اہم پریمیم سپر ٹسکن ارتقاء: تگانایلو اور سولیا کا موازنہ کرنا...

سپر ٹسکن ارتقاء: تگانایلو اور سولیا کا موازنہ کرنا...

tignanello solaia شراب

تیگنیلیلو اور سولیا کے ارتقا کا موازنہ کرنا۔ کریڈٹ: Antinori.it

  • خصوصی
  • جھلکیاں

مچیلا مورس نے انٹنوری کے ٹائگنیلولو اور سولیا کے متعدد پرانی باتوں کا موازنہ کیا ، 1970 کی دہائی میں کئی سالوں کے علاوہ پیدا ہونے والی دو الکحلوں کے اس اسٹائلسٹ ارتقاء پر نظر ڈالی لیکن اسی ٹسکن پراپرٹی سے۔



اٹلی کی سب سے مشہور الکحل ، ٹگینیلو انگور کا باغ پہلی بار انٹنوری کے چیانٹی کلاسیکو رسروہ کے لیبل پر حوالہ دیا گیا تھا اور اگلے سال ٹیگینیلو نے ونو ڈا ٹیوولا کی کم عہدہ سنبھالی۔ اس کا ہم منصب ، سولیا 1978 میں اس کے فورا بعد ہی پیدا ہوا تھا۔

دونوں الکحل ارتقاء سے گزر چکے ہیں۔ ابتدائی برسوں میں ، ان کے مرکب آہستہ آہستہ تبدیل ہوگئے۔ Tignanello آخر میں 80-85٪ پر اترا سنگیووس ، کی طرف سے حمایت کیبرنیٹ سوویگن اور کیبرنیٹ فرانس ، جبکہ سولیا کے 75٪ کیبرنیٹ سووگنن کا مقابلہ سنجیئوسی اور کیبرنیٹ فرانک نے کیا۔ الکحل کی شناختوں کو اچھی طرح سے قائم کرنے کے ساتھ ، انٹنوری نے پچھلے 20 سالوں کو شیلیوں کو بہتر بنانے کے لئے وقف کیا ہے۔

پچھلی دو دہائیوں میں ہونے والی تبدیلی کا پتہ لگانے کے لئے ، مجھے چیانٹی کلاسیکو علاقے کی حدود میں واقع ، سان کاسیانو وال دی پیسا میں واقع انتوری کے کیلیفورنیا - عیسکو ہیڈ کوارٹر میں مدعو کیا گیا تھا۔

دلچسپ مضامین