بارولو شراب بنانے والا جوسپی رینالڈی کا انتقال ہوگیا...

بارولو میں لا موررا۔

• نیوز ہوم
• پیڈمونٹ

جیوسپی رینالڈی - جس کو پیڈمونٹ میں بہت سے لوگوں کے لئے صرف 'بیپے' رینالڈی کے نام سے جانا جاتا ہے - اپنی نسل کے انتہائی معزز بارولو پروڈیوسروں میں سے ایک تھا ، اور ساتھ ہی سب سے زیادہ بولنے والا تھا۔

اٹلی کا جیوسپی رینالڈی ، کے سب سے زیادہ اعتراف اور قابل پروڈیوسر میں سے ایک ہے بارولو ، اتوار کے روز بارولو میں 70 سال کی عمر میں فوت ہوگیا۔

بیٹسٹا رینالڈی کا بیٹا۔ ‘70 کی دہائی کے دوران - بارولو کے میئر - جیوسپی اصل میں ایک ویٹرنریئن کی حیثیت سے فارغ التحصیل ہوئے۔ لیکن وہ 1967 میں 29 سال کی عمر سے فیملی وائنری میں شامل ہوگئے۔

دوستوں کو محض ’بیپے‘ کے نام سے جانا جاتا ہے اور اپنی تنقیدی تبصرے کے ل ““ سائٹریکو ”(سائٹرک) کے لقب سے جانا جاتا ہے ، وہ بارولو کے پروڈیوسروں کی کسی بھی سمجھوتہ کرنے والی تینوں شخصیات کا آخری زندہ بچ جانے والا شخص تھا۔ تھیبالڈ چیپلین اور بارٹوولو ماسکیلو .

رینالڈی نے اپنے سادھے ہوئے ابھی تک خوبصورت انداز کو کبھی نہیں بدلا ، جو اس لمبے لمبے لمبے لمحے سے حاصل کیا گیا تھا نیبیبیوولو انگور ، نہ ہی اس نے نئے چھوٹے فرانسیسی بیرل کے ل Sla بڑی غیر جانبدار سلاوینین بلوط برتنوں کو تبدیل کیا۔

وہ ہمیشہ ، 'پینے کے لئے تیار' باروولوس پر سخت تنقید کرتا تھا ، جو فرم ، دیرینہ الکحل کو ترجیح دیتا ہے۔ وہ میگا (کے بارے میں بھی شکی تھا جغرافیائی ذکر اضافی ) ، مختلف 'برک' ، 'سیابوٹ' یا 'سورو' کے امتزاج اور توازن کو ترجیح دیتے ہیں ، جنھیں لنگھے کی پہاڑی کہا جاتا ہے۔

1993 سے اس نے اپنے باروس کو بطور لیبل لگایا ‘ برزنٹ ، ساحل ‘اور‘ کیننوبی۔ سان لورینزو ، رویرا ‘‘۔

آج ، رینالڈی کی شہرت بقایا خوبصورتی کے ساتھ شراب تیار کرنے میں بیپے کی بیٹیاں ، مارٹا اور کارلوٹا بالترتیب وائنری اور داھ کی باریوں کے انچارج کریں گی۔

پھر بھی لینگے کا علاقہ اپنی سب سے زیادہ مستند آواز سے محروم ہے۔

رینالڈی کو بارولو ڈی او سی جی زون کی توسیع کے بارے میں شبہ تھا ، جو 2017 میں 10 ہیکٹر تک بڑھنے کے بعد 2018 میں 30 ہیکٹر (ہیکٹر) اضافہ ہوا۔

رینالڈی بارولو علاقے میں زمین کی قیمتوں میں اضافے پر بھی تنقید کا نشانہ تھا۔ کچھ تخمینے بتاتے ہیں کہ بہترین پلاٹوں کے لئے فی ہیکٹر قیمت 20 لاکھ یورو تک ہے ، پچھلے سال انگور کی اراضی کی فروخت میں 7 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

جہنم کا کچن سیزن 13 قسط 1۔

رینالڈی نے کہا ، 'بہت کم وقت میں بہت زیادہ پیسہ ، جو لینگے کے خطے اور ہمارے پروڈیوسروں کو وکٹیکلچر سے کاروباری افراد میں تبدیل کر رہا ہے۔

برونو گیاکوسا کے ایک صلاحکار اور انتہائی روایتی طرز کے بیرووس کے لئے مشہور شراب بنانے والوں میں سے ایک ، ڈینٹ اسکیلیون نے کہا ، ‘میں نے ان کی اور اس کے بارولوس کی پاکیزگی کی تعریف کی۔

‘اس نے کسی مصنوعی مداخلت کے بغیر نیبیوولو میں گہرائی کی تلاش کی۔ وہ بروولو کے حقیقی مذکر جوہر کو ظاہر کرنے کے قابل تھا۔ ’

بیپی رینالڈی کے احترام کے لئے ایک سول تقریب اس بدھ (5 ستمبر) کو ان کے گھر پر ہوگی۔

کرس Mercer کی ترمیم.

5 ستمبر کو اپ ڈیٹ ہوا: رینالڈی 1947 کے بجائے 1967 میں 29 سال کی ہوگئی ، جیسا کہ اصل میں کہا گیا ہے۔

اطالوی کی بہترین الکحل: ہمارے ماہروں کی طرف سے درجہ بندی کی گئی 50 عظیم ترین

جیوسپی رینالڈی شراب کے جائزے دیکھیں ڈیکنٹر ماہرین