- ڈیکنٹر ٹریول گائیڈز
نیپا کے گلٹز اور گلیمر کا ایک نخلستان ، یہ زبردست کھانے ، ریڈ ووڈ کے جنگلات اور بہترین پنوٹ نائیر کے لئے جانے والا شراب کا علاقہ ہے ، اسٹیفن بروک ، جو انڈرسن ویلی کے سفری رہنما بتاتے ہیں۔
حقیقت فائل
پلانٹ ایریا : 1000 ہ 365 میٹر سے زیادہ پر لگائی گئی داھ کی باری مینڈوینو رج ایوی اے استعمال کرسکتی ہے۔
اہم انگور: پنوٹ نوری ، چارڈنوے ، گیورزٹرمینر ، ریسلنگ
پراپرٹیز: 85
مزید معلومات: avwines.com
فوری رابطے:
-
اینڈرسن ویلی میں میرا کامل دن
-
اینڈرسن ویلی: جہاں ٹھہرنا ، کھانا ، خریداری اور آرام کرنا ہے
کیلیفورنیا کے ایک بہترین شراب والے خطے میں سے ایک ، اینڈرسن ویلی منڈوینو کاؤنٹی میں واقع ہے ، جو ساحل کے قریب متوازی کورس کے بعد ہے۔ اس کی شمالی انتہا پسندی بحر الکاہل کے ساحل پر سرخ لکڑی کے جنگل سے نکلتی ہے۔ کوئی 60 سال پہلے یہ ایک بہت بڑا خطہ تھا ، لیکن اس کے جنگلات کا زیادہ استحصال معاشی زوال کا باعث بنا ، اور ایک بار ہلچل والے شہر خوفناک دیہات کی طرف راغب ہوگئے۔ 1960 ء اور 1970 کی دہائی میں ایک ویران زندگی کے حصول کے ہپیوں نے ان کی نافوں پر غور کرنے اور چرس کی کاشت کرنے کے لئے یہاں منتقل کردیا ، ان میں سے کچھ ابھی بھی آس پاس ہیں ، ان کی داڑھی اور ٹٹو ٹیل تیزی سے پکڑے ہوئے ہیں۔
اطالوی آباد کاروں نے ایک صدی یا اس سے بھی زیادہ پہلے وادی کے اوپر کی سرزمین پر زنفندیل لگایا تھا ، لیکن اینڈرسن ویلی کی جدید ترقی کا آغاز 1970 کی دہائی میں ہوا جب اس طرح کی شراب خانوں کی طرح ایڈمیڈس ، ہیچ اور نوارریز داھ کی باری لگائی۔ منظوری کی آخری مہر 1982 میں دی گئی تھی جب شیمپین گھر روئیڈر اس وادی کو اس کی امریکی چمکتی ہوئی شراب کے ماخذ کے طور پر منتخب کیا ، بہت سے لوگوں نے اس ملک کو بہترین قرار دیا ہے۔
میڈیسن سیزن 4 قسط 5 سے شادی شدہ دیکھیں۔
آہستہ آہستہ اینڈرسن ویلی کم اہم سیاحت کی آماجگاہ بن گیا ہے ، جس میں ایک دستکاری کی شراب کی پیش کش ، ایک فروغ پزیر کریمری ، غیر معمولی ریستوراں جو اکثر نامیاتی پیداوار ، چکھنے والے 28 کمرے ، متعدد تہوار اور ریڈ ووڈ کے جنگلات میں واقع کیمپنگ سائٹ تک رہائش کا استعمال کرتے ہیں۔ نفیس کھانے یا لگژری ریزورٹس کی توقع کرتے ہوئے مت آؤ ، حالانکہ آپ دونوں کو آس پاس کے بحر الکاہل کے ساحل کے آس پاس تلاش کر سکتے ہیں۔
لوری ہرنینڈیز مائیکل جیکسن
-
شمالی امریکہ کے لئے مزید ڈینیکٹر ٹریول گائیڈز
