برویلی میں بیؤجولیس داھ کی باریوں۔ کریڈٹ: اینڈریو جیفورڈ
- جھلکیاں
- شراب مضامین کو طویل عرصے سے پڑھیں
- نیوز ہوم
اینڈریو جیفورڈ نے فرانسیسی انگور کے باغ کی ملکیت کا ایک راز بیان کیا۔
اگر آپ فرانسیسی شراب کے علاقوں میں سفر کرتے ہیں اور فرانسیسی شراب کے کاشتکاروں سے ملتے ہیں تو ، آپ کو یہ سننے کا امکان ہو گا کہ انھوں نے جس اراضی پر کھیتی ہے اس کا ایک خاص فیصد کرایہ پر لینا ’یا ، زیادہ شاذ و نادر ہی ، ایک‘ بانٹیں ’’۔ ان شرائط سے کیا مراد ہے؟
سوٹ سیزن 7 قسط 15۔
TO کرایہ پر لینا زمین کا ایک ٹکڑا ہے جس کی کاشت کرنے والے شخص کے علاوہ کسی اور کی ملکیت ہے۔ 2010 میں ، تمام فرانسیسی زرعی اراضی کا دوتہائی حصہ کرایہ دار تھا۔ کیوں کہ داھ کی باریوں والی زمین ان کے کنبوں میں پیار پیدا کرتی ہے ، یہاں تک کہ جب وہ دوسری سرگرمیوں میں شامل ہوجاتے ہیں ، ٹکراؤ فرانسیسی شراب کے علاقے بہت عام ہیں - اگرچہ ضروری نہیں کہ آپ شراب کے لیبلوں سے اس سے واقف ہوں۔
مثال کے طور پر ، مانٹریچٹ کا سب سے بڑا پارسل ، مثال کے طور پر ، دروہن کے ذریعہ فروخت شدہ انگور کے پلینی کے 2 ہا اور 6 علاقے ہیں - اگرچہ مالک ، سی 14 کے بعد سے ، مارکوئس ڈی لاگوچے کا کنبہ ہے۔ ڈروہین کا لیبل زمین کی ملکیت کو واضح کرتا ہے (اور کسی بھی معاملے میں یہ انتظام کلاسک سے زیادہ شراکت داری ہے کرایہ پر لینا ). ہینریوٹ فیملی کے بوچرڈ پیئری ایٹ فلز کے ذریعہ ، چابلیس میں ولیم فیور کے منہ سے 40 ہا domain ڈومین (جس میں 12 ہیکٹر پریمیئر کروس اور 16 ہینٹر گرینڈ کروس شامل ہیں) کی مشہور خریداری ، اور جو لیبلوں سے واضح نہیں ہے ، وہ ہے۔ 1998 میں خود ہی اس زمین کی ملکیت شامل نہیں تھی ، جو فیور خاندان کے ساتھ رہتی تھی۔ آپ یہ بحث کر سکتے ہیں کہ چونکہ بوچرڈ کی ٹیم کاشت اور انقطاع کے تمام کام کرتی ہے ، اس لئے ان کا واحد دستخط ہے جو اہمیت رکھتا ہے ، لیکن یہ ابتدائی طور پر ایک تھا کرایہ پر لینا . اس کے بعد معاملات بدل گئے ہیں ، اور بوچرڈ اب اس زمین کا تقریبا a ایک تہائی حصہ رکھتے ہیں۔
ویٹکلچر میں اکثر تناؤ ہوتا ہے کرایہ پر لینا انتظامات ، جیسے آسانی سے تصور کیا جاسکتا ہے۔ ایک کرایہ دار جو زیادہ بوتل کی قیمت حاصل کرنے کے لئے داھ کی باری یا داھ کی باریوں کے معیار اور ساکھ کو بہتر بنانے کے لئے خاص طور پر سخت محنت کرتا ہے اسے انگور کے باغ کی بہتری اور شہر کے مالک کی ساکھ کے لحاظ سے طویل مدتی فوائد نظر آئیں گے۔ تنصیبات اور خود لگائے جانے والی انگوروں کی بنیادی ذمہ داری چونکہ تناؤ پیدا ہوسکتا ہے (فرانس کے آرٹیکل 1719-4 کے مطابق کوڈ سول ) مکان مالک کے ساتھ ، اور زمینداروں کو ان کے کرایہ داروں کی خواہش کے مقابلہ میں بیل کے معیار میں سرمایہ کاری کرنے کے لئے آسانی سے آسانی نہیں کی جاتی ہے۔ ہمارے تنوں کی بیماری کے دور میں (جس کے بارے میں میں بہت پہلے ایک تازہ کاری فراہم کروں گا) ، یہ مسئلہ شدید ہوسکتا ہے۔
