شراب کے استعمال کا تازہ ترین رجحان: امریکہ اب بھی بڑھ رہا ہے...

• جھلکیاں
• نیوز ہوم
• Vinexpo

امریکہ دنیا میں شراب کی کھپت لیگ میں سرفہرست ہے اور توقع ہے کہ اگلے چار سالوں میں اس میں مزید ترقی ہوگی ، لیکن اس صنعت کو ابھی تک نام نہاد ہزار سالہ انتظام کرنے کے بہترین طریقہ کے بارے میں یقین نہیں ہے ، تجارتی شو کے ذریعہ مشترکہ طور پر پیش کردہ ایک نئی رپورٹ کی تجویز Vinexpo اور تحقیقی گروپ IWSR ...

شراب کی کھپت کے عالمی رجحانات

استعمال کرتا ہے

امریکہ اب بھی شراب کی فروخت میں نمایاں اضافہ دیکھ رہا ہے جو حجم کے لحاظ سے شراب استعمال کرنے والا سب سے زیادہ ملک ہے ، جو 2016 میں 341.5 ملین نو لیٹر مقدمات پیتے ہیں۔

تجارتی شو وینیکسپو اور مشروبات کی تحقیقاتی کمپنی آئی ڈبلیو ایس آر کی طرف سے رواں ہفتے جاری ہونے والی ایک رپورٹ کے مطابق ، 2020 تک اس میں 4.9 فیصد اضافے سے 358.3 ملین معاملات ہونے کی توقع ہے۔

اس کے اعداد و شمار امریکہ میں اعلی قیمت والی شراب کی طرف بھی صارفین کے رجحان کے ثبوت کو دوبارہ نافذ کرتے ہیں۔ 2020 تک امریکی شراب خوردہ فروخت میں 11 فیصد اضافے کی پیش گوئی کی جارہی ہے ، جو قریب ترین حریف ، برطانیہ سے دوگنا ہے۔

توقع کی جاتی ہے کہ حجم کی شرائط میں اس وقت کے عرصے میں صرف چین ہی امریکہ سے تیز رفتار ترقی کرے گا ، جبکہ برطانیہ کی مارکیٹ حجم میں تقریبا فلیٹ رہے گی کیونکہ چمکنے والی شراب کی زیادہ مانگ اب بھی شراب کی کھپت میں کمی لائے گی۔

جسے آج رات ستاروں کے ساتھ رقص کرتے ہوئے گھر بھیج دیا گیا۔

ہزار سال

ہزاروں سال کی منڈی پر قبضہ کرنا شراب کی زیادہ تر تجارت کا کلیدی مقصد ہے۔ لیکن ، ان کم عمر صارفین پر رائے مختلف ہوتی ہے۔

شراب کی کھپت کے اعداد و شمار کے مطابق ، ہزاروں سال پہلے والی نسلوں کی نسبت شراب کم پیتے ہیں Vinexpo اور IWSR۔

اس سے دوسری تحقیق کی بازگشت ہوتی ہے کہ یہ معلوم ہوتا ہے کہ عالمی سطح پر ہزاروں سالوں میں ایک زمرے سے وابستہ رہنے کے بجائے شراب ، کرافٹ بیئر اور اسپرٹ جیسے مشروبات کے مابین تبادلہ خیال زیادہ ہوتا ہے۔

یہ رجحان تھا پچھلے سال امریکی ہزاروں سالوں کے بارے میں پہلے اطلاع دی تھی ، لیکن اب ایسا لگتا ہے کہ وہ پوری دنیا میں لاگو ہوتا ہے .