ہائی وے 128 وادی سے گزرتی ہے ، اور بون ویل اہم گاؤں ہے۔ یہ ایک رکھی ہوئی جگہ ہے۔ سڑک پر آنے اور آنے والی کاریں اکثر رکنے کے لئے لازمی طور پر سرکتی رہتی ہیں۔ اس لیم بوم نے اس چھوٹے سے شہر کی خوش قسمتی بنا دی تھی اور 60 سال پہلے اس کی نسبت اب یہ زیادہ آباد اور مصروف تھا۔ بوون ویل ہوٹل ، ایک قدیم اسٹیبلشمنٹ ، قیام کرنے کے لئے واحد خاطر خواہ جگہ ہے اور پرتعیش رہائش نہ ہونے پر راحت بخش پیش کرتا ہے۔ کھانے کے ل plenty بہت سارے اختیارات موجود ہیں ، حالانکہ کھلنے کے اوقات میں سست اور بے راہ روی ہوسکتی ہے۔ یاد رکھیں: وادی اینڈرسن نے ابھی 21 ویں صدی میں اسے کافی حد تک نہیں بنایا ہے۔
بوون ویل ہوٹل کے مخالف جنرل اسٹور ، اور ماس ووڈ مارکیٹ جنوب کی طرف کچھ ہی فاصلے پر ناشتے یا دوپہر کے کھانے کے لئے اچھ spے مقامات ہیں ، جبکہ نامیاتی آئس کریم پیش کرنے والی پےسن اور بوون ویل چاکلیٹ شاپ (ایک سابق فریٹ ٹرین گاڑی میں) سب سے اوپر ہوگی۔ آپ کیلیری گنتی لارینز کھانے کا ایک مقبول انتخاب ہے ، لیکن بہتر کھانا پکانے کی توقع نہیں کرتے۔
کسی بھی نوٹ کا واحد دوسرا گاؤں فیلو ہے ، جو شاہراہ 128 میں کچھ کلومیٹر شمال میں ہے۔ آپ اسکول کے ایک سابق مکان میں وادی میوزیم سے گزریں گے ، لیکن یہ ہفتے کے آخر میں دوپہر کو ہی کھلا ہوگا۔ آپ کو لاگ ان سازو سامان اور بٹیریاں رسنے والی چیزیں نہیں مل پائیں گی ، لیکن یہاں بونٹنگ کی مقامی زبان کے بارے میں معلومات موجود ہیں ، تاکہ فیلو کے لوگ سمجھ نہ سکیں کہ بوون ویل کے لوگ کیا کہہ رہے ہیں۔
پلکیں اور آپ کو فیلو کی کمی محسوس ہوگی ، لیکن یہاں پر چکھنے کے کمرے اور آرکٹیکٹرل عنصر کے نام سے ایک دلچسپ آرومل اور دکان موجود ہے ، جو فرنیچر بنانے کے لئے بیرل اور بچائے گئے ریڈوڈ بیم کو ری سائیکلنگ میں مہارت رکھتا ہے۔
اینڈرسن ویلی شراب کی مختلف شیلیوں اور چکھنے کے کمرے کی کافی حدیں پیش کرتا ہے جس میں ان کا نمونہ پیش کیا جاتا ہے۔ اس نے پنوٹ نائر کے لئے کافی حد تک شہرت حاصل کی - عام طور پر کیلیفورنیا کے جنوب سے زیادہ ہیوی ویٹ شیلیوں سے عام ہے۔ لیکن یہاں نہایت عمدہ چمکنے والی شراب ہے ، نیز ویسٹ کوسٹ کی خوشبو دار الساطیان کی اقسام کی بہترین گورائیاں ہیں۔
بون ویل میں ، دیکھیں چوکیدار چکھنے کا کمرہ کرسٹی چارلس کا کنبہ نسل نسلوں سے یہاں کاشتکاری کر رہا ہے وہ اور ان کے شوہر جو ویب اپنے انگور کے باغوں سے عمدہ شراب تیار کرتے ہیں۔ اس میں مزیدار سیمیلن نیز نئے بلوط کے بغیر خوبصورت پنٹس ہیں۔ شہر کے شمال میں ہے سنہری آنکھ ، کا ایک شاٹ ناپا وائنری Duckhorn. یہاں ایک اور باقاعدہ چکھنے کا کمرہ اور باغ ہے ، اور کافی طاقتور پینوٹس کی ایک رینج ہے جس میں ابھی بھی نئے بلوط کی سطح کے نیچے ٹھیک سرخ پھل ہیں۔ شہزادہ کافی حد تک نئی شراب خانہ ہے ، جو وادی کے سب سے اوپر کے داھ کی باریوں سے چارڈنائے اور پنوٹ تیار کرتا ہے: ڈیموت اور سیریس۔ اس کے چکھنے کا کمرہ ، اسی طرح ڈریو ، میڈرونز کے نام سے جانے والے ایک چھوٹے سے کمپلیکس میں ہے۔ دونوں شراب خانوں میں جرمانہ اور متلاشی کے ساتھ پہلے درجے کی شراب پیش کی جاتی ہے۔
فیلو کے شمال میں آپ پہنچ جائیں گے ٹولوس ، ایک سابقہ فائر فائمن دوست دوست ورن بولٹز کی بدولت زائرین کے ساتھ ایک چکھنے والا کمرہ۔ کچھ کلومیٹر دور شمال میں ہمیشہ ہجوم رہتا ہے نوارریز چکھنے کے کمرے اور پکنک کے علاقے. ڈیبورا کاہن اور ٹیڈ بینیٹ نے 40 سال قبل ناواررو کی بنیاد رکھی تھی ، اور معیار کبھی بھی نہیں گھوما تھا۔ ہر طرح سے ان کے چارڈونی اور پنوٹ نائر کو آزمائیں ، لیکن یہاں کے ستارے ریسلنگ اور گیورٹسٹرائنر ہیں ، جس میں دیر سے فصلوں کی سنسنی خیز شراب بھی شامل ہے۔
کیلی موناکو حقیقی زندگی میں حاملہ
وادی میں ایک نیا آنے والا ہے فلپس ہل ، جو سنجیدہ پنوٹس کی ایک رینج تیار کرتا ہے۔ چکھنے والا کمرہ سیب سے خشک کرنے والا ایک بارن ہے جو چھت والا ہے لیکن اس کی دیواریں نہیں ہیں ، لہذا خراب موسم میں ذائقہ اوپر کی طرف جاتا ہے۔ یہاں ایک خوشبو کا کمرہ ہے ، جس میں پنٹ نائیر کے گلدستہ جیسے سنتری کے چھلکے یا دھندلاہٹ کے پتے جیسے بڑے جار ہیں۔ اس کے آس پاس ، اور اس کے بالکل برعکس ، عظیم الشان لیکن خیرمقدم روڈیرر چکھنے کا کمرہ ہے۔
اینڈرسن ویلی پارٹی کرنا پسند کرتے ہیں۔ آپ کے وزٹ کے صحیح وقت پر اور آپ فروری میں السیس ورائٹیس فیسٹیول ، مئی میں پنوٹ نائر فیسٹیول یا اگست میں یارک وِل ہائ لینڈز شراب میلے میں شامل ہوسکتے ہیں۔ یارک ویلی ہائ لینڈز شاہراہ 128 کے ساتھ ساتھ بون ویل سے 25 کلومیٹر جنوب میں شراب کا ایک علیحدہ خطہ ہے ، اور اس کی گرم آب و ہوا نے بورڈو کی اقسام اور سیرہ کو پکنے کی اجازت دی ہے۔ آپ کو مختلف قسم کی الکحل کا نمونہ بنانے کے لئے تین چکھنے کے کمرے موجود ہیں۔
اینڈرسن ویلی ناپا ویلی بلنگ ، ٹریفک ، لمبائی دار لیموزینوں اور افراط زر کی قیمتوں سے باز آنے والوں کے لئے تریاق ہے۔ ایک وزٹ بینک کو نہیں توڑے گا ، اور لطف اٹھانے والے ، تناؤ سے پاک قیام کی ضمانت دی گئی ہے۔
وہاں کیسے پہنچیں
سان فرانسسکو قریب ترین بین الاقوامی ہوائی اڈہ ہے ، جو تقریبا 200 کلومیٹر دور ہے۔ سانٹا روزا کا ایک مقامی ہوائی اڈہ قریب 100 کلومیٹر دور ہے۔
