نجی جیٹ طیاروں پر کون سی الکحل نشے میں ہے؟...

کریڈٹ: نیٹ جیٹس

• جھلکیاں

جب آپ نجی جیٹ کے ذریعے سفر کرنے کے متحمل ہوسکتے ہو تو آپ کو الکحل کا معیار بہت اچھے ہونا چاہئے۔ لیکن اونچائی پر لطف اٹھانے کے لئے شراب کا ہر انداز مناسب نہیں ہے۔

نیٹ جیٹس ، میں اونچائی پر کس طرح شراب کے فن کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے کے لئے گیا تھا ، مجموعی طور پر اس کے تجربے کے بارے میں سوچو۔ یہ صرف ذائقہ کے بارے میں نہیں ہے کہ اونچائی پر شراب چکھنے کا تجربہ کیسے متاثر ہوگا؟ کیا یہ شراب بدلتی ہے ، یا یہ ہم ہیں؟

ہوا کا دباؤ ، نمی اور شور

اڑنا ہمیشہ سب سے زیادہ آرام دہ تجربہ نہیں ہوتا ، جب تک کہ آپ نجی جیٹ طیاروں میں پرواز نہ کریں اور ہمارے حواس پوری طرح سے منفی طور پر متاثر ہوں۔ کیبن میں کم نمی کا خشک ہونے والا اثر ہمارے گھریلو حواس - ہماری بو اور ذائقہ کو قبول کرتا ہے۔ ہمارے طفیلیوں کے حساس ہونے کی وجہ سے ، یہ ہمارے کچھ ذائقوں اور خوشبووں کے بارے میں ہمارے تاثر کو بدل سکتا ہے۔

ہم پھل اور احساس مٹھاس کا مزہ چکھنے کی صلاحیت سے محروم ہوجاتے ہیں ، لہذا اس کے نتیجے میں الکحل زیادہ سخت اور دبلی پتلی لگ سکتی ہے۔

انجنوں کا شور شراب سے چکھنے کی ہماری صلاحیت کو بھی متاثر کرتا ہے ، یا کم از کم اس سے ہماری لطف اندوز ہوتی ہے۔ اونچی آواز میں شور ہمارے دوسرے حواس سے ہٹ سکتا ہے ، اور جذباتی ردعمل پیدا کرسکتا ہے جو کھانے پینے اور شراب کے لطف اٹھانے میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔

اونچائی پر بھی الکحل زیادہ واضح ہوسکتا ہے ، اور کچھ کا خیال ہے کہ ہم شراب کے اثرات کو جلد محسوس کرتے ہیں ، لہذا شراب کی تیز الکحل سے بچنا ضروری ہے۔

مزید برآں ، الکحل کی عمر کے طور پر ، وہ اپنی پھلوں کی بنیادی خصوصیات کھو دیتے ہیں اور خشک پھل اور گری دار میوے کی طرح زیادہ ثانوی اور ترتیبی پھلوں کی حامل اشیا کے ساتھ ساتھ زیادہ لطیف اور پیچیدہ ذائقہ بھی تیار کرتے ہیں۔ لیکن یہ انفلینگ ٹپلوں کے ل. بہتر نہیں ہے۔

دوسرے تحفظات۔ ذخیرہ

اگر آپ نجی جیٹ میں اڑان بھرنے کے ل lucky خوش قسمت ہیں ، تو کیا یہ بہتر نہیں ہوگا کہ ٹاپ ریستورانوں سے ملنے کے لئے تختہ پر شراب کی لامتناہی انتخاب یا 300 بائن شراب کی فہرست کا انتخاب کیا جائے؟

لیکن عملی لحاظ سے ، اسٹوریج کی جگہ کی کمی کا مطلب ہے کہ یہ صرف ممکن ہی نہیں ہے۔ لہذا شراب کی فہرست پر اچھی طرح سے سوچا جانا چاہئے ، مختلف ذائقوں کو اپیل کرنے کے لئے شراب پیش کرتے ہیں۔

