جنوبی امریکہ میں سب سے اوپر پانچ کٹائی کے تہوار...

مینڈوزا فیسٹیول کریڈٹ: ارجنٹائن میں خوش آمدید

موسم سرما سے بچیں اور جنوبی امریکہ کی طرف روانہ ہوں جہاں فصل کاٹنے والے تہوار بہت زوروں پر ہوں گے۔ امینڈا بارنس نے جنوبی مخروط میں لطف اٹھانے کے لئے شراب کے بہترین تہواروں کا انتخاب کیا ہے۔

ساؤتھ امریکہ کے پانچ فصلوں کے اوپر تہوار

جنوبی امریکن جانتے ہیں کہ پارٹی کس طرح پھینکنا ہے ، اور پہلے انگور لینے سے پہلے ہی کٹوری جنوبی مخروط میں شراب کے تہواروں کے ساتھ منائی جارہی ہے۔

چڑیا گھر کا سیزن 2 قسط 9۔

روایتی طور پر فیسٹٹا ڈی وینڈیمیا (فصل کا تہوار) دیہاتوں میں ایک چھوٹا سا جشن تھا جس میں فصل کا اختتام اور ایک اچھintی پرانی تقریب منائی جاتی تھی - جتنی بڑی فصل ، پارٹی اتنی ہی بڑی پارٹی ہوتی ہے۔ لیکن آج کے کٹاؤ کے تہوار بہت زیادہ تھیٹر پروڈکشن ، زوال پذیر شراب چکھنے اور وی آئی پی ٹکٹوں کے ساتھ مہینوں پہلے ہی فروخت ہوتے ہیں۔

آئکا ، پیرو: مارچ کا دوسرا ہفتہ

پیرو جنوبی امریکہ کا پہلا شراب ملک ہے اور جبکہ آج بنیادی طور پر پیداوار پیسکو پر مرکوز ہے ، تاکہ پِسکو کو ختم کیا جا to ، آپ کو پہلے بہت ساری شراب بنانی پڑے گی۔

اگرچہ پیرو کی فصل کی تقریبات انقان کے اوقات سے قبل کی ہیں ، لیکن سالانہ شراب کی کٹائی کا تہوار صرف 1958 کے بعد سے منعقد کیا گیا ہے اور یہ انکشاف کرنے والوں کی طرف راغب ہوتا ہے جو نئی فصل کی ملکہ کا استقبال کرنے کے لئے آتے ہیں اور آگے جانے سے پہلے تازہ کیچینا (جزوی طور پر خمیر شدہ) لازما taste چکھنے لگتے ہیں مضبوط aguardientes اور Mistela (مضبوط ہونا ضروری ہے). پیرو ، مین شراب کے علاقہ میں میوزک ، انگور چکانے اور متمول پیرو کھانوں کا سارا حصہ پیسکو ایندھن کی خوشی کا یہ حصہ ہے۔

جنوبی امریکہ میں شراب کے اوپر ہوٹل

بیونس آئرس شراب بار اور ریستوراں

مینڈوزا وزٹ کرنے کے لئے

یوراگوئے ، لاس پیڈراس: وسط مارچ

دنیا میں سب سے طویل کارنیوال کے ساتھ ، یوراگوایان خوشی منانے میں مبتلا نہیں ہیں۔ شراب کے بیشتر علاقوں میں مقامی کٹائی کی پارٹی ہوتی ہے اور وہ مقامی لوگوں کے لئے خصوصی چکھنے پیش کرتے ہیں ، لیکن سب سے بڑا کاسٹ کین کے شہر لاس پیڈراس میں ہے جو یوراگوئے کی شراب کی پیداوار کا مرکز ہے۔

ایک ہفتہ تک پھیلے ، تہوار اتوار کو ایک پریڈ کے ساتھ شروع ہوتا ہے ، اس کے بعد ایک ہفتہ شراب چکھنے ، کھانے کے ٹرکوں اور کاریگروں کی منڈیوں پر جاتا ہے اور ہفتے کی رات کو ایک حتمی کنسرٹ کے ساتھ اختتام پذیر ہوتا ہے جس میں تقریبا 6 6000 افراد کا ہجوم جمع ہوتا ہے۔ گذشتہ رات کی اہم بات یہ ہے کہ رقص کے فرش پر مقامی فصل کی رانیوں کا مقابلہ اپنی روایتی رقص کی مہارت سے جیوری پر جیتنے کی کوشش کر رہا ہے۔

بینٹو میں پارٹی: 18 جنوری۔ 18 مارچ

بینٹو گونالوز فروری اور مارچ کے مہینوں میں کٹائی کی جماعتوں کا چھتہ ہے کیونکہ مقامی شراب خانوں میں خصوصی چکھنے اور ماسٹرکلاسز ، محافل موسیقی اور شوز کی میزبانی کی جاتی ہے۔

