پنوٹ نائور کے انگور م Nم ناپا ویلی کی گیم فارم میں شامل ہیں جو 2015 کی شراب کی فصل کی شروعات کے موقع پر ہیں۔ کریڈٹ: ناپا ویلی ونٹینرز
یہ جولائی کا بمشکل آخری ہفتہ ہے اور 2015 میں ناپا شراب کی کٹائی کے پہلے انگور ممم نے پہلے ہی اس خطے میں لئے ہیں۔
صرف 12 ٹن پنوٹ نوری چمکنے والی شراب کے لئے انگور نے اٹھا لیا تھا مم ناپا 22 جولائی کو ، لیکن یہ 2015 کو یقینی بنانے کے لئے کافی تھا ناپا شراب کی کٹائی کئی سالوں میں قدیم ترین کی حیثیت سے نیچے چلا جاتا ہے۔
مم ناپا ، فرانسیسی شراب اور اسپرٹ گروپ کا ایک ذیلی ادارہ ہے پرنوڈ ریکارڈ ، اکثر نیپا میں محاورہ شروع کرنے والی بندوق فائر کرنے پر فخر محسوس کرتا ہے۔ اس کا شراب بنانے والا ، لڈووک ڈاروین ، فصل کی شروعات کو نشان زد کرنے کے لئے چمکتی ہوئی شراب کی ایک بوتل کو چھڑاتے ہیں۔
ماں ناپا کی وادی کے لڈو ڈوویرن نے 2015 کی کٹائی کے آغاز کے موقع پر بوتل سوار کردی۔
'ہم اسے پہلے پریس بوجھ میں انگور پر چھڑکتے ہیں۔' وادی ناپا ونٹینرز ٹریڈ باڈی ویب سائٹ ‘یہ داھ کی باری میں ایک سائیکل کے خاتمے کا جشن مناتا ہے۔’
اگرچہ نپا فصل کی زیادہ تر فصل کو ابھی تک کسی حد تک بند سمجھا جاتا ہے ، لیکن چمکنے کے لئے 2015 کی شروعات کی تاریخ کم از کم سات سال کی ابتدائی تاریخ ہے۔
نپا 2014 کی شراب کی کٹائی بھی 30 جولائی کو شروع ہوئی تھی۔ چمکنے والی الکحل کے لئے انگور ہمیشہ اٹھایا جاتا ہے۔
بہت سے داھ کی باری ابھی بھی پکنے کے آخری مراحل میں تھی ، جیسا کہ اس ہفتے کئی پروڈیوسروں نے ٹویٹ کیا ، جس میں جوزف فیلپس داھ کی باریوں اور ڈککورن داھ کی باریوں سمیت شامل ہیں۔
سفید انگور کی فصل ، شروع ہونے سے ساوگنن بلانک نیپا ویلی ونٹینرز نے کہا ، اگست کے شروع میں زیادہ وسیع پیمانے پر شروع ہونے والا ہے۔
ہوم رینچ میں کیبرنیٹ سیوگنن ویرایسون #napavalley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- جوزف فیلپس شراب (@ جوزف فیلپس) 23 جولائی ، 2015
