آج رات فاکس پر ان کے گورڈن رامسے پاک مقابلہ سیریز ہیلز کچن ایک نئے جمعہ ، 18 جنوری ، 2019 ، سیزن 18 قسط 13 کے ساتھ نشر ہوتی ہے اور ہمارے پاس آپ کے جہنم کا باورچی ذیل میں ہے۔ آج رات ہیلز کچن سیزن 18 قسط 13 پر قسط کہلاتی ہے ، پہلی قسط ، فاکس کے خلاصہ کے مطابق ، تمام جہنم ختم ہو جاتے ہیں جب آخری پانچ شیف ایک نئے چیلنج کے ذریعے جدوجہد کرتے ہیں ، جس کے نتیجے میں ایک تلخ خاتمہ ہوتا ہے جو گروپ کے متحرک کو ڈرامائی طور پر بدل دیتا ہے۔ چونکہ بقیہ شیف مقابلے کے آخری مراحل میں پہنچ جاتے ہیں ، دباؤ ہر وقت بلند ہوتا ہے۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے جہنم کے کچن کی بازیافت کے لیے 9 بجے سے 10 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ریکاپ کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہماری تمام جہنم کی کچن کی خبریں ، بگاڑنے والے ، ریکاپس اور بہت کچھ ، یہاں پر چیک کریں!
آج کی رات جہنم کا کچن کی بازیافت اب شروع ہوتی ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے اکثر پیج کو ریفریش کریں!
جہنم کا کچن آج رات 5 کالی جیکٹس کے ساتھ منا رہا ہے ، سوائے ہیدر کے جو محسوس کرتا ہے کہ وہ سب کو چھوڑ رہی ہے۔ بریٹ اپنے ماحول کی پیداوار ہونے کے بارے میں بات کرتا ہے ، جب وہ صرف 20 سال کا تھا تو جیل میں 30 سال دیکھ رہا ہے۔ یہ واحد خوراک تھی جس نے اسے بچایا۔
صبح ، شیف تیار ہو جاتے ہیں جب سوس شیف جوکی شیف گورڈن رامسے سے ناشتہ لاتا ہے۔ سوس شیف کرسٹینا نے انہیں سیاہ جیکٹس میں خوش آمدید کہا جب وہ اپنے خوبصورتی سے پائے گئے کھانے سے لطف اندوز ہو رہے تھے۔ ایریل نے ذہنی طور پر برتنوں اور پریزنٹیشن کو لاگ ان کیا ہے۔ جب وہ کھانا کھا لیتے ہیں تو ، سب کو رامسے نے فورا بلیو کچن میں بلا لیا۔ شیف رامسے ان سے ان کے ناشتے کے بارے میں سوال کرتے ہیں کیونکہ یہ ایک چیلنج ہے جو باورچیوں کو باورچی سے الگ کرتا ہے - اب اس کا ذائقہ اسے مشکل بنا دیتا ہے۔
شیف جو انڈے بینیڈکٹ کے ساتھ سب سے زیادہ کامیاب ہے چیلنج جیتتا ہے۔ ہر کوئی کینیڈین بیکن چنتا ہے جبکہ موٹو پروسکوٹو کے ساتھ جاتا ہے۔ ہالینڈائز چٹنی کے لئے ، میا شلوٹس اور ایسپلیٹ پاؤڈر استعمال کرتی ہے۔ موٹو شلوٹس اور ریڈ وائن سرکہ استعمال کرتا ہے۔ ایریل اور ہیدر صرف پیپریکا استعمال کر رہے ہیں۔ بریٹ چائیوز استعمال کرتا ہے۔ ان کا وقت ختم ہو گیا ہے کیونکہ شیف کو امید ہے کہ ان کے پیلیٹوں نے ان کی اچھی خدمت کی ہے۔ موٹو (اسے دلچسپ لگتا ہے) ، ہیدر (وہ کہتی ہے کہ یہ اس کی ڈش بھی نہیں ہے) ، بریٹ (کوئی چٹنی نہیں ہے ، انڈے ٹھیک نہیں کیے جاتے اور روٹی جلائی جاتی ہے) ، ایریل (وہ شکریہ ادا کرتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ دلچسپ تھا) ، میا ( وہ کہتا ہے واہ)
