ابتدائی اسکول میں میری ماں مجھے ہر سلیپ اوور پر اپنے پنٹ سائز کی ہوسٹس کے تحفے کے ساتھ چھوڑ دیتی تھی۔ اس وقت یہ ٹوکن جو چمکدار کیل پالش کی بوتل کی طرح چھوٹی ہوسکتی ہیں۔ چونکہ ایک آٹھ سالہ بوڑھا مجھ پر ہوسٹس تحائف کا خیال کھو گیا تھا۔ اس کے بعد ہی مجھے احساس ہوا کہ میری والدہ پرانی کہاوت کو تقویت بخش رہی ہیں جو کبھی خالی ہاتھ نہیں دکھائی دیتی ہیں۔
اب مینہٹن میں ایک اعتدال پسند معاشرتی بالغ ہونے کے ناطے میں اپنے آپ کو دوستوں کے اپارٹمنٹس میں مدعو کرتا ہوں رات کے کھانے کی جماعتیں کاک ٹیل پارٹیاں پریگیمز اور کھیل کا کھیل پارٹیوں کو دیکھیں۔ آداب کے اصولوں پر مبنی ایک روایت جو کچھ فرسودہ میزبان اور نرسیں تحائف پر غور کرسکتے ہیں خاص طور پر شہری ٹوئنٹسومیٹنگز میں خاص طور پر غیر معمولی ہو گیا ہے۔ ابھی بھی کسی پارٹی میں گھومنے سے بہتر کچھ نہیں لگتا ہے جس طرح سپلائی کم چل رہی ہے اسی طرح بوز کی مائشٹھیت بوتل کے ساتھ۔ بشرطیکہ آپ الکحل سے پاک معاملہ میں نہیں جا رہے ہیں جس کے بارے میں میں یہ فرض کر رہا ہوں کہ آپ شراب کے قارئین کی حیثیت سے شراب کی مزیدار بوتل بیئر کا ایک عمدہ معاملہ نہیں لا رہے ہیں یا روح فالو اپ انوائٹ کو محفوظ بنانے کے لئے فول پروف آپشن ہے۔
انگوٹھے کا پہلا قاعدہ یہ ہے کہ آپ اپنے تحفے کو اس ایونٹ میں تیار کریں جس میں آپ شرکت کر رہے ہو۔ اگر آپ اپنے کالج کے دوستوں کے ساتھ ایک تنگ اپارٹمنٹ پارٹی کی طرف جارہے ہیں تو مشکلات ہیں کہ کوئی بھی آپ کے مقامی شراب اسٹور کے ذریعہ تجویز کردہ غیر معمولی خشک کیبرنیٹ سوویگن کی تعریف نہیں کرے گا۔ ان مزید تیز پارٹی کی ترتیبات میں ایک کا انتخاب کریں مناسب قیمت والی شراب کی قیمت . اس طرح آپ پارٹی کے مجموعی طور پر وائب میں حصہ ڈال سکتے ہیں جبکہ اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کے آس پاس کچھ ہے جو آپ کے آس پاس پینے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔
مزید مباشرت اجتماعات کے لئے میزبان کے ذاتی ذوق کا محاسبہ کرنا بہت ضروری ہے۔ اگر ہوسٹس سخت شراب نہیں پیتا ہے تو وہ وہسکی کی بوتل نہ لائیں - وہ اس سے لطف اندوز نہیں ہوسکتی ہیں اور یہ ایک پیغام بھیج سکتی ہے کہ اس نے آپ کے لئے پینے کے کافی اختیارات فراہم نہیں کیے ہیں۔ آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ کوئی ایسی چیز لائیں جو یا تو اس شام پیش کی جاسکتی ہے یا آسانی سے ذخیرہ کی جاسکتی ہے۔ اگر آپ ایسی بوتل لاتے ہیں جو پہلے ہی کھلی ہوئی ہو یا شاید کوئی کارٹون یا سنگریہ جس کا آپ نے فیصلہ کیا ہے کہ آپ تیار کریں کہ آپ اپنی میزبان کو اس شام اس کی خدمت کرنے پر مجبور کریں حالانکہ اس کی منصوبہ بندی کی رات کے ساتھ یہ اچھی طرح سے جوڑا نہیں بنا سکتا ہے۔ پرو ٹپ: واقعہ سے کچھ دن پہلے میزبان یا ہوسٹس سے پوچھیں کہ آپ کس طرح کی شراب یا شراب لے سکتے ہیں۔ آپ نہ صرف تیار ہوں گے بلکہ مددگار بھی ہوں گے۔
بلیک لسٹ سیزن 4 قسط 6۔
ظاہر ہے کہ اس کا بہت زیادہ انحصار شام کے آپ کے بجٹ پر ہے۔ کوئی بھی توقع نہیں کرتا ہے کہ آپ جب بھی دوستوں کے گھر جاتے ہیں تو آپ چیٹو لافائٹ روتھسائلڈ بوتل کے ساتھ دکھائیں گے۔ جب بات کی جائے تو تحائف کی بات کی جائے تو یہ سوچ کر سکون حاصل کریں۔ پھر بھی کبھی کبھی واقعی اس کو لانا ضروری ہے۔ میرے ایک قریبی دوست - ایک شوقیہ نفیس شیف - اکثر اس کے اپارٹمنٹ میں رات کے کھانے کی پارٹیوں کی میزبانی کرتا ہے۔ اس کا کھانا مزیدار اور سخی ہے اور ہم رات کے کھانے کے وقت شراب کی بوتل ہاتھ میں پینے کے لئے دکھا کر بدل جاتے ہیں۔ اس موقع پر انحصار کرتے ہوئے یہ بوتلیں قیمت میں بڑھ سکتی ہیں۔
میری ماں ٹھیک تھی: جب آپ کو کسی کے گھر مدعو کیا جاتا ہے تو آپ کو ہمیشہ تحفہ لانا چاہئے۔ چاہے آپ شراب کے پھول یا چاکلیٹ لانے کا انتخاب کریں (یا اس سے بھی زیادہ مستقل تحفہ) آپ کے میزبان کو اشارے سے چھوا جائے گا۔ بس یہ یقینی بنائیں کہ شام کے آخر میں کسی بھی غیر استعمال شدہ بوتلوں کو واپس نہ لینا۔ یہ صرف گاؤچ ہے۔
کولیٹ بلوم نیو یارک میں رہنے والا ایک مصنف ہے۔ آٹھویں جماعت میں اس نے اٹلس کا پہلا ہاف پڑھ لیا لیکن پھر یہ اس کے بیگ سے باہر گر گیا اور ریڑھ کی ہڈی میں پھٹ گئی اور اسے لگا کہ صرف ٹی وی دیکھنا آسان ہوگا۔ ٹویٹر پر اس کی پیروی کریں @کوبلوم .
