- موسم گرما کی شراب
- چکھنے گھر
شیمپین میگنم طویل عرصے سے جشن اور بھڑک اٹھنے کی علامت رہا ہے ، لیکن ماہر مائیکل ایڈورڈز نے بھی استدلال کیا ہے کہ یہ عام بوتل سے کہیں زیادہ پیچیدگی پیدا کرسکتا ہے۔ اس سال اس نے خصوصی طور پر اندھے چکھنے والے سات بہترین میگموم ہیں۔
کی ایک میگنم شیمپین علامت سے کہیں زیادہ ہے یا وہ میز پر کتنے خوبصورت نظر آتے ہیں۔
-
گرمیوں کی الکحل کے بارے میں مزید آئیڈیوں کو دیکھنے کے لئے کلک کریں
اس بڑے فارمیٹ میں ، شراب قریب قریب بہتر طریقے سے ذخیرہ کرنے والے کے ذائقہ کا ذائقہ رکھتی ہے جس کو ذائقہ لینے کے لئے صحیح وقت کا انتظار کرنے کا صبر ہوتا ہے کہ ایک لمبی ، ممیز زندگی میں تازگی ، زپ ، پیچیدگی اور جوش و خروش کا کیمیا۔
اس پرانی حکمت کو پرکھنے کے ل London ، لندن کے شراب کلب 67 پیل مال میں جانسیس رابنسن میگاواٹ کے ذریعہ ایک نادر نابینا چکھنے ایونٹ کا انعقاد کیا گیا تھا اور برطانیہ میں مقیم ایک چھوٹی آن لائن شراب کی دکان ، فائنسٹ بلبل کے زیر اہتمام کیا گیا تھا۔
تو ، خاص طور پر مقناطیس کا شراب کے تیار ہوتے ذائقوں پر کیا اثر پڑا؟ کیا بڑی بوتل کے سائز نے خود کو ایک سست ، زیادہ سے زیادہ پختگی اور پیچیدہ ذائقہ حساسیت میں ظاہر کیا؟
اس کا فوری جواب ہاں میں ہے ، یہاں تک کہ مقناطیس وہ فارمیٹ تھا جو چکھے گئے فارمیٹس کے اسکورز میں چمکتا تھا۔
کیا اسٹیو برٹن y & r چھوڑ رہا ہے؟
-
ہمارے سب سے اوپر سات شیمپین میگنومس کیلئے نیچے سکرول کریں
ریمس میں ، ژن بپٹسٹ لاکیلن ، تہھانے کے ماسٹر اور لوئس روڈیرر کے نائب صدر نے اس حقیقت پر روشنی ڈالی کہ ہر بوتل میں شیمپین ابال برتن ہے۔ لاکیلن تاکید کرتے ہیں ، ‘زیادہ تر فارمیٹ ، ابال زیادہ لمبی ہے ، جو زیادہ پیچیدگی پیدا کرتا ہے۔ زیادہ ہموار بناوٹ۔‘
-
شیمپین ڈی کیسیلنا نے نئے وقار کی شروعات کی
مشیل ڈراپیئر ، جنوبی شیمپین کے اوبی ضلع کے معروف پروڈیوسر ، بڑے فارمیٹس میں ماہر ہیں۔ وہ مشاہدہ کرتا ہے ، ‘کارک میں شامل آکسیجن کی مقدار کو بھی دو سے تقسیم کیا جاتا ہے کیونکہ بوتل اور میگنم کا کارک ایک جیسے ہوتے ہیں۔’
اس اعادہ کرنے کا اہم نکتہ یہ ہے کہ ایک میگم کا شراب کا بڑا حص areaہ تازگی اور ذائقہ کی شدت کے زیادہ سے زیادہ توازن کی اجازت دیتا ہے جس کی وجہ سے شراب سے محبت کرنے والوں کی قیمت بڑھ جاتی ہے۔
ڈوراٹر ڈاٹ کام کے لورا مہر کے ذریعہ ترمیم کاپی کریں