بریٹ اور ہیدر کو بتایا گیا ہے کہ وہ ناشتے میں ٹوٹے ہوئے ہالینڈیز کی خدمت نہیں کر سکتے اور دونوں باہر ہیں۔ نعرہ صرف پروسکوٹو استعمال کرنے کے بارے میں غلط ہے۔ لہذا وہ ایریل پر ہیں اور میا پروٹین کے ساتھ ہیں اور چیلنج کے فاتح ہیں۔ چٹنی میں شلوٹ اور پیپریکا تھے ، جسے وہ شاندار سمجھتا ہے۔ وہ سیکھتا ہے کہ ایریل بلندیوں سے ڈرتا ہے ، پوچھتا ہے کہ کیا وہ اسکائی ڈائیونگ کر رہے ہیں کیونکہ وہ اپنے انعام کے لیے انڈور اسکائی ڈائیونگ جا رہے ہیں۔ کرسٹینا مسکرا رہی ہے ، جو جانا پسند کرے گی اور رامسے اسے اور جوکی کو ان کے ساتھ جانے کی اجازت دیتا ہے۔
بریٹ ، ہیدر اور موٹو دکھی ہو رہے ہیں کیونکہ یہ چھاترالی صفائی کا دن ہے۔ انہیں جھاڑو ، یموپی ، دھول ، ویکیومنگ اور چھاترالیوں کو پالش کرنے کی ضرورت ہے۔ وہ اسے بے داغ چاہتا ہے کیونکہ صفائی کا سامان جلد پہنچ جائے گا۔ ہیدر اور بریٹ دونوں کو لگتا ہے کہ وہ اپنے آپ کو مایوس کر رہے ہیں ، ہیدر کا خیال ہے کہ اسے اپنا سر نیچے رکھنا چاہیے اور اپنے دل کو باہر نکالنا چاہیے ، جس سے ان میں سے کسی کے لیے گھر جانا مشکل ہو جاتا ہے۔
میا ایک نڈر آتش بازی کی طرح ہے اور ٹیوب میں چھوٹا ہے۔ وہ بہت پرجوش ہے ، لیکن ایریل نے انسٹرکٹر سے کہا کہ وہ اس پر آسانی سے چلیں ، امید ہے کہ وہ گھبرائے گی نہیں۔ وہ یہ سوچتی ہے کہ شاید وہ ہوائی جہاز سے چھلانگ لگانے کے لیے خود کام کر سکے گی۔ جوکی کو لگتا ہے کہ اس کے پاس ہیلمٹ کے ذریعے چھوٹی چھوٹی پگڑیاں ہیں اور میا نہیں جانتی کہ وہ اسے اب کچن میں سنجیدگی سے کیسے لے کر جا رہی ہے۔ چھاترالیوں میں ، ہیدر کو ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے وہ اپنے 5 سالہ بیٹے کے بعد گھر کی صفائی کر رہی ہے۔ وہ سمجھتی ہے کہ لوگ گھٹیا ہیں۔ بریٹ کو لگتا ہے کہ وہ سنڈریلا کی طرح ہیں۔ ہیدر فرج کے پچھلے حصے میں سڑے ہوئے کچھ کھانے کے بارے میں بات کرتی ہے۔ وہ دونوں جانتے ہیں کہ یہ میا کا کھانا ہے۔ ہیدر اس بارے میں بات کرتی ہے کہ میا کس طرح بے عیب کام کرتی ہے لیکن ٹیم میں کام نہیں کر سکتی۔
میا ، ایریل ، کرسٹینا اور جوکی دوپہر کے کھانے کے لیے سویٹ بٹر کے پاس جاتے ہیں۔ کرسٹینا نے سیزن 10 کے بارے میں بات کی جب اس نے اپنی کالی جیکٹ جیتی۔ وہ انہیں یاد دلاتی ہے کہ اب وہ 1 باورچی خانے میں ہیں اور انہیں مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے۔ ایریل پہلے بھی وہاں موجود ہے کیونکہ میا جانتی ہے کہ ایریل اس کا سب سے بڑا مقابلہ ہے اور اسے مارنا ناقابل یقین ہوگا۔ ایریل کا خیال ہے کہ پروگرام کی سرپرستی ختم ہوچکی ہے اور اب وقت آگیا ہے کہ وہ انفرادی طور پر چمکیں۔
شیف باورچی خانے کو ڈنر سروس کے لیے تیار کرتے ہیں کیونکہ میا ہر کسی سے بات کرنا نہیں روک سکتی ، ایسا محسوس ہوتا ہے کہ وہ سب سے بہتر ہے۔ ہیدر موٹو سے بدتمیزی کرتی ہے کہ وہ اسے مارنے والی ہے۔ ایریل نے باورچی خانے کے مسئلے میں بہت سے سرداروں میں پھنسنے سے انکار کردیا۔ شیف رامسے نے انہیں یاد دلایا کہ جیسے ہی کوئی مسئلہ ہو اسے بتائیں تاکہ وہ اسے جلدی سے درست کر سکیں۔
