کیا یہ نمکین انڈے کی زردی (بائیں) ، سرخ کمل کے سیڈ پیسٹ (اوپر والا مرکز) یا پانچ گری دار میوے (درمیان) والا چاند کیک ہوگا؟ کریڈٹ: لی ڈنگ / المی اسٹاک فوٹو
- کھانے اور شراب کا جوڑا
- جھلکیاں
اگر آپ اس سال دنیا میں کہیں بھی 'چاند کا تہوار' منا رہے ہیں ، تو یہ آپ کی روایتی مونکیکس سے آزمانے کی الکحل ہیں ، ڈینٹر ایشیاء شراب ایوارڈز 2017 کے ماہر ججوں کے مطابق۔ ہانگ کانگ میں نیلی منگ لی اور سارہ وانگ کی اضافی رپورٹنگ
پہلے شائع ہوا
چاند کیک کے ساتھ الکحل سب سے بہتر جوڑی بناتی ہے ، یا 4 اکتوبر کو آنے والے چاند کے تہوار کے لئے صرف مناسب ہے ، جسے بھی جانا جاتا ہے وسط خزاں کا تہوار ؟
جو ہماری زندگی کے دنوں میں ڈاریو کھیلتا ہے۔
کلاسیکی
مونکیک ایک روایتی چینی پیسٹری ہے جسے مقامی لوگ چاند کے تہوار کو منانے کے لئے کھاتے ہیں ، قمری تقویم کا مڈ خزاں کا دن۔
مونکیک کی سب سے کلاسیکی قسم عام طور پر پورے چاند کی شکل کی ہوتی ہے ، جس میں پتلی ، کرکرا جلد اور نمکین بطخوں کے انڈوں کے اندر زردی کے ساتھ کمل کے بیجوں کی پیسٹ کی موٹی ، بھرپور میٹھی بھرتی ہوتی ہے۔
سوترینز اس کی بھرپور ، شہد والی ، ماد sweetی مٹھاس اور متوازن تیزابیت چینی شراب کے ماہرین کا انتخاب ہے۔
جبکہ مشہور بورڈو میٹھی شراب عام طور پر سستی نہیں ہوتی ہے ، ‘۔ چیٹو ریوسیک ، ہیک کانگ وائن اکیڈمی کے میبل لائ ، جو 2017 ڈیکینٹر ایشیاء شراب ایوارڈ (ڈی اے ڈبلیو اے) میں بھی جج رہے تھے ، نے کہا ، 'یکیم کی قیمتوں میں اضافے کے بغیر ایک عظیم الشان گرینڈ کرو سوٹرنیس ، قدر کے بدلے رقم کا انتخاب ہوسکتا ہے۔
ڈارسی سیزن 2 کا قسط 14۔
دیر سے فصل ، بوٹریٹس سے متاثر ریسلنگ DAWA 2017 کے وائس چیئر پروفیسر لی ڈمی نے مزید کہا کہ اس کی تازگی والی تیزابیت ایک قابل عمل انتخاب بھی ہے۔
گوشت دار اور نٹھے ہوئے
کلاسیکیوں کے علاوہ ، میٹھی میٹھی مونکیکس کے ساتھ ساتھ میٹھی چیزیں اور سوکھے گری دار میوے بھی ، بہت سارے لوگوں کے حق میں ہیں۔
پرانے توینی بندرگاہیں پروفیسر لی نے کہا کہ ان کے میٹھے ، نمکین کیریمل ذائقوں اور بھرپور ، مدھر ساخت کے ساتھ ان مونکیکس کی مدد سے ، پروفیسر لی نے کہا۔
معیار اور دستیابی میں بہتری کے ساتھ ، ایک اچھا چینی آئس وائن چال بھی کر سکتے ہیں.
متعلقہ مضمون:
مونکیکس کے ساتھ چمکتی ہوئی شراب
شیمپینز ہانگ کانگ کے ابرڈین اسٹریٹ سوشل میں سربراہ ، آرتور آرونوف نے کہا کہ ، جو عمر بڑھنے کے دور سے گزرتا ہے ، عام طور پر ان میں خوشبو دار خوشبو ، خوشبو خوشبو ہوتی ہے۔
انہوں نے مزید کہا کہ متبادل طور پر ، تہواروں والی فیزوں کو خود ہی لطف اٹھایا جاسکتا ہے جن کو چاند کیک کی زیادہ پرواہ نہیں ہوتی ہے۔
شراب نہیں چاہتے؟ ہر ایک کو وقفے کی ضرورت ہوتی ہے…
CH -NG کے پوہ ٹیونگ نے کہا ، 'میں PU-er چائے ، یا (سیاہ) چائے کو بغیر چینی کے چائے کی سفارش کروں گا۔ میڈیسن 2017 .
ایمپائر سیزن 3 قسط 7 آن لائن۔
انہوں نے کہا ، ‘ایسے روایتی مواقع ہوتے ہیں جب ہمیں شراب کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
DecanterChina.com پر مزید مضامین پڑھیں
زیادہ شراب اور کھانے کے جوڑے کے مضامین
چارکوری کے ساتھ کون سی الکحل بہترین ہے؟ کریڈٹ: نیپ لندن
-
ڈراؤنے خواب کھانے اور شراب کے میچ
ریمنڈس ٹامسن ، جو یورپ اور افریقہ کا سب سے عمدہ مکان ہے۔ کریڈٹ: آسٹریا سومیلئیر یونین
