ناردرن رہین 2015: اس ’عمدہ‘ ونٹیج کا مکمل جائزہ...

ناردرن رہین 2015 ہائپ تک رہتی ہے ... کریڈٹ: ڈیکنٹر

• جھلکیاں
• نیوز ہوم
• ونٹیج 2015

جان لیونگ اسٹون لرنمونتھ کا کہنا ہے کہ ، یہ ایک بہترین ونٹیج ہے اور شمالی رائن میں 20 ویں صدی کے بہترین سالوں کے مقابلہ کے ل its اس کے ابتدائی ٹیگ کے مستحق ہے۔ ذیل میں ان کی مکمل ونٹیج رپورٹ پڑھیں ، بشمول ہر اپیل کا خلاصہ۔

‘ناردرن رہین 2015 یقینا a زندگی بھر کی نوادرات ہے۔’ - مارسیل گوگل

سطحی نتائج کے خطرہ کے ساتھ ، سوشل میڈیا کے چھل .ے ہوئے جبڑے ان دنوں نئی ​​پرانی باتوں پر جنونی فیصلے لائے ہیں۔

تاہم ، میں 2015 کے ارد گرد کے hullabaloo شمالی رھن جواز ہے۔ یہ ہر سطح پر ایک عمدہ ونٹیج ہے: گرینڈائز داھ کی باریوں نے عظیم الشان شراب تیار کی ہے ، جبکہ کم خطوں نے بہت اچھی شراب فراہم کی ہے۔

جان لیونگ اسٹون لرنمونتھ کے ذریعہ ناردرن رہین 2015 شراب کی درجہ بندی کو تلاش کریں

ونٹیج پر پہلا سلوو اکتوبر 2015 میں آیا تھا مارسیل گیگل ، غیر بنواسطہ ، سال پر ایک فحاشی کا آغاز کیا۔ انہوں نے اعلان کیا ، ‘2015 1929 ، 1947 ، 1961 کی سطح پر ہے۔

‘یقینا a یہ زندگی بھر کی پرانی بات ہے۔ 55 سالوں میں ، میں نے اس سے پہلے کبھی نہیں دیکھا۔ ’

میرے نقطہ نظر سے ، سن 1973 میں شروع ہونے کے بعد 2015 واحد ونٹیج تھا جس نے اتنے اچھے مرحلے پر ، اتنا آگے ، چکھا تھا۔ راحت یہ ہے کہ پیداوار تقریبا full پوری ہو چکی تھی ، جو قیمتوں پر ریلیز والے والو کا کام کرتی ہے۔ تاہم ، ان میں سے بہت سی شرابوں کو 10،000 سے بھی کم بوتلوں میں جاری کرنے کے ساتھ ، قلت قیمتوں کو بڑھا دے گی۔

متعلقہ:

• اعلی اسکوررز: ناردرن رہین 2015

• کس طرح Rhône 2015 فصل کے دوران دیکھا

• یہ آرٹیکل پہلی بار ڈیکنٹر میگزین کے اپریل کے شمارے میں شائع ہوا تھا ، ابھی۔ .

وقت 2015 میں تھا: جب ضرورت ہو تو دھوپ کی روشنی ، جب ضرورت ہو تو بارش ، جب ضرورت ہو تو تیز دن۔ شمالی رہنا دو جولائی کے وسط میں جنوبی رہین سے دو سے تین ہفتوں کے دوران دراصل گرم تھا ، جس میں درجہ حرارت کوٹیٹ رٹی میں 39 ° C تک بڑھ گیا تھا۔

کچھ ٹھنڈی اگست کی راتوں نے شرابوں میں تازگی پائی۔ کٹائی کے وقت ، بمشکل ایک جھنڈا کہیں بھی پھینک دیا گیا تھا۔

Côte-Rôtie

یہ Côte-Rôtie میں ایک بہت بڑا سال ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ الکحل واضح طور پر ان کی کھوج کی باتیں کرتی ہیں۔ دولت اتنی شدید ہے ، اور ٹینن اتنی سرایت کر چکی ہے کہ الکحل کے قلب میں چاروں طرف لپٹی ہوئی چھلکیاں موجود ہیں۔ تاہم ، اعلی مقامات ان کی اصلیت کے بارے میں بات کرتے ہیں - مثال کے طور پر ، کوٹ سنہرے بالوں والی ، کوٹ برون ، کوٹ روزیئر یا لیس گرانڈس مقامات۔

توازن بہترین ہے ، تازگی موجود ہے اور لمبائی بہت ہے۔ شراب کی سطح معمول سے زیادہ ہے - 13.5٪ سے 14.5٪.

