ارجنٹائن کی شراب ، ارجنٹائن کی بونارڈا
نوعمر بھیڑیا سیزن 6 قسط 2۔
- ارجنٹائن کی شراب
یہ انگور پوری دنیا میں صارفین کی میزوں پر قبضہ کر رہا ہے۔ یہ پینے کے لئے آسان ہے ، ایک عظیم رنگ ، نرم ٹینن ، اور بنیادی طور پر کم شراب شراب ، نئے رجحانات کا سامنا کرنے کی ایک مخصوص خصوصیت کے ساتھ کھڑا ہے۔
بونارڈا ارجنٹائن میں شراب نوشی کی بڑی صلاحیت سے برکت والی ایک قسم ہے اور اسے مالبیک کے پیچھے دوسرا سب سے اہم سرخ انگور سمجھا جاتا ہے۔ ملک اس انگور کا واحد پروڈیوسر ہے لہذا یہ ایک ویریٹیکل شراب ہے جس کا مقابلہ نہیں ہے۔ ایک اور مخصوص عنصر یہ ہے کہ یہ ارجنٹائن کے تمام خطوں میں کامیابی کے ساتھ ترقی کرتا ہے ، اور ان میں سے ہر ایک میں اپنی انفرادیت ظاہر کرتا ہے۔
نیتو سینیٹر کے شراب بنانے والے کے مطابق ، روبرٹو گونزالیز ، ‘بونارڈا ایک خوبصورت رنگ کی نمائش کررہا ہے ، ایک تازہ اور پھل دار ناک کے ساتھ یہ عام طور پر لونگ خوشبو ، ایک مخمل تالو اور نرم ٹیننز پیش کرتا ہے۔ واقعی ایک اہم خصوصیت یہ ہے کہ اس میں شراب نوشی 13.5 سے کم ہے۔ ’
پیڈرو پیلیگرینہ سان جوآن سے تعلق رکھنے والے کاسا مونٹیس وائنری کے شراب بنانے والے نے وضاحت کی: 'اچھsی پیداوار دے کر اس کی خصوصیت ہوتی ہے ، جب اس میں نتیجہ خیز پودوں کا توازن ہوتا ہے۔' یہ جوان ہے جب مصنوعات واقعی دلکش. آخر میں ، انہوں نے مزید کہا کہ بونارڈا کی ٹینن ہمیشہ نرم ہوتی ہے ، جس سے پینے میں آسانی ہوتی ہے۔
سیبسٹین زوکارڈی ، زوکارڈی وائنری کے ذریعہ ، اشارہ کیا کہ ‘یہ ایک ایسی قسم ہے جس میں ہماری آب و ہوا اور مٹی کے ساتھ زبردست موافقت پذیر ہے لہذا یہ ملک کا دوسرا سب سے زیادہ کاشت کردہ لال انگور ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر منڈوزا (مشرقی خطہ) کے نچلے علاقوں میں پھیلا ہوا ہے ، لیکن یہ پورے صوبے اور سان جوآن میں پایا جاتا ہے۔
ارجنٹائن کی مختلف قسم کی
جو آج رات ستاروں کے ساتھ رقص کرتے ہوئے ووٹ ڈالے گا۔
اس حقیقت کے باوجود کہ دنیا بھر کے لوگ ارجنٹائن کو میلبیک کے ساتھ جوڑتے ہیں ، اس کے علاوہ بھی دوسرے انگور یا ملاوٹ کے ذریعہ سپلائی کو مختلف بنانے کی ضرورت ہے ، لیکن ہمیشہ ملک کی شناخت برقرار رکھنا ہے۔
گونزیلز نے وضاحت کی کہ اس انگور کو تیار کرنے سے ، ارجنٹائن کو جغرافیائی اختلافات والے کثیر الثانی ملک کے طور پر دکھانا ممکن ہے۔ اپنے حصے کے لئے ، سیبسٹین زوکارڈی نے تبصرہ کیا کہ اس شراب کو پوزیشن میں رکھنے کا طریقہ یہ ہے کہ بونارڈا الکحل تیار کریں جو ان کی صلاحیت کو ظاہر کرتی ہوں ، ‘شناخت کے حصول کے ، علاقوں کے بارے میں اور مختلف طریقوں کی تصدیق کرنا۔
اس کی پوزیشن کو مستحکم کرنے کے ل it ، یہ ضروری ہے کہ شراب خانہ کسی خاص شناخت کے ساتھ شراب تیار کریں۔ اسے ملاوٹ کے ل to ایک خاص شراکت دار کے طور پر بھی سمجھا جانا چاہئے ، خاص کر ملبیک۔
انگور کی یہ مختلف قسم بین الاقوامی پریس کے ذریعہ پہچاننے میں کامیاب ہوگئی ہے ، اور ارجنٹائنی بونارڈا الکحل کو پوری دنیا کے رسالوں سے عمدہ اسکور ملا ہے۔
جو کیلی رولینڈ کے والد ہیں۔
ارجنٹائن کے سوشل میڈیا نیٹ ورکس کی شراب میں شامل ہوں:
‘جیسے’ پر فیس بک
پیروی پر ٹویٹر
پیروی پر انسٹاگرام
ڈیکنٹر کے ذریعہ تحریری
