کریڈٹ: انسپلاش پر نک فیوئنگز
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
مارچ 2020 میں لانچ کیا گیا ، ٹیک آؤٹ کوویڈ نقشہ پر مبنی ایک آلہ ہے جو صارفین کو شہر کے ذریعے تلاش کرنے اور ’کھانے ، کاک ٹیلس ، شراب ، اور بیئر کی ترسیل یا لینے اور باہر لینے کے ل order اور اپنے مقامی پسندیدہ کو کاروبار میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔
اوپن سورس ویب سائٹ ریستوران کے گروپس سے لے کر انفرادی شراب خانوں تک کے احاطے کی اجازت دیتا ہے ، افتتاحی اوقات اور رابطے کی معلومات کے ساتھ ساتھ مینو اور جدید ترین شراب کی فہرستوں کے لنکس بھی جمع کرواتا ہے۔
نیا کہتے ہیں ، 'اگرچہ ہفتوں یا مہینوں تک اگر معاشرتی دوری ایک نیا معمول بننے جارہا ہے تو ، ہم امید کر رہے ہیں کہ ایک ایسا ٹول فراہم کیا جائے جو پوری صنعت کے لئے 'روشنی کو برقرار رکھنے' میں مدد فراہم کرے۔ آلے کی ترقیاتی ٹیم ایک پریس ریلیز میں۔
روہت پرکاش ، سی ای او اور ٹیک آؤٹ COVID کے شریک بانی ، نے بتایا ڈیکنٹر ڈاٹ کام کہ ویب سائٹ کو ابتدا میں 'اس بحران کے دوران ریستورانوں کو اپنے شراب خانوں کو فروخت کرنے میں مدد کرنے' کے لئے شروع کیا گیا تھا۔
انہوں نے کہا کہ اس گروپ نے ریسٹورینٹ اور دیگر کھانے پینے اور شراب کے کاروباروں کی مدد کرنے کا ایک موقع دیکھا۔
انہوں نے مزید کہا ، ‘ہمارے پلیٹ فارم پر بہت سارے ریستوراں [اب] نقد بہاؤ پیدا کرنے کی جدوجہد کر رہے تھے ، اور ہم نے محسوس کیا کہ وہ اپنے تعاون کی غرض سے ایک چھوٹ پر اپنی شراب کی فہرستیں کھول رہے ہیں۔
‘لوگ اجتماعی بوتلیں خرید سکتے ہیں جو آپ کو کہیں اور نہیں مل پائیں گے اور ساتھ ہی ساتھ ان کے پسندیدہ مقامی ریستوراں کی بھی حمایت کریں گے۔ اس کا ہمارا واحد مقصد یہ ہے کہ جب بھی بحران ختم ہوجائے تو وہی ریستوراں اور باریں چل رہی ہیں۔ ’
اس سائٹ پر متعدد ہائی پروفائل ریستوراں درج ہیں ، جن میں سونوما کاؤنٹی کا میکلین تین ستارہ والا سنگل ٹریڈ فارم بھی شامل ہے ، جس نے مقامی داھ کی باریوں کے ساتھ مل کر چار مقامی الکحل کا ’سپورٹ سونوما شراب پیکیج‘ پیش کیا ہے۔
نیو یارک میں ، ایل آٹیلر ڈی جول رابوچن ، جس کے دو مشیلین اسٹار ہیں ، ایک آن لائن شراب کی فہرست سے منسلک ہیں جہاں صارفین فی الحال 21 شراب خرید سکتے ہیں ، جن میں شامل ہیں:
- چیٹو لا لگون ، ہاؤٹ میڈوک ، بورڈو 2009 for 200 میں
- البرٹ بیچوٹ ، ڈومین لانگ ڈیپاکٹ ، 1er کرو واکوپین ، چابلیس 2017 $ 150 کے لئے
- گول برٹ 2004 $ 500 میں
- پیری گیمونٹ ، ‘کویو فلورون’ ، 1er کرو بلانک ڈی بلینکس ، برٹ 2008 $ 140 میں۔
اس وقت ٹیک آؤٹ کوویڈ سائٹ پر 23 شہر ترتیب دیئے گئے ہیں ، جن میں نیو یارک سٹی ، سان فرانسسکو بے ایریا ، لاس اینجلس ، ناپا اور سونوما ، آسٹن ، سیئٹل ، ڈلاس ، ڈیٹروائٹ ، ڈینور ، فلاڈیلفیا ، سان سمیت مزید رول آؤٹ کے منصوبے ہیں۔ ڈیاگو اور اٹلانٹا۔ کینیڈا میں دو شہر بھی ہیں - اوٹووا اور ٹورنٹو - اب ایک فلٹر سسٹم کے ساتھ ساتھ ، ان مخصوص اداروں کی شناخت کو اہل بناتا ہے جو کھانے ، شراب ، بیئر ، کاک ٹیل ، کھانے کی کٹس اور فراہمی کی پیش کش کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ ، امریکہ میں کئی اعلی ریستوراں بھی رہے ہیں آمدنی میں اضافے میں مدد کے لئے نجی صارفین کو ٹھیک شراب فروخت کرنا .