برنارڈ لیویٹ نے تبصرہ کیا: ‘بہت ٹائپائٹیٹی ہے ، ساتھ ہی دولت و دولت بھی۔ بڑی فصل سے ارتکاز ہو گیا۔ ’کرسٹوف بلن نے مزید کہا:‘ 2015 ایک گرم اور متوازن ونٹیج ہے ، ٹینن 2013 کے مقابلے میں کافی سلیک اور زیادہ ٹینڈر ہے۔ ’

کونڈریو

گرمی کا ایک سال ، یہاں تک کہ اچھ timeی بارش اور ٹھنڈی اگست کی راتوں کے ساتھ ، اس نے تازگی کے ٹنکل ، اس کی ہلکی پھلکی رقص کے وائگنئیر کو لوٹ لیا۔ اس کے نتیجے میں ، 2015 میں کنڈریئس عام طور پر مضبوط ، ٹھوس شراب ہیں ، جن میں بھری ہوئی مواد ہوتی ہے اور ، بعض اوقات ، تیز الکوحل ہوتے ہیں۔ یہ ان کو مسالہ دار ایشین یا کلاسیکی مکھن پر مبنی فرانسیسی کھانوں کے لئے بہتر ترتیب دیتا ہے۔ 2014 کی پاکیزگی کے برعکس نشان زد کیا گیا ہے ، بعد میں ایک بہتر متوازن ونٹیج ہے۔

سینٹ جوزف

اس سال کچھ بہت اچھے سینٹ جوزف ہیں ، لیکن ایک معمولی اور پریشان کن تھیم حد سے زیادہ نکالنے اور حد سے بڑھی ہوئی الکحل ہے ، جس کے ساتھ ہی چاوانی کے آس پاس کے شمالی سیکٹر کو کبھی کبھی اس الزام کا قصوروار ٹھہرایا جاتا ہے۔ ماؤس اور ٹورنن کی الکحل پوری اور مکرم ہیں ، جس کی وجہ سے سرخ پھل ، آسانی سے بھرپور دولت اور اچھی طرح سے ملاوٹ والی ٹنن ہوتی ہیں ، جبکہ شمالی الکحل مٹی پرتعیش اور گراؤنڈ ہوتی ہیں ، گہرے پھل ہوتے ہیں اور ، ابھی تک ، مشہور ٹیننز ہیں۔

ہماری زندگی کے دن دو ہفتے آگے بگاڑنے والے ہیں۔

موسم خزاں 2016 میں الکحل سخت ہونا شروع ہونے کے ساتھ ، بہترین پالیسی یہ ہے کہ ان میں سے بہت سارے کو 2019 تک چھوڑ دیا جائے ، جب اضافی پیچیدگی سامنے آجائے گی۔ قابل ذکر الکحل میں پیری امادیئو کے لیس کیپلیٹس ، ڈلاس ’سینٹ ایپیائن ، پاسکل جیمٹ کے لیس ٹریورسیس ، میسن اوگیئر کے بالگینٹ اور لیس وینس ڈی ویین کے ایل’زیلے شامل ہیں۔

گورے دھوپ اور پوری طرح کی دولت سے بھرپور ہیں ، اور انہیں کھانے کے ساتھ پینے کی ضرورت ہے۔ روسن انگور نے خاص طور پر عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔

ورثہ

ہرمیٹیج ریڈس نے دالیں 2015 میں چل رہی ہیں جو یہاں ایک زبردست ونٹیج ہے۔ الکحل میں پہاڑی کی کلاسیکی نوعیت ہے: انتہائی لمبائی اور جیتنے والے جرمانے کے ساتھ اعلی دولت اور بناوٹ کی گہرائی جاری کرنے کی صلاحیت۔

لی مِل ، جنوب کا سامنا کرنے والا ، سورج سے بھوکا ڈھلوان ، 1961 اور 1990 میں اس کے کردار سے مماثلت رکھتا ہے جب اس نے ان دو دِنوں کو کامیابی سے ہمکنار کیا۔ اس سال بادشاہ ہے ، لی بیسارڈس کے گرینائٹ تناؤ میں پکی اور کم سطح کے بحران کے حق میں کمی واقع ہوئی ہے۔

اپیلیکیشن کے تمام آب و ہوا نے عمدہ شکل میں دیگنیئرس کے ساتھ عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے - جیسے فیولے خاندان کے دونوں لیس ڈیوینیئرس نامی شراب۔ فیراٹن کا لیس میاکس ، جو ڈیوگنیئرس کا 85٪ ہے ، بھی اپنے پُر خلوص اظہار میں انتہائی درست تھا ، جب کہ کیوا ڈی ٹین ایپسیلن (بڑے پیمانے پر بیسارڈس اور مل) بہت زیادہ تھا۔

