کلیناسپرگل کے قدیم کلٹک قبرستان سے تعلق رکھنے والا یونانی پینے والا کپ - جس کا خیال مونٹ لاسوائس میں ہوتا تھا۔ کریڈٹ: وورٹمبرگ اسٹیٹ میوزیم ، پی. فرینکین اسٹائن / ایچ۔
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
بینیڈکٹائن اور سیسٹرکیا راہب پلس ون جریدے میں شائع ہونے والی ایک نئی سائنسی تحقیق کے مطابق ، برگنڈی کے مشہور داھ کی باری ‘آب و ہوا’ کی بنیاد رکھنے کا کافی کریڈٹ لیا جاسکتا ہے ، لیکن اس علاقے کے قریب سیلٹ ایک ہزار سال قبل درآمد شدہ شراب سے لطف اندوز ہو رہے تھے۔
محققین نے پانچویں اور ساتویں صدی قبل مسیح کے درمیان ، ڈیجن کے شمال مغرب میں ، وِکس مونٹ لاسسوئیس میں کلیٹیک بستی سے نکالی ہوئی 99 برتنوں کے باقی حصوں کی جانچ کی۔
کچھ ٹکڑوں میں شراب موجود ہونے کی کہانیاں بتائیں ، خاص طور پر انگور کی شراب سے وابستہ ٹارٹارک ایسڈ کی موجودگی کے ساتھ۔
تاہم ، اس بات کا کوئی ثبوت نہیں تھا کہ مقامی افراد اپنی الکحل اگاتے یا تیار کررہے تھے۔
محققین کا کہنا ہے کہ ، 'وکس مونٹ لاسسوئی میں کھایا جانے والا انگور کی شراب شاید بحیرہ روم کے علاقے سے درآمد کی گئی تھی کیونکہ انگور کے پزوں کے بہت کم ثبوت مقامی جنگلی بیل کے استحصال کی حمایت نہیں کرتے ہیں۔'
خیال کیا جاتا ہے کہ شراب پر مشتمل یہ افراد یونان سے آئے تھے۔
مورخین کا خیال ہے کہ سیلٹس نے ایک پارٹی کا لطف اٹھایا تھا ، اور آثار قدیمہ کے ماہرین یہ بھی جانتے ہیں کہ اس دور میں آباد افراد بحیرہ روم سے برتنوں جیسے امفورائ کی درآمد کرتے تھے۔ مطالعے کے مصنفین نے کہا کہ ان برتنوں میں کیا چیز ہے اس کے بارے میں کم معلومات ہیں۔
محققین کا کہنا ہے کہ وکس مونٹ لاسسوئی میں ہونے والی دعوتوں میں بیئر اور میڈ میڈیکل پینا بھی شامل ہوسکتا ہے۔ بیسو ویکس مقامی طور پر تیار کیے جانے والے برتنوں کے آدھے ٹکڑوں میں موجود تھا ، جس کا مشورہ ہے کہ رہائشیوں کو یا تو گوشت کا کمال ہوتا ہے یا وہ اپنے مشروبات میں شہد ڈالنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
محققین کا خیال ہے کہ اس علاقے میں بیئر تیار کی گئی تھی۔
‘ابتدائی آئرن ایج میں موجود سیلٹس نے صرف اپنی درآمد شدہ یونانی برتنوں سے درآمد شدہ یونانی شراب نہیں پی تھی۔ انہوں نے مختلف قسم کے مقامی بیئر پینے کے ل their بھی اپنے طریقے سے غیر ملکی جہازوں کا استعمال کیا ، ’مصنفین نے کہا۔
مکمل حوالہ اس مطالعہ کے لئے : ریوجٹ ایم ، میٹش اے ، شوورر بی ، بارڈیل ڈی ، ونکلر اے ، سچیٹیٹی ایف ، اور دیگر۔ (2019) ابتدائی سیلٹک کھپت کے طریقوں کے بارے میں نئی بصیرت: وکس مونٹ لاسسوائس سے مقامی اور درآمد شدہ برتنوں کے نامیاتی اوشیشوں کا تجزیہ کرتا ہے۔ پلس ون 14 (6): e0218001۔