جوان اور بے چین بگاڑنے والے ڈیون۔

وائنیکسپو کے چیف ایگزیکٹو ، گیلوم ڈگلیس نے بتایا ، ’وہ مصنوعات کے ساتھ کم وفادار ہیں ڈیکنٹر ڈاٹ کام . ‘لیکن میں یہ بھی سوچتا ہوں کہ شراب کی صنعت کو اپنانے کی ضرورت ہے۔’

ڈگلیس کے مطابق ، یہاں ایک نسل کی تبدیلی محسوس ہوتی ہے۔ عادات شراب کے عام استعمال سے زیادہ سوچ سمجھ کر پینے میں تبدیل ہو رہی ہیں۔

‘ہزاروں افراد بالکل یہ جاننا چاہتے ہیں کہ شیشے میں انگور کی قسم کیا ہے ، یہ کہاں سے ہے ، یہ کیسے بنایا جاتا ہے۔‘

ٹسکنی اٹلی میں شراب کے بہترین دورے

پراسکو اب بھی چل رہا ہے چمک ترقی عالمی سطح پر

چمکتی ہوئی شراب رپورٹ کے مطابق ، یہ بڑھتا ہی چلا جائے گا ، اور یہ پروسیکو رجحان کے ذریعہ کارفرما ہے۔

2020 تک ، پروسکو کی کھپت میں 13.6 فیصد اضافہ ہوگا ، 34.4 ملین نو لیٹر کے معاملات تک۔

ڈگلیس نے کہا ، ‘پراسکو نے اپنا برانڈ بننے کے لئے ایک بڑی تبدیلی کی ہے۔

‘آپ نے یہ نہیں چھپایا کہ آپ پریسکو پی رہے ہیں اب وہی ہے جو لوگ مانگ رہے ہیں۔’

ڈگلس کے مطابق کامیابی کی قیمت بھی کم ہے۔

‘یہ روز مرہ کی عیش و عشرت ہے ، اور بطور’ ’کم سنجیدہ‘ ‘سمجھا جاتا ہے شیمپین ’’

یوکے مارکیٹ

برطانیہ میں اب بھی شراب کی کھپت میں کمی آرہی ہے ، جس کی پیش گوئی ہے کہ اب سے اور 2020 کے درمیان 119.3 ملین سے 117.4 ملین واقعات میں 1.6 فیصد کمی واقع ہوگی۔

نائٹ شفٹ سیزن 4 قسط 5۔

تاہم ، چمکنے والی شراب میں اضافہ ہورہا ہے ، جس کی پیش گوئی 2020 تک 18.8 فیصد سے بڑھ کر 15.2 ملین ہوگی۔

بریسی معاشی بے یقینی اور قیمتوں میں اضافے کا نتیجہ ہے اور شراب ایک ’انتہائی قیمت حساس مارکیٹ‘ ہے۔

ڈگلس نے کہا ، خاص طور پر ، کم لاگت والی منڈی - £ 5 اور اس سے کم قیمت کی بوتلیں متاثر ہوں گی ، کیونکہ اس قیمت کو برقرار رکھنے میں مشکل ہوگی۔

وائن ایکسپو بورڈو 18 سے 21 جون تک ہوگی۔

پیار اور ہپ ہاپ نیو یارک سیزن 7 ری یونین حصہ 2۔

تازہ کاری: 8 مئی 2017

متعلقہ کہانیاں:

وائنیکسپو نیا ‘ایکسپلورر’ اقدام شروع کرے گا

Vinexpo کی طرف سے ایک نیا اقدام ....

دنیا میں شراب کی کھپت کے اہم رجحانات - وائنیکسپو

امریکی ترقی میں کمی آئی ہے ، لیکن پروسکو کو کوئی حد نہیں معلوم ...

فرانسوا اولاند نے بورڈو میں وائنیکسپو 2015 میں میڈیا ، چٹائو مالکان اور شراب کے تجارتی رہنماؤں کے ایک سامعین سے خطاب کیا۔ کریڈٹ: کرس مرسر / ڈیکنٹر

وینیکسپو 2015: فرانکوئس اولاند نے دلکش حملہ کے ساتھ شراب میلہ کا آغاز کیا

گیلوم ڈگلیس

وینیکسپو بورڈو: چیف شو نے 2015 شو کے لئے ‘بڑی تبدیلی’ کا وعدہ کیا ہے

شراب تجارت کے کیلنڈر کا سب سے بڑا واقعہ ، بورڈو میں واقع وینیکسپو ، کو 2015 میں ایک اہم چہرہ ملے گا ،