انگور کے مکان مالکان ، اگرچہ ، زرعی کرایہ داریوں پر اثر انداز ہونے والی بنیادی قانون سازی 1940 کی دہائی سے ہے ، اس کے بہت ہی مختلف دیہی منظر اور مداخلت پسند سیاسی پالیسیاں ہیں۔ کرایہ جات حکومت کے ذریعہ بعض ویلیو بینڈ کے اندر طے ہوتے ہیں۔ کرایہ داری کے ادوار (عام طور پر نو ، 18 یا 27 سال کے لئے) کرایہ دار کی طرف سے ہمیشہ ہمیشہ کی تجدید کی جا سکتی ہے اگر کرایہ دار چاہے تو ، چاہے مکان مالک مکان فروخت کرنا چاہے۔ ایسے میں ، کرایہ دار کو زمین کی خریداری سے پہلے انکار کا حق ہے ، اور اگر وہ قیمت کو زیادتی سمجھتا ہے تو وہ قانون سے رجوع کرنے کا بھی حقدار ہے۔
ایک وٹیکچرل میں کرایہ پر لینا معاہدہ ، کرایہ دار زمیندار کی رقم زمین کے بدلے میں ادا کرتا ہے ایسا نہیں بانٹیں معاہدہ. وہاں کاشتکار مکان مالک کو طرح کی ادائیگی کرتا ہے ، انگور کے ساتھ - عام طور پر کاشتکار کو دوتہائی اور مکان مالک کو ایک تہائی۔ اس طرح کے حصص کی کٹائی کے انتظامات کو اس سے کم موثر سمجھا جاتا ہے کرایہ پر لینا انتظامات ، چونکہ کاشت کاروں کو اپنے کام کو بہتر بنانے کی ترغیب کم ہے اور عام طور پر فرانسیسی تمام زرعی اراضی کا ایک فیصد سے زیادہ اس طرح کام نہیں کرتا ہے۔ کم سے کم ایک شراب والے خطے میں ، اگرچہ ، اس کا باقاعدگی سے سامنا کرنا پڑتا ہے ، جیسا کہ پچھلے سال مجھے حیرت کا سامنا کرنا پڑا۔
ڈانس کی دنیا 3 قسط 7
'بیجولائس فرانسیسی دیہی علاقوں کا وہ حصہ تھا جہاں بہت زیادہ تھا بانٹیں . یہ پورے خطے میں سچ ہے ، لیکن کچا دوسرے حصوں سے زیادہ پیچھے ہیں۔ میرے لئے ، میں کچا ، یہ اب بھی قرون وسطی ہے۔ ' اسپیکر ، ڈومینک پیرن ، انٹ باؤجولائز کا صدر ، اور مورگن میں گھریلو خاندانی جڑوں والی ایک شراب خور ہے ، لہذا وہ اپنے مضمون کو جانتا ہے۔ جب میں نے گذشتہ اکتوبر میں فلوری ایبر ڈو سیپ میں اس کے ساتھ دوپہر کا کھانا کھایا تو اس نے اس کہانی کو آگے بڑھایا۔ یہ وہی ایک ہے جو دیہی فرانس میں بدلاؤ کی سست رفتار کی عکاسی کرتا ہے۔
ڈومینک پیرن ، انٹر باؤجولیس کے صدر۔ کریڈٹ: اینڈریو جیفورڈ۔
'نیپولین III کے تحت [جس نے 1852 اور 1870 کے درمیان فرانس پر حکمرانی کی] ، فرانس نے عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا ، اور خاص طور پر لیون نے بہت عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔ دھات کاری ، ریشم کی صنعت ، انجینئرنگ many بہت ساری خوش قسمتییں پیدا ہوئیں ، اور ان سب صنعت کاروں کا بیجولیس میں سرمایہ کاری کا رجحان تھا۔ یہ شہر کا سب سے خوبصورت خطہ تھا ، جو شہر سے تین گھنٹوں کے فاصلے پر تھا ، اور وہ سب اپنے کنبے کے ساتھ یہاں آئے تھے۔ لیکن ان مالکان نے کبھی بھی معاشی رہنماؤں کا کردار ادا نہیں کیا وہ صرف ہفتے کے آخر میں یا اگست میں آئے تھے۔ ان کے بچوں اور ان کے پوتے پوتیوں نے بھی سرمایہ کاری نہیں کی ، اور انہوں نے ایک دوسرے کے حصص کا حصول نہیں خریدا ، لہذا آہستہ آہستہ ملکیت بہت پیچیدہ ہوگئ۔ تمام تنصیبات خراب حالت میں تھیں 150 عمارتوں کے نیچے عمارتیں گر رہی تھیں بانٹیں ، خاندانی ثقافت ، وژن اور ٹرانسمیشن کی کمی تھی۔
