- جھلکیاں
- چکھنے گھر
اسی گرمی میں وہی خشک سفید شراب پینے سے تھک گئے ہو؟ فرانس کے لینگیوڈوک - راسلن علاقہ سے ، رنگا رنگ تازگی اور پکنول ڈی پینیٹ شراب کی لاجواب قدر تلاش کریں۔ اینڈریو جیفرڈ کے بہترین 10 میں سے سب سے اوپر کے لئے ذیل میں ملاحظہ کریں ، سب all 12 سے کم کے ...
پپول ڈی پینیٹ شراب کیا ہے؟
یہ ایک کرکرا سفید شراب ہے جو قدیم سے تیار کی گئی ہے پِکول انگور ، سے ہیلنگ لینگیوڈوک - راسلن کا جنوب مغربی فرانس میں پکن پول ڈی پینیٹ اے او سی۔
-
اس موسم گرما میں لطف اٹھانے کے ل the اوپر 10 پپول ڈی پینیٹ شراب کے لئے نیچے سکرول کریں
یہ صدیوں سے ساحل سے پیرنیسیوں تک پھیلنے والے لاگنوں کی تار ، ایٹاگ ڈی تھاؤ کے ذریعہ بڑھ گیا ہے ، لیکن یہ حال ہی میں کافی حد تک ہے پکن پول ڈی ایک خشک سفید شراب کی حیثیت سے اسے وسیع پیمانے پر پذیرائی ملی ہے ، اور یہ صرف 2013 میں ہی خوشی کا باعث بن گیا ہے۔ اصل میں ، یہ ورموت بنانے کے لئے استعمال ہونے والے انگوروں میں سے ایک کے طور پر زیادہ مشہور ہوگا۔
پِکول انگور کی کالی یا سرخ رنگیں پائی جاتی ہیں ، لیکن یہ سفید فام قسم سے تیار کردہ الکحل کا سامنا کرنا زیادہ عام ہے ، جسے آپ دستخط شدہ چیکنا سبز بوتل ڈھونڈ کر دیکھ سکتے ہیں۔
پپول ڈی پینیٹ الکحل اکثر سبز رنگ کے اشارے سے صاف ہوتی ہیں ، اگرچہ پرانی انگور سے کٹائی کی صورت میں یہ سنہری رنگت کی ہوسکتی ہے۔ شراب عام طور پر نشے میں رہتی ہے ، رہائی کے ابتدائی چند سالوں میں۔
اس کا ذائقہ کیسا ہے؟
زنگلی تیزابیت کی وجہ سے ، پِپول کا نام لفظی طور پر ’ہونٹ اسٹنگر‘ میں ترجمہ ہوتا ہے۔ یہ اکثر کھٹے کی خوشبو کے ساتھ ، ھٹی اور سبز پھلوں کے ذائقوں سے پورا ہوتا ہے۔ مزید پیچیدہ مثالوں سے بھی معدنیات یا خمیر نوٹس کو ظاہر کیا جاسکتا ہے۔ اس کا موازنہ کیا جاسکتا ہے مسکیڈٹ سے شراب لوئر ویلی .
لینگیوڈوک میں ، پپول ڈی پینیٹ الکحل اکثر مقامی سمندری کھانوں جیسے پٹھوں اور صدفوں کے ساتھ جوڑا بنائے جاتے ہیں ، کیونکہ اس کی غذائیت کا تیزابیت اس کو سمندری غذا کا ایک اہم ساتھی بنا دیتا ہے۔ اس موسم گرما میں ریستوراں کے آس پاس دیکھنے میں ایک اور ہم عصر جوڑی مچھلی اور چپس کے ساتھ پپول ہے۔
اس کی تیزابیت پنیر اور چارکوری ، یا یہاں تک کہ میٹھیوں جیسے بھرپور کھانے سے بھی کاٹ سکتی ہے ، جو اسے پکنک کے لئے ایک ورسٹائل شراب بناتی ہے۔
