- اور پرائمر
- گیلری
- ونٹیج 2014
2014 ونٹیج سے اوپر والی 10 سینٹ ایسٹèی شراب کے لئے اسکور اور چکھنے کے نوٹ ملاحظہ کریں ، جس کا اسٹیوین اسپرئیر نے چکھا تھا
سیزن 4 قسط 1 بلیک لسٹ
احساس یہ تھا کہ طویل عرصے سے ہینگ ٹائم کی وجہ سے 2014 کیبنٹ ونٹیج تھا کیبرنیٹس سوویگنن اور فرانس پیار ہے ، اور یہ یقینی طور پر بائیں بازو کے حق میں ہے۔ تاہم ، کے تناسب کو دیکھ کر مرلوٹ اب میڈوک میں لگائے گئے ، یہ معیار کی واحد وجہ نہیں تھی۔ میرے نوٹ میں اور چیٹیکس کے تیار کردہ کتابچے میں 'وضاحت' ، 'صحت سے متعلق' ، 'خوشبو' اور 'تازگی' جیسے الفاظ بہت زیادہ ہیں ، اور جب میرلوٹ کے پکے ہوئے کالے میوے موجود تھے تو ، کلمپریٹیروں کے ساتھ بالکل ملاوٹ کرتے تھے ، جیسے 'پلمی' جیسے الفاظ۔ '،' امیر 'اور' مضبوط 'کا شاید ہی ذکر کیا گیا تھا۔
عام طور پر الکحل خوبصورت پھل ، قدرتی کثافت اور ٹیننز رکھتے ہیں جو تائید کرتے ہیں لیکن غالب نہیں ہوتے ، ایسی الکحل پیدا کرتے ہیں جو اپنی اصلیت کا اظہار کرتے ہیں اور ایسا کرنے سے متاثر ہوتے ہیں۔ میڈوک میں ، خوبصورتی مارگوکس کے ذریعے آیا ، لیکن توقع سے کم بڑی الکحل سینٹ جولین ایک کمون کی طرح ہمیشہ کے طور پر ہم آہنگ تھا ، جبکہ تین Lovovles معمول کی طرح مختلف تھے جب کچھ کم کروس مضبوط آرہے تھے۔ مزید شمال میں ، اس میں کچھ بڑی کامیابیاں تھیں Pauilac ، ایک ناہموار 2013 میں ایک بہت بڑی بہتری ، جبکہ سینٹ-ایسٹفے میں پیش کردہ مختلف قسم نے میرے لئے ، ونٹیج کا مجموعہ بنایا۔
وانڈرپمپ قواعد سیزن 5 قسط 10۔
عام میڈوکس دہائی کے اختتام کے ل bott اچھ bottی بوتلیں بنائے گا ، جیسا کہ زیادہ گہرائی اور لمبائی کے ساتھ دلچسپ طور پر متنوع ہاؤٹ مڈوکس بنائیں گے۔ آخر میں ، لسٹریک اور مولیس ، سابق فرم ، مؤخر الذکر کومل ، قابل اعتماد سے زیادہ تھے۔ وہ تین نایاب گورے جن کو میں نے مارگاؤس سے چکھا ، ماؤٹن روتھشائلڈ اور کوس ڈی اسٹورنل خاصی اچھے تھے۔ سب کے سب ، بائیں بازو کے 2014 میں ایک بہت اچھا تاثر چھوڑ گیا۔
اس کمیون نے ابھی تک صرف پانچ کروس کلاسوں کی فخر کی ہے ، 1100 ہائ کے ساتھ ، یہ میڈوک کی چار بڑی کمیونوں میں سب سے بڑا ہے۔ داھ کی بارییں جنوب کی نسبت زیادہ پہاڑی ہیں اور بنیادی طور پر بجری کے وقت ان کی مٹی زیادہ ہے۔ مجموعی طور پر شراب کا انداز مضبوط ہے (ایک نازک سینٹ ایسٹفی ایک لحاظ سے تضاد ہے) ، مضبوطی اور قیام کی طاقت کے ساتھ۔ پچھلی دہائی میں پھلوں پر زیادہ توجہ دی گئی ہے ، اس کی مضبوطی دی جارہی ہے جس کے متاثر کن نتائج ہیں۔ تینوں نمایاں اشعار بہت اونچے درجے پر ہیں ، ہر ایک دوسرے سے بالکل مختلف ہے اور اس قسم کو بھی اپیل میں دیکھا جاتا ہے۔ st-Estèphe ’قابل اعتماد‘ سے ’دلچسپ‘ ہوگیا ہے۔