پیرن کے بقول ، 'تمام بڑی پرانی پراپرٹی' اس کے نتیجے میں پچھلی چند دہائیوں میں فروخت ہوئی ہیں ، اور اس سے فائدہ ہوا ہے کہ وہ ان لوگوں کو نئی زمین فراہم کریں جو سرمایہ کاری کے لئے تیار اور اہل تھے ، حالانکہ حصہ دار اکثر ہار چکے ہیں۔ جڑت اور بینائی کی کمی جو حصcوں کی فصل کا ماضی کی میراث تھی اس کا ثبوت باقی ہے ، اگرچہ خاص طور پر کچا . جنوبی بیجولائس میں ، داھ کی باریوں کی تزئین و آرائش کی گئی ہے ، جائیدادیں زیادہ ہیں اور یہ بہت عمدہ کام کرتی ہے۔ اگر ہم فنی میٹنگ کا اہتمام کرتے ہیں تو ، جنوب سے تمام لوگ آتے ہیں۔ شمال میں ، رویہ یہ رہا ہے کہ 'میرے دادا نے اس طرح کے کام کیے تھے اور مجھے تبدیل کرنے کی کوئی ضرورت نظر نہیں آرہی ہے۔' اب ، نوجوان نسل کے ساتھ ، یہ اختتام کی طرف آرہا ہے ، لیکن میں لوگوں کی طرف اشارہ کرتا ہوں کہ حالیہ بحران بیجولیس میں فروخت کا معمول کا بحران نہیں تھا جیسے یہ کہیں اور پڑا ہو۔ یہ تاریخ کی تقریبا دو صدیوں کا نتیجہ تھا۔
پچھلے سال اس منتقلی کا ایک بہترین نشان فراہم کیا ، جب کروس کی سب سے بڑی خصوصیات میں سے ایک ، برویلی کے اوڈناس میں شاندار 99 ہا Ch Ch la la Chaize فروخت کیا گیا لیون پر مبنی انفراسٹرکچر ، جائداد غیر منقولہ اور ’فلاح و بہبود‘ گروپ گروپ ، کرسٹوف گروے کے صدر کے لئے۔ یہ مکمل طور پر عام بات نہیں تھی ، کیونکہ یہ جائیداد لیون کے صنعتی انقلاب سے پہلے ، 1735 سے روسی ڈی سیلز کنبے کے ہاتھ میں ہے ، اور تمام اکاؤنٹس کے ذریعہ ، شیز کی رہائش تھی۔ اس پراپرٹی کے پاس سات تھے حصہ دار - بشمول چوہدری مولن فاور کے ارمند اور کلین ورنس۔
سیزن 5 قسط 11 بے شرم۔
کرسٹوفر گروئے پورے ڈومین کو نامیاتی کاشت میں تبدیل کرنا چاہتا تھا ، لہذا اسے اس کی ضرورت تھی حصہ دار اس کی پیروی کرنا واحد متبادل a میں تبدیل ہونا تھا کرایہ پر لینا (چونکہ اس کے بعد شراب شیز لیبل کے تحت ظاہر نہیں ہوتا تھا ، لہذا نامیاتی ضروری نہیں ہوتا تھا)۔ بعد کے معاملے میں ، اگرچہ ، نیا کرایہ پر لینا کرایہ داروں کو اپنے ایک خانے کی ضرورت ہوگی - جو سب نہیں حصہ دار تھا.
نتیجے کے طور پر ، ساتوں میں سے سب بانٹیں سیلین ورنس نے مجھے بتایا کہ معاہدے ختم ہوگئے ہیں۔ وہ اور ارمند سوئچ ہوچکے ہیں کرایہ پر لینا ، ان کی کرایہ داری کو 8.5 ہیکٹر سے 5 ہیکٹر تک کم کردیں (ان کے پاس کام کرنے کے لئے ان کی اپنی دوسری بیلیں ہیں ، نیز ایک اچھی طرح سے لیس تہھانے)۔ دوسرے میں سے دو حصہ دار چاائز کے ملازم بن گئے ہیں ، اور باقی کو ان سے خرید لیا گیا ہے بانٹیں معاہدے. اس طرح بیوجولیس ’ماضی قریب میں ، اور مجموعی طور پر فرانس کا ، آہستہ آہستہ قریب قریب آرہا ہے۔