مارینو نے اپنے مہمانوں کے لیے جہنم کا کچن کھول دیا جن میں کیلی برگلینڈ (اداکار ، لیب ریٹس) ، ٹائلر ہیگبی (ٹائٹ اینڈ ، ایل اے ریمز) ، جیرڈ گوف (کیو بی ، ایل اے ریمز) ، اور ڈریو وان آکر (اداکار ، پریٹی لٹل جھوٹے) شامل ہیں۔ پہلے آرڈر کالے کچن میں آتے ہیں ، میا نے شکایت کی کہ ہیدر کو پہلے ہی مدد کی ضرورت ہے۔ ایریل کو رسوٹو پر مزید وقت درکار ہے ، لیکن جیسے ہی وہ ہیدر کو پکارتی رہتی ہے ، آخر کار وہ ایریل کو پکارتی ہے۔ شیف رامسے واپس آتے ہیں جیسے سکیلپس آتے ہیں اور وہ اب بھی رسوٹو اور آکٹپس کا انتظار کر رہے ہیں۔ ہیدر نے معافی مانگی اور شیف رامسے نے یاد دلایا کہ وہ چاہتا ہے کہ وہ مچھلی کا کچن چلائے۔ وہ دوبارہ شروع ہونے سے پھنس گئے ہیں۔ میا پس منظر میں چہچہاتی رہتی ہے ، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ ہیدر کو کچھ پتہ نہیں کہ وہ کیا کر رہی ہے۔ ہیدر کو بتایا جاتا ہے کہ سکیلپس اچھی طرح پکا ہوا ہے اور سب کچھ آسانی سے چل رہا ہے۔
باورچی خانہ میٹ اسٹیشن پر بریٹ اور موٹو کے ساتھ داخلے کے لیے تیار ہے۔ ہیدر کی کوئی نہیں سن رہا ، جو کہتا ہے کہ اسے 2 منٹ چاہیے۔ پروٹین تیار نہ ہونے پر اسے جلدی میں لایا جاتا ہے ہیدر کی مچھلی بالکل پکی ہے ، لیکن بریٹ کا گوشت کچا ہے۔ موٹو کو بریٹ کو زیادہ مخلص ہونے کی ضرورت ہے اور شیف رامسے نے اسے بتایا کہ انہیں بات شروع کرنے کی ضرورت ہے اور بریٹ اسے بہتر طریقے سے کریں۔ اسے یاد دلاتے ہیں کہ اگر وہ بات چیت کرنا چھوڑ دیتے ہیں تو وہ خراب ہو جاتے ہیں۔
موٹو سٹرپس لاتا ہے ، جو اچھی ہیں ، لیکن ایک بار پھر جب سٹیکس کے ساتھ چٹنی نہ ہو تو وہ بات نہیں کر رہے ہیں۔ شیف رامسے نے بریٹ کو دوبارہ بات کرنے کا حکم دیا ، لہذا اس نے قسم کھائی کہ وہ اپنے پھیپھڑوں کے اوپر چیخے گا تو رامسے نے اسے سنا۔ بریٹ میا پر گارنش کے لیے چیختا ہے ، لیکن اسے اندازہ نہیں ہے کہ اسے کس گارنش کی ضرورت ہے۔ ہیڈلائٹس میں ہرن کی طرح لگ رہا ہے میمنہ اور سٹیکس تیار ہیں لیکن ہیدر دوبارہ گڑبڑ کر گئی ، اسے جلد کے اترتے ہی سالمن کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ مارینو کو باورچی خانے میں بلایا جاتا ہے جہاں ہیدر کو اس سے معافی مانگنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ میا نے اس پر تالیاں بجائیں۔
موٹو ، میا اور بریٹ نے سالمن پر باورچی کو سنبھال لیا اور موٹو نے اسے بچایا کیونکہ شیف رامسے نے اسے بتایا کہ یہ اچھی طرح سے پکا ہوا ہے۔ ایل اے ریمز اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، لیکن برا لگتا ہے کہ باورچیوں نے اس پر چیخا۔ ہر کوئی ٹکٹوں کو غلط پڑھ رہا ہے اور انہیں مختلف معلومات مل رہی ہیں۔ شیف رامسے نے اپنی کٹلری گرا دی جب موٹو نے بات کی کہ جب بریٹ کچھ کہتا ہے تو وہ کتنا حلیبٹ بناتے ہیں۔ رامسے نے اسے STFU سے کہا!
