بولنگر میں زیرزمین تہجیروں میں شیمپین پختگی۔ کریڈٹ: تصویر غیر متوقع طور پر لومیگ کی
- ڈیکنٹر سے پوچھیں
- جھلکیاں
اگر آپ گھر میں شیمپین اسٹور کرنے کا سوچ رہے ہیں تو یہاں تین چیزوں کو دھیان میں رکھیں:
- بوتلیں رکھیں روشن روشنی سے دور .
- اپنے شیمپین کو کسی ٹھنڈی جگہ پر رکھنے کی کوشش کریں درجہ حرارت نسبتا مستقل ہے (اگر آپ کے پاس نہیں ہے ایک سرشار شراب فرج یا یا درجہ حرارت اور نمی سے چلنے والا تہھانے)۔
- اگر آپ کر سکتے ہو تو ، خریدنے پر غور کریں میگنومس طویل مدتی عمر کی صلاحیت کے ل..
کچھ ماہرین کہتے ہیں حیرت کی بات یہ ہے کہ ذخیرہ کرنا بہتر ہے شیمپین اور چمکتی ہوئی شراب
قلیل مدتی اسٹوریج کے ل one ، ایک ماہ تک کا کہنا ہے ، میں اس سے اتفاق کرتا ہوں کہ یہ بہترین اور عملی طور پر ہے۔ تاہم ، بوتلوں کو روشن یا مصنوعی روشنی سے دور رکھیں۔
پرانی قیوس کا طویل مدتی اسٹوریج ایک اور بات ہے۔ ان بوتلوں کو شراب کے ریک میں اپنے اطراف میں رکھنا چاہئے یا اسی طرح اسٹیک کیا جانا چاہئے جیسے ایک تہھانے میں ہے۔
عمدہ مقدار غالب شیمپین ، جیسے تمام عمدہ شراب ، کارک کے خشک ہونے کا خطرہ چلاتا ہے اگر اسے طویل مدت تک سیدھا رکھا جائے۔
اسٹوریج کا اصل درجہ حرارت (مثالی طور پر 7 ° C سے 10 ° C تک) اس کی مستقل مزاجی سے کم اہم ہے۔
گرمی اور سردی کے وائلڈ اتار چڑھاو تمام اچھی شراب کے قاتل ہیں ، لہذا باورچی خانے اور خاص طور پر گیراج یا شیڈ میں بوتلیں محفوظ کرنے سے گریز کریں۔
شیمپین کو کیسے ذخیرہ کریں: بوتل بمقابلہ میگنم
شیمپین بچھانے کے لئے ، آدھی بوتلیں بھول جائیں۔ ان کی عمر کی گنجائش بہت ہی بے حد ہے اور شراب کی عمر بھی بہت تیز ہے۔
جبکہ معیاری 75 سی سی بوتلوں (75 سی سی) کی عمر اچھی طرح سے اور اعتدال کی شرح پر اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا گیا ہے تو ، میگمومس (1.5 لیٹر) طویل مدتی عمر کے ل best بہترین شکل ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ شراب کا تناسب سطح کے علاقے میں شراب کی سست رفتار ، پختگی اور بلبلوں کا بہتر پائیدار بہاؤ کی اجازت دیتا ہے۔
زیادہ تر معاملات میں ، میگمم شراب میں 20 سے 30 سال تک اضافی پیچیدگی ، ساخت اور باریکی کے لئے بوتل کو پیٹتا ہے۔
یہ اس مضمون کا ایک اقتباس ہے جو پہلے ڈینیکٹر میگزین 2015 میں شائع ہوا تھا۔ کرس مرسر کے ذریعہ 2021 میں ڈیکنٹر ڈاٹ کام کے لئے کاپی ترمیم کرنا۔
2008 اور 2012 سے آپ کے سیلر کے لئے بہترین ونٹیج شیمپنیس میں سے چھ
حال ہی میں کے لئے ہمارے ماہرین کا جائزہ لیا گیا ڈیکنٹر پریمیم صارفین
{} wine 'شراب آئیڈ': '36746'، 'displayCase': 'معیاری' ، 'پے وال': سچ} wine 'شراب آئڈ': '22275' ، 'ڈسپلے کیس': 'معیاری' ، 'پے وال': سچ} {' وینین آئی ڈی ':' 2578 '،' displayCase ':' معیار '،' پے وال ': true true wine' wineId ':' 36946 '،' displayCase ':' معیار '،' paywall ': true} wine' wineId ':' 43731 '،' displayCase ':' معیار '،' پے وال ': سچ} wine' شراب آئڈ ':' 42722 '،' ڈسپلے کیس: 'معیاری'، 'پے وال': سچ} {
