وائٹ برگونڈی اور جلتی ہوئی گند بو بوہت دوائی ہے ‘غلطی نہیں ہے‘ - ڈیکنٹر سے پوچھیں...

جیسپر مورس میگاواٹ کا کہنا ہے کہ سفید برگنڈی پر جلتی ہوئی میچ کی بو کوئی غلطی نہیں ہے۔ کریڈٹ: ویکی کامنز میڈیا

• ڈیکنٹر سے پوچھیں

کیا آپ نے کبھی سفید برگنڈی میں اپنی ناک ڈالتے وقت میچ کی تیز بو محسوس کی ہے؟ جسپر مورس میگاواٹ نے کیا ہو رہا ہے کی وضاحت کی ہے۔

ڈیکنٹر سے پوچھیں: وائٹ برگنڈی اور جلتی ہوئی میچ کی بو

برسٹل سے جیمی بیٹ مین پوچھتی ہے : کچھ سفید برگنڈیوں اور سفید سفید شرابوں پر ، مجھے ایک خوشبو آگئی ہے جو مجھے جلتے ہوئے میچ کی یاد دلاتا ہے۔ کیا یہ غلطی ہے؟

کیا ایڈم y & r پر مر گیا ہے؟

جیسپر مورس میگاواٹ ، ڈیکنٹر کے لئے ، جوابات دیتی ہیں : محترم جیمی ، یہ کوئی غلطی نہیں ہے - واقعی اس سے بہت دور ہے - اگرچہ یقینا it یہ سب کے ذائقہ میں نہیں ہوسکتا ہے۔ یہ جزوی طور پر اس عرصے کا رد عمل ہے جس میں سفید الکحلیں ، خاص طور پر برگنڈی ، عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ انھیں نہیں ہونے چاہئیں۔

ان کی حفاظت کا ایک طریقہ گندھک کے ساتھ ہے ، لیکن آپ کو اسے احتیاط سے سنبھالنا ہوگا۔ بہت زیادہ آپ کو ایک موٹا ہوا احساس دلاتا ہے جو گلے کے پچھلے حصے میں پھنس جاتا ہے اور آپ کے نتھنوں کو روک دیتا ہے۔

kuwtk سیزن 12 قسط 2۔

تاہم ، شراب کے تانے بانے میں بنے ہوئے سلفر کا ذہانت سے منظم استعمال اکثر اس دلچسپ جلنے والا میچ یا گن فلٹ مہک مہیا کرتا ہے ، جس کی میں اور دوسرے لوگ بہت زیادہ تعریف کرتے ہیں - جب تک کہ یہ بنیادی پھلوں میں مداخلت نہ کرے۔

جسپر مورس میگاواٹ برگیڈی ڈائریکٹر ہے جو برطانیہ کے مرچنٹ بیری بروس اینڈ روڈ کے لئے ہے۔ وہ برگنڈی علاقائی کرسی بھی ہے ڈینٹر ورلڈ شراب ایوارڈز .

دیکنٹر کی برگنڈی اور پرائمر کی تمام رپورٹیں دیکھیں

ہر ماہ میں مزید نوٹ اور سوالات پڑھیں ڈیکنٹر میگزین یہاں تازہ ترین شمارے کو سبسکرائب کریں

ڈینٹر کے ماہرین کے لئے ایک سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں: [email protected]