DWWA 2013 خوردہ فروش ایوارڈ ، ہیڈونزم
اس سال کے لندن وائن مرچنٹ آف دی ایئر کا فاتح ہیڈونزم گیا ، اس میں رنر اپ نیو اسٹریٹ شراب شاپ تھا۔
شارٹ لسٹ دعویدار: فورٹنم اینڈ میسن ، ہیڈونزم وائنز ، ایل ای اے اور سینڈیمین ، نیو اسٹریٹ شراب شاپ ، رابرسن ، دی سمپلر
جب شراب کی بڑی دکانوں کی بات کی جاتی ہے تو لندن ہمیشہ انتخاب کے لiled خراب ہوتا رہا ہے ، لیکن 2012 میں ہیڈونزم کی آمد کے ساتھ ہی اس بار میں اضافہ دیکھا گیا۔ برکلے اسکوائر میں واقع میئفائر رئیل اسٹیٹ میں واقع ، اس کا چمکتا ہوا شوروم ہر طرح کی بے چین تزکیہ پیش کرتا ہے جس کے بارے میں آپ ممکنہ طور پر سوچ سکتے ہیں۔ اسٹور کا مناسب نام لیا گیا ہے۔
روسی کثیرالقرار ییوجینی چیچورکن کے ذریعہ اس وقت قائم کیا گیا جب وہ مختصر نوٹس پر کسی مخصوص شراب کی فراہمی کے لئے کسی تاجر کو نہیں ڈھونڈ سکا ، اس کا مقصد حتمی دروازے کی خدمت فراہم کرنا ہے۔ سابق ہارروڈس ہیڈ خریدار الیسٹر وینر کی سربراہی میں عملے میں متعدد سویمیلیئرز شامل ہیں ، اور 4،500 الکحل اور 2000 روحوں کی رینج - جس میں امریکہ سے باہر کیلیفورنیا کی شراب کا سب سے بڑا انتخاب شامل ہے - جبڑے سے گر رہا ہے۔
راجر ہاورتھ جنرل ہسپتال چھوڑ رہا ہے۔
یہاں ایک عمدہ چکھنے کا علاقہ ہے جس میں آرام دہ تھروس (درجہ حرارت پر قابو پانے والے تہھانے میں خوش آمدید) سے آراستہ ہے جہاں آپ انووماتک مشینوں سے کسی بھی وقت دستیاب 48 شرابوں میں ڈوبتے ہوئے اپنی پسند کی موسیقی سن سکتے ہیں ، جیسے سر فہرست۔ یکیم اور ماؤٹن- روتھشائلڈ۔ آپ کے بچے آئی پیڈیکوپیڈ پلے ایریا میں بھی کھیل سکتے ہیں جب آپ اپنے سائن کوا نون (جس کے ل hands ہاتھوں اور پنجوں کی طرح تیار کردہ ریکوں کے ساتھ ایک وقف شدہ کمرہ ہوتا ہے) گھونٹ دیتے ہیں۔
خدمت کی قیمت اور مقام کی قیمت کو دیکھتے ہوئے سمجھا جاسکتا ہے کہ اعلی طرف ہیں ، لیکن £ 30 کے نیچے کچھ 500 شراب موجود ہیں اور اینومیٹک نمونے اچھی طرح سے قیمت میں ہیں۔ یہ یہاں تک کہ ماحول دوست ہے: ہیڈونزم میں بجلی کی ترسیل کی وین استعمال ہوتی ہے اور اس کی تمام پیکیجنگ قدرتی مواد سے بنا ہے۔ ہم اپنی دیگر شارٹ لسٹس کو انتہائی درجہ دیتے ہیں لیکن ہیڈونزم اپنی ہی ایک جماعت میں ہے۔
فیونا بیکٹ
رنر اپ: نیو اسٹریٹ شراب کی دکان
2012 کا ایک اور افتتاحی ، یہ ڈی اینڈ ڈی ریستوراں گروپ کی خوردہ فروشی کا پہلا منصوبہ ہے۔ متعدد اینومیٹک مشینیں اور چارکوری اور پنیر کے انتخاب کے ساتھ ، اس میں جدید ، سویوستیت نظر کے ساتھ شراب کی بار بھی ملتی ہے۔
شراب معمول کے شہر کے مشتبہ افراد (حالیہ کروگ چکھنے فروخت ہونے والی فروخت) سے لے کر کچھ قدرتی الکحل تک ہوتی ہے جس کے بارے میں مینیجر کلاڈو مارٹن خاص طور پر پرجوش ہیں۔ حیرت انگیز واقعات جیسے برازیل مہینہ اور شراب کے رنگ پہیے جیسے اوزار استعمال کو حوصلہ دیتے ہیں۔ سروس ایک مضبوط سوٹ ہے۔ مقامی شراب کلب کے ممبر یہاں تک کہ شراب کو ان کی میز پر پہنچا سکتے ہیں ، جو سایہ خطرے کی بات ہے۔
نیلے خون اچھے پولیس والے ، بری پولیس والے
فیونا بیکٹ
ڈیکنٹر کے ذریعہ تحریری