رائلز سیزن 3 قسط 2۔

شراب کے دو مہینوں کی تقریبات کی جھلکیاں جن میں فیستا ڈا کاکگنا (10 فروری) شامل ہیں جہاں انکشاف کرنے والوں کو اپنے اطالوی تارکین وطن ورثہ اور شراب میراتھن (11 فروری) سے مخصوص کھانے پر انگور اور دعوت کھانے کے لئے برازیل کے بلبلے کی بوتلیں بلانے کی دعوت دی گئی ہے۔ پانی ، شراب ، انگور ، کھانا ، موسیقی اور رقص سے خود کو تازہ دم کرنے کے لئے 'ونو اسٹوپس' کے ساتھ داھ کی باریوں کے راستے میں لالچ میں آتے ہیں!

بینٹو گونالوز وائن میراتھن۔ کریڈٹ: maratonadovinho.com

کریکó ، چلی: 22-25 مارچ

جبکہ چلی میں پورے ملک میں 17 علاقائی فصلوں کے تہواروں کا انعقاد کیا گیا ہے ، لیکن کریکو سب سے بڑا ہے۔ چار دن سے جاری ، مرکزی چوک میں شراب چکھنے کے اسٹینڈز ، کھانے پینے کے اسٹال اور ایک مرکزی مرحلہ ہے جہاں مقامی بینڈ ، ناچ کے دستے اور تھیٹر کی اداکاری دوپہر اور شام بھر میں پرفارم کرتی ہے۔ سب سے روایتی - اگر صرف علامتی ہے - یہ ایک بڑی کھلی بیرل میں انگور کی پتھرائو ہے ، اس کے بعد کوئیکا (چلی کا لوک رقص) ہے۔

ایمسٹرڈیم کا نیا سیزن 2 قسط 6۔

کریکس کا فصل کا تہوار چلی کا ایک انتہائی مستند اور مقامی لوگوں کے ساتھ ہمیشہ بھرا رہا ہے۔

مینڈوزا ، ارجنٹائن: 3-5 مارچ

اگرچہ سالٹا اور پیٹاگونیا کے کٹائی کے تہوار نسبتا small چھوٹے ہیں ، لیکن مینڈوزا کا فصل کا تہوار دنیا کا سب سے بڑا ہوسکتا ہے۔ ایک سال میں 700،000 سے زیادہ افراد کو راغب کرنے کے بعد ، سرکاری تہوار تقریبا دو ماہ قبل انفرادی قصبے کی تقریبات کے ساتھ ہی شروع ہوجاتے ہیں جب وہ ہر ایک کو اپنی کٹائی ملکہ کو لپ اسٹک اور ملبیک کے جنون میں منتخب کرتے ہیں۔ میوزک کنسرٹس ، بڑے پیمانے پر آؤٹ ڈور شراب چکھنے اور پیجینٹ شوز مارچ کے اوائل میں وینڈیمیا ویک اینڈ کے آخری حصresہ تک ، ٹیمپو کی تشکیل کرتے ہیں۔

پہلی رات ہمیشہ سب سے بڑی ہوتی ہے۔ شہر کے وسط میں ایک بہت بڑی پریڈ اپنا کام کرتی ہے جب ہر مقامی کٹائی کی ملکہ اور ان کی شہزادیاں اور گاؤچوز انگور ، شراب کی بوتلیں اور پورے خربوزے کو اپنے تیروں سے نیچے بھاپنے والے ہجوم کی طرف پھینک دیتے ہیں۔ اس رات ایک میوزک ، لائٹ اینڈ ڈانس شو نے 30،000 سے زائد سامعین کو حیرت زدہ کر دیا جس سے ایمیفی تھیٹر اور آس پاس کی پہاڑیوں میں بھری ہوئی تھی ، جس کے بعد قومی فصل کا ملکہ منتخب کیا گیا ہے۔ اگلے دو راتوں میں یہ شو دہرایا گیا ہے ، لیکن ہم جنس پرستوں ، ہم جنس پرستوں ، ابیلنگی اور ٹرانسجینڈر برادری کے ذریعہ اگلی رات منعقدہ 'وینڈیمیا پیرا ٹوڈوس' (سب کے لئے فصل) منانے کے لئے تیاار اور آنسو اب آگے بڑھ رہے ہیں ، جو اکثر وینڈیمیا کا سب سے زیادہ دلکش واقعہ ہوتا ہے۔ تمام میں سے.

یہاں شراب کے زیادہ سفری رہنما