اپنے چھوٹے طیاروں پر نیٹ جیٹس کے پاس دو گورے اور دو سرخ ہیں ، ان کے بڑے طیارے میں شیمپین کے اضافے کے ساتھ۔

عام طور پر سامعین شراب کے بارے میں بہت جانتے ہیں ، لہذا نیٹ جیٹس کا کہنا ہے کہ ان کا سب سے بڑا چیلنج یہ ہے کہ مزیدار اعلی شراب کی رسد کو عنصر کے ساتھ مل کر ڈھونڈنا ہے جس سے وہ جسمانی طور پر بورڈ میں اسٹاک کرسکتے ہیں۔

اس کا مطلب یہ ہے کہ صرف چھوٹے جیٹوں پر آدھی سائز کی بوتلوں کا ذخیرہ کرنے کے قابل ہونا ، اور اس سے معاملات پیچیدہ ہوجاتے ہیں کیونکہ ہر پروڈیوسر آدھی شکل میں شراب نہیں بناتا ہے۔

تاہم ، کے ذریعے شراب کا منبع ، نیٹ جیٹس عالمی ٹھیک شراب فراہم کنندہ ہے ، وہ الکحل کی خصوصی بوتلیں پیش کرنے میں کامیاب ہوگئے ہیں جن کے خیال میں وہ ان کی اونچائی والے وینو فائل کے لئے بہترین فٹ ہیں۔ مثال کے طور پر ، کیلیفورنیا کے سانتا باربرا میں مقیم ٹائلر وائنری نے اپنے 2016 چارڈنوے کی آدھی بوتلیں خصوصی طور پر نیٹ جیٹس کے لئے بنائیں ہیں۔ جونی فلن سے شراب کا منبع شراب کو بطور ‘امیر اور چربی ، لیکن توازن تیزابیت کے ساتھ‘ قرار دیا۔

کھانے اور شراب کے انتخاب

نتیجے کے طور پر ، فورین کا کہنا ہے کہ وہ متعدد ذائقوں کے ساتھ متوازن شراب تلاش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

'ہم جوان شراب کا انتخاب کرتے ہیں جس کے ذائقہ دار تیز دھارے ہوں۔

بڑے طیارے میں ، مؤکلوں کو تین مشہور شیمپینز تک رسائی حاصل ہوتی ہے: روونارٹ بلینک ڈی بلینکس ، روئنارٹ روس اور کروگ۔

اگرچہ کم کیبن کے دباؤ کا نتیجہ کم بلبلوں کا سبب بن سکتا ہے ، شیمپین اب بھی اس کی بھرپور ، مکمل جسمانی نوعیت کی وجہ سے انفلائٹ ایمبیبنگ کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے۔

نیٹ جیٹ طیارے میں پیش آنے والے دونوں ریڈ - صرف 100٪ ABV میں ، کلوس سینٹ انتونین سے تعلق رکھنے والے چیٹیوونیف-ڈو-پیپ 2017 میں 100٪ گرینیشا پر مبنی اور صرف 13٪ ABV میں ، سپر ٹسکن تسنیا 2014 کو بھی منتخب کیا گیا تھا۔ اور مہک کے پروفائلز۔

گوروں کی بات تو ، لیس بیلز ڈیمس سانسری 2017 ان کی سفید شراب کی حد کا ایک حصہ ہے۔ ‘یہ سانسری کا ایک بہت ہی تازہ ، پُرانا اسکول اسٹائل ہے جو گوزبیری ، ہری مرچ اور سبز گھاس سے بھرا ہوا ہے۔’ اس سے انفل .نٹ ڈائننگ مینو میں ڈشوں کی ایک وسیع رینج کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑنے کے ل welcome خوش آئند تازگی اور ذائقہ کی کافی شدت مل جاتی ہے۔

شکاگو پی ڈی سیزن 6 قسط 19۔

فلن کا کہنا ہے کہ ہیڈ شیف کے ذریعہ تیار کردہ مینو کچھ اور ہے جس پر وہ الکحل کھا رہے ہیں۔

