سیویل کریڈٹ کے متحرک کھانے اور شراب کے منظر سے لطف اٹھائیں: شان پیون / المی اسٹاک فوٹو
آخری جہاز سیزن 4 قسط 2۔
- جھلکیاں
- میگزین: مارچ 2019 شمارہ