جیسا کہ جین لوئس چاو نے کہا: ‘2015 قدرے 1990 کی طرح ہے ، جب سب کچھ اچھا تھا۔’ اس سال ہرمیٹیج گورے مکمل ، بڑے ، گلیسٹرول سے بھرا ہوا ہے ، اور ابتدائی صبر کا مستحق ہے ، پھر ایک بڑا گلاس۔

کروز - ہرمیٹیج

'تفریح ​​، تفریح ​​، تفریح' ، نے بیچ بوائز گائے تھے - اور یہ بات سن کروز ہرمیٹیج کے لئے سنہ 2015 میں درست ہے۔ پھل بائیں اور دائیں ، یہاں اور وہاں پہنچتا ہے ، الکحل کھلی ، فراخ دیتی ہے ، اور شیشے کو روشن کرتی ہے۔
حملے سے لے کر وہ کثرت کے ساتھ کورس کرتے ہیں۔

جن ناموں نے میری سفارشات میں روشنی ڈالی ان سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے ان میں ڈومین میلوڈی کے ایٹائل نائئر ، نٹاچہ شاویز کی ایلوفین ، ڈومین پرڈی لیس لیس ہیرونڈیلس ، اور رس رس 'کال فار موور' کیٹیگری میں ، ڈیوائن بیلے کے لیس پیریلیس ، ڈومین ڈی چاسلین شامل ہیں لیس لیوریس اور ڈومین موکین کے لیس انٹریکوئرس۔

یہ سفید کروز - ہرمیٹیج کے لئے بھی ایک حیرت انگیز ونٹیج ہے ، جس میں شراب کی ایک متاثر کن تعداد ہے جس میں ان کے کھروں کا اظہار کیا جاتا ہے۔

کارناس

جون کے شروع میں اور اگست کے وسط میں ہونے والی بارشوں کا یہاں بالکل ٹھیک وقت تھا۔ ڈومین ڈو ٹنل کے اسٹیفن رابرٹ نے اطلاع دی: ‘2015 ء 2010 سے بہتر ہوسکتا ہے کہ 2015 کے سارے پلاٹ اچھے تھے ، چاہے وہ ڈھلوان کے دامن میں ہوں یا اونچے مقام پر - ان سب کو واقعتا delivered پہنچا دیا گیا ہے۔

ایجنڈے میں بھرپور دولت کے ساتھ ، معمول کا کارناس معدنیات اس پس منظر میں بیٹھتے ہیں ، اور وہاں شراب کی طرف ایک جنوبی جھکاؤ پڑتا ہے۔ تاہم ، ٹنن تازہ ہیں ، اور پھلوں کا انداز ہوتا ہے۔

جیک لیمینسیئر اور میسن نکولس پیرین ، اور ڈومین سیرٹی کے پٹو سے تعلق رکھنے والے تین افراد نے جگہ کے احساس کو اچھی طرح سے متاثر کیا۔

سینٹ پیری

سینٹ پیری کی بحالی اپیل نے دولت مند ، کافی شراب فراہم کی جو کچھ خوش آمدید خوبصورتی سے نوازا ہے۔ ییوس کیلرون نے ایک سجیلا لیس پوٹیرس اور ایک پیچیدہ ، تازہ لیو ڈٹ بیوریس بنایا۔ جیک لیمینسیئر کے خوبصورت کووی ٹریڈیڈیئل اور الائن ووج کی محفل ، سنجیدہ فیلور ڈی کروسول دونوں نے اچھ showedا مظاہرہ کیا۔

جان لیونگ اسٹون لرنمونتھ ڈینیکٹر ورلڈ وائن ایوارڈز ریون کے لئے علاقائی کرسی ہیں ، جو اس خطے پر چار کتابوں کے مصنف ہیں اور اس کے ناشر ہیں۔ www.drinkrhone.com

مزید Rh storiesne کہانیاں:

رون میں کٹائی

ڈانس ماں گورے کی لڑائی

رون 2015 ونٹیج کے لئے امیدیں بڑھ رہی ہیں

27 اگست سے شروع ہونے والی شراب کی فصل کی ابتدا میں ، ریون 2015 ونٹیج خطے کی ابتدائی شروعاتوں میں سے ایک رہا ہے۔

ٹاپ ناردرن رہین 2015: سب سے زیادہ اسکور کرنے والے

ایک دلچسپ ونٹیج سے بہترین…

رہین 2015: گرم ، شہوت انگیز ٹپ ونٹیج اپنے وعدے کے مطابق رہتا ہے

ہمارے ماہر کا کہنا ہے کہ ابتدائی چکھنے آگے کی دلچسپ چیزیں تجویز کرتے ہیں ...