ہیٹز سیلرز ، نیپا ویلی کریڈٹ: جارج روز ، گیٹی امیجز
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
تین ماہ بعد روutر فورڈ ، نپا کاؤنٹی ، میں وائلڈ ووڈ انگور کی خریداری لارنس جونیئر نے پیٹ ہینس سے نامعلوم رقم کے لئے ہینس وائن یارڈ حاصل کرلیا ہے اور اس نے 13 ہیکٹر بیلوں سے چھوٹے بیچ چارڈونی اور پنوٹ نائیر تیار کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔
‘ہمیں فخر ہے کہ اتنے بڑے داھ کی باری کی تاریخ اور میراث کو محفوظ رکھنے کا موقع ملا۔ لارنس جونیئر کا کہنا ہے کہ ، جنہوں نے ابھی اپنے نئے منصوبے کا نام ظاہر نہیں کیا ، اس کے بعد ، اس نئی املاک کے لئے الکحل تیار کرنے کے لئے ہماری نئی ٹیم لانے پر بہت خوشی ہے۔
بے شرم سیزن 6 قسط 5۔
ہینس وین یارڈ کو 1960 کی دہائی میں سینٹ ہیلینا کے لوئس ایم مارٹینی وائنری سے لوئس مارٹینی کی ہدایت پر لگایا گیا تھا ، جنہوں نے وینٹ کلون چارڈونی اور مارٹینی کلون پنوٹ نائر لگانے کی سفارش کی تھی۔ یہ تاکیں ، اب 52 سال پرانی ہیں ، ابھی بھی سائٹ پر پروان چڑھ رہی ہیں۔
ہیٹز کے سی ای او کارلٹن مک کو داھ کے باغ سے متاثر ہوئے ہیں۔ ‘ہائنس وائن یارڈ کے پہلے دورے پر ، قدیم آتش فشاں مٹی میں لگائی گئی پرانی انگور کی قطاریں چلتے ہوئے ، میں اس جگہ کی اہمیت سے مغلوب ہوگیا۔ لوئس مارٹینی کے مشورے کے مطابق اسی صفوں پر چلنے کے قابل ہونا اور جس سے آندرے ٹیلسٹ شیف کے زیرقیادت الکحل تیار کیا گیا۔ یہ ایک بہت بڑی ذمہ داری ہے۔
مک کوی اور لارنس جونیئر نے زمین پر اپنی آزادانہ جائداد تیار کرتے ہوئے ہی ہینس وین یارڈ کی ’روح کو بچانے‘ کا منصوبہ بنایا ہے۔
بلیو بلڈ سیزن 7 قسط 19۔
‘انگوریں ہمارے نیپا ویلی پاینیرس سے ہمارا رابطہ ہیں۔ ایک خوش مزاج ہونے کے ناطے ، میں خوش قسمت رہا کہ سالوں سے ہی ہینس وائن یارڈ کی شراب سے لطف اندوز ہوں ، شراب خانوں کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا جس کی میں کیلیفورنیا میں سب سے زیادہ تعریف کرتا ہوں۔ اگرچہ ہم ان شراب خانوں کے ساتھ اپنے تعلقات کو جاری رکھنے کے منتظر ہیں ، تو ہم اپنی خود مختار اسٹیٹ تیار کریں گے ، اور ہینس وائن یارڈ میں قدیم داھلوں کا ایک انوکھا اور خوبصورت اظہار پیدا کیا جائے گا۔
