- ونٹیج 1979
جلد پیو
ایک اچھا ، بجائے سارے سال کی بجائے متعدد صوتی اور معتبر الکحل
4/5موسمی حالات
ٹسکنی میں ایک سرد موسم بہار تھی جس کے بعد گرم موسم گرما میں اچھی طرح سے تقسیم شدہ بارش ہوتی تھی۔ ستمبر کے آخر میں چننا شروع ہوا۔ اس کے بہترین نتائج خطے کے جنوب میں ڈی او سی سے حاصل ہوئے۔ میں چیانٹی اکتوبر کی بارش تک فصل کی طویل مدت رہی جس نے ایک خاص مقدار میں گھماؤ پیدا کیا۔ چیانٹی کلاسیکو میں 1979 میں اس دہائی کا سب سے بڑا ونٹیج تھا ، جس کی اوسط اوسطا 30 مجموعی پیداوار 30 فیصد زیادہ ہے۔
بہترین اپیلیں
چیانٹی نرم اور درمیانی وزن کی حامل تھی اور بنیادی طور پر جلد پینے کا مقصود تھا۔ مونٹی پلکانو میں اور مونٹالسینو اچھ bodyے جسم اور بوتل کی عمر بڑھنے کی صلاحیت کے ساتھ زیادہ سنگین الکحل بنائی گئیں۔ برونیلو خاص طور پر رسروس میں بہت اچھا پھل اور دلچسپ گہرائی تھی۔
بہترین پروڈیوسر
چیانٹی میں ، مونسینٹو ، مونٹی ورٹائن اور کیپنل جیسے رسرووا کے ماہر پروڈیوسر نے ونٹیج کی عمومی سطح سے بالاتر ، اچھی شراب تیار کی۔ بوسکاریلی اور ایگونونسی ، دوبارہ ریسرواس کے ساتھ ، مونٹپولکانو سے الکحل اٹھا رہے تھے ، جبکہ مونٹالکینو میں بہترین برونیلو باربی کولمبینی (ریڈ لیبل رسرووا) ، الٹیسنو اور کوسٹنٹی سے آیا تھا۔