شام 7:05 بجے ہیں اور موٹو نے ہیدر سے فش اسٹیشن سنبھال لیا ہے ، جبکہ باقی ٹیم اپنے نمبر درست نہیں لے سکتی۔ شیف رامسے ان سب سے کہتا ہے کہ وہ ایک وقت میں ایک 4 ٹاپ پر قائم رہیں اور موٹو صرف یہ چاہتا ہے کہ ہر کوئی چپ رہے تاکہ وہ مچھلی پکائے۔ رامسے نے کرسٹینا کو بتایا کہ موٹو یقینی طور پر پک سکتا ہے۔ سیاہ کچن ڈنر سروس مکمل کرنے پر زور دیتا ہے کیونکہ گاہک کھانے سے خوب لطف اندوز ہوتے ہیں۔
شیف رامسے نے انہیں بتایا کہ وہ ایک شاندار آغاز پر اترے لیکن اسے برقرار نہیں رکھ سکے۔ وہ چاہتا ہے کہ وہ سب چھاترالی میں واپس جائیں اور فیصلہ کریں کہ کون سے دو افراد کو ختم کرنے کے لیے رکھنا چاہیے۔ ہیدر نے حملہ محسوس کرتے ہوئے کہا کہ اس کی ٹیم اس وقت ناکام ہوئی جب لوگ اسے اوپر جانے کے لیے چنتے رہے۔ بریٹ کا کہنا ہے کہ یہ ذاتی نہیں ہے یہ کاروبار ہے کیونکہ ایریل چھاترالی کے اندر چلتا ہے۔ میا کو لگتا ہے کہ بریٹ کو رکھ دیا جانا چاہیے کیونکہ اس کے پاس 2 سٹیک واپس لائے گئے تھے ، لیکن بریٹ کو لگتا ہے کہ وہ ہیڈلائٹس میں ہرن تھی اور اسے کسی کے لیے پردہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ وہ طنز کرتا ہے ، پوچھتا ہے کہ کیا وہ آواز بلند کرکے اسے ڈرانے کی کوشش کر رہی ہے؟
کھانے کے کمرے میں ہر ایک کے ساتھ ، ایریل کا کہنا ہے کہ پہلا نامزد ہیدر ہے کیونکہ مچھلی کا باورچی خانہ کوکری اور مواصلات کے ساتھ جدوجہد کر رہا تھا۔ دوسرا نامزد امیدوار گارنش اسٹیشن پر میا ہے۔ وہ دونوں آگے بڑھتے ہیں کیونکہ ہیدر کو لگتا ہے کہ اس نے ہار نہیں مانی ہے اور بند نہیں ہوتی اور جانتی ہے کہ وہ اس سے بہتر ہے۔ میا نے اسے کاٹ دیا ، جیسا کہ ہیدر کا کہنا ہے کہ اسے بریگیڈ میں چیخنے کی ضرورت نہیں ہے تاکہ وہ ان کی بات سن سکے۔ وہ اس وقت تک ہنگامہ کرتے رہتے ہیں جب تک شیف رامسے جاننا نہیں چاہتے کہ میا کو کیوں رہنا چاہیے۔ اسے لگتا ہے کہ وہ ہمیشہ کال بیک کرتی رہی ہے اور ہمیشہ اپنی گارنش تیار رکھتی ہے۔ وہ ہر اس چیز کی بنیاد پر موٹو پوچھتا ہے جو اس نے آج رات دیکھا اور مقابلے کے دوران اس کے خیال میں ہیدر نے سب سے زیادہ جدوجہد کی اور کمزور اداکار۔ بریٹ کو لگتا ہے کہ یہ میا ہے۔ ایریل کا کہنا ہے کہ ہیدر کو گھر جانا چاہیے۔
شیف رامسے نے ہیدر کا انتخاب کرتے ہوئے کہا کہ وہ اس کے ایگزیکٹو شیف بننے کے لیے تیار نہیں ہیں۔ وہ اس کا ہاتھ ہلا کر اس سے اپنے بیٹے کو ہیلو کہنے کو کہتا ہے۔ وہ انہیں یاد دلاتا ہے کہ وہ آخری چار ہیں اور انہیں باورچی خانے میں ہر سیکنڈ کو آگے بڑھانے کی ضرورت ہے۔ میا کو لگتا ہے کہ وہ اس کی گدی کو چوم سکتے ہیں کیونکہ وہ جیتنے کے لیے موجود ہے۔ بریٹ برسوں سے اس لمحے کا انتظار کر رہا ہے ، جیتنے کا 25 فیصد شاٹ۔ ایریل کو لگتا ہے کہ یہ ہے۔
کئی بار ہیدر نے اپنی غلطیوں کو برا دن قرار دیا۔ میں معذرت کی تلاش میں نہیں ہوں۔ میں ایگزیکٹو شیف کی تلاش میں ہوں!
شیف گورڈن رامسے
ختم شد!