نیٹ جیٹ کے ترجمان ، ٹام ویل نے کہا ہے کہ کھانے کے مینو ہر مقام کے ل for انوکھے ہوتے ہیں ، جو لاجسٹک طور پر محنتی ہونا چاہئے۔ ہیڈ شیف مقامی پیداوار کے ساتھ کام کرتا ہے جہاں سے ہوائی جہاز اڑ رہا ہے ، اور بہترین تجربہ تخلیق کرنے کے ل that اس کے آس پاس کی مینو تیار کرتا ہے۔

مینو کے ساتھ جوڑ بنانے کیلئے شراب کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ کریڈٹ: نیٹ جیٹس

خدمت

نجی جیٹ طیارے پر اڑان بھرنے کے اخراجات کے باوجود ، آپ کو اپنی شراب کی خدمت کرنے کے ل your آپ کو اپنے آپ کو پیسہ نہیں مل سکتا ہے - در حقیقت آپ کے پاس کیبن کا عملہ بالکل بھی نہیں ہے۔

نیٹ جیٹس کے نجی ہوائی جہازوں میں سے کچھ کے چھوٹے سائز کی وجہ سے اکثر عملہ نہیں ہوتا ہے ، لہذا مؤکلوں کو الکحل کی خود خدمت کرنی ہوگی۔ تاہم بڑے طیارے میں عملے کو شراب کی خدمت کی بنیادی باتوں کے ساتھ ساتھ شراب چکھنے اور اس کی تربیت دی جاتی ہے کھانے اور شراب کا جوڑا۔

اوپر

اونچائی پر الکحل کے بارے میں ان کے علم کے بارے میں ، شراب کا منبع دنیا بھر میں شراب کا معاملہ اڑانے اور پھر اس پر اندھا چکھنے کے ذریعے مطالعہ کرنے کا ارادہ ہے تاکہ اس بات کا تعی toن کیا جا whether کہ شراب کی جسمانی نوعیت پر اس کا اصل اثر پڑتا ہے ، یا اس سے کہ اونچائی پر پائے جانے والے ذائقہ اور بو میں آنے والی تبدیلیاں ہم شراب کو کس طرح سمجھتے ہیں اس کے ساتھ مکمل طور پر کرنا ہے۔

اس سے مجھے یہ سمجھنے پر مجبور کیا جاتا ہے کہ ہم جس ماحول میں ہیں واقعی ہمارے خیال اور شراب سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس کے لئے 30،000 فٹ پر شراب چکھنے تک نہیں جانا ہے ، مثال کے طور پر ٹیرا فرما پر غیر جانبدار رنگ ، بدبو سے پاک ، پرسکون ماحول رکھنا ضروری ہے ، خاص طور پر جب شراب کو اسکور کرتے ہو اور اسکور کرتے ہو۔

وہاں بھی رہے ہیں اس بارے میں مطالعات کہ کس طرح شراب پینے کی حالت میں مختلف قسم کے موسیقی کو سننا پڑتا ہے اس کا ذائقہ کس طرح متاثر ہوتا ہے - اگرچہ میں ابھی اس نظریہ کو خود پرکھانا ہے۔

میرے تجربے میں شراب بھی اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کون چکھا رہے ہیں یا مائیکل براڈبینٹ کے ساتھ اسے پی رہے ہیں ، جب اس نے کہا تھا کہ 'اچھی کمپنی میں اچھی خوراک کے ساتھ اچھی شراب پینا زندگی کی سب سے زیادہ تہذیب بخش خوشی ہے'۔ اور میں صرف اس کا تصور کرسکتا ہوں۔ بورڈ میں نجی جیٹ طاسینیا 2014 کے گلاس سے لطف اندوز ہونا بھی اسی طرح کا اثر ہے۔

یہ بھی ملاحظہ کریں: ایئر لائن شراب کی خفیہ زندگی