- چکھنے گھر
- ونٹیج 2014
سن 2014 میں وسطی اوٹاگو
سے الکحل وسطی اوٹاگو تمام پہلوؤں پر تفصیل کے ساتھ توجہ دینے کے ساتھ ، شاندار ہیں: پکے ہوئے پھل ، پکے ہوئے ٹننز اور پکے ذائقے ، شراب ، ٹینشن ، پیچیدگی اور ایک بہترین انجام کے ساتھ شراب کی فراہمی۔ اب تک چکھی ہوئی الکحل حقیقی پیچیدگی کا وعدہ کرتی ہے ، اور بہت ساریوں کے لئے لمبی عمر کی یقین دہانی کرائی جاتی ہے ، جو 2020 سے اچھی طرح سے پی رہے ہوں گے۔
ڈگلس کے سب سے اوپر 2014 سنٹرل اوٹاگو کے لئے نیچے دیکھیں پنوٹ نوری شراب
ونٹیج نے تمام ذیلی علاقوں میں غیر معمولی مستقل مزاجی فراہم کی۔ کی سارہ کیٹ ڈائنین کا کہنا ہے کہ ، 'ایک ہلکی سی سردی کے بعد گرم ، پرسکون موسم بہار ، پھول ، پھل کی ترتیب اور یہاں تک کہ موسم بہار کی نمو کے لئے اوسط سے اوپر کے حالات۔ موڈ شراب . نِک ملز آف رپون انگور میں وانکا کہتے ہیں کہ شراب 'روشن اور آگے ہے - حالیہ برسوں کی طرح کمپریسڈ نہیں ہے - جس کا مطلب ہے کہ وہ پینے کے زیادہ سے زیادہ وقت سے پہلے پہنچ سکتے ہیں'۔
اولی ماسٹر آف آف یاد کرتے ہیں ، ’ہم نے اپنے عام ٹائم فریم پر فصل کٹائی ختم کردی: اپریل کے شروع میں مئی کے آغاز تک میشا کا انگور میں میں برکت دیتا ہوں . ‘تمام پھلوں کو ابتدائی حالت میں لیا گیا تھا اور ہمیں یقین ہے کہ ہم آج تک کے بہترین متنوع اظہار کے ساتھ ختم ہوگئے ہیں۔’
'انفرادی بلاکس اور کلون نے مستحکم ، خوشی سے بغیر کسی تیزی کے ساتھ اپنی فصل کو فصل کے ل offered پیش کیا ،' بلیئر والٹر کو یاد کرتے ہیں فیلٹن روڈ شراب میں بینک برن . ‘اچھityی امتیاز کی اچھ levelsی پیداوار کے ساتھ پیداوار متوازن تھی۔’
میں الیگزینڈرا ، وسطی اوٹاگو کی سب سے قدیم شراب شراب ، کچھ موسم بہار کی ہلکی پھلکا مطلب ہلکے گچھے کے وزن ، لیکن مجموعی طور پر ایک صحت مند نتیجہ ہے۔
‘پھل بہترین ذائقوں اور توازن کے ساتھ غیر معمولی حالت میں تھا - یہ ایک کریکر تھا!’ ٹڈڈی راک شراب . اگر اس کا 2014 باقی پروڈکشن کا اشارہ ہے تو ، پھر یہ تہھانے کے ل for لازمی ہے - اسے پہلے گھونٹ تک 2018 تک محفوظ رکھیں۔
ٹاپ 2014 سنٹرل اوٹاگو پنوٹ نائر:
ڈینٹر کے ماہرین کے ذریعہ درجہ بند
