش کرنا ہے اور غیر الکوحل والے افراد کو شو کو چوری کرنے نہیں دینا ہے۔
ایک پیمائش کرنے والا کپ پکڑو اور اپنے اسپرٹزر کو آہستہ آہستہ بنائیں۔ شراب سے شروع کریں پھر کوئی پھل یا لیکور اور آخر میں بلبلوں کے ساتھ اوپر جائیں۔ زیادہ تر اسپرٹزر کی ترکیبیں مساوی حصوں کے کلب سوڈا یا اسپرائٹ اور شراب کو یکجا کرتی ہیں لیکن آپ کے لئے صحیح توازن تلاش کرنے کے لئے تجربہ کرنا یقینی بنائیں - اس کے علاوہ ہم نے 2/3 شراب کے تناسب کو 1/3 بلبلوں پر ترجیح دی۔
اس کو کاک ٹیل پر غور کریں۔
سب سے مشہور اسپرٹزرز میں شاذ و نادر ہی کلب سوڈا شامل ہوتا ہے اور اس کے بجائے ایک پیچیدہ کاک کے لئے چمکتی ہوئی شراب کے ساتھ لیکورز کو جوڑتا ہے جس کا ذائقہ بہت اچھا ہے لیکن لانگ آئلینڈ آئسڈ چائے کی طرح مضبوط نہیں ہے۔ اپیرول اسپرٹز اور فرانسیسی 75 کامل مثالیں ہیں - دونوں چمکتی ہوئی شراب کو خوشبودار لیکن قدرے تلخ شراب کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں اور بالکل تازگی بخش چیز کے لئے تیزاب کا اشارہ۔
بِٹرز لیکورز اور لیموں کے پھلوں میں خوشبو دار خصوصیات بھی شامل ہوتی ہیں جو خاص طور پر گرونر ویلٹ لائنر جیسی ہلکی الکحل سے تازگی ہوتی ہیں۔ ہمارے پسندیدہ پیچاؤڈ کے اورنج بٹرز سینٹ جرمین سوز اور اپیرول تھے۔
غذا کا راستہ نہ لیں۔
بیکنی پہنے ہوئے ماڈلز کے ساتھ ابھی ہر بل بورڈ کو حاصل کرنے کے ساتھ ہی یہ مٹھاس سنز کیلوری کے لئے اسپرٹزرز میں غذا کے سوڈا کو تبدیل کرنے کا لالچ دے سکتا ہے لیکن ایسا نہ کریں۔ اسپرٹیم جیسے طاقتور جعلی سویٹینرز شراب کی تازہ پھل کی باریکیوں کو مغلوب کردیں گے جس سے اس کو اسپرٹزر کی بجائے پھلوں کے ساتھ ڈائیٹ سیرا کی طرح چکھنے لگے گا۔
پراسرار کیمیائی اجزاء (اے ایچ ای ایم الیکٹرولائٹس) اسپرٹزر کو کنکریٹ کے ساتھ ملاوٹ والی میٹھی ٹارٹ کینڈی کی طرح کھٹا مصنوعی ذائقہ بھی دے سکتے ہیں جو تازگی سے کم ہے۔
ایک اسپرٹزر پارٹی کا بہترین حصہ؟ جب آپ پیتے ہو اور بغیر کسی کوشش کے ہینگ اوور سر درد کو ناکام بناتے ہو تو ہائیڈریٹنگ۔ بلبلوں کو لائیں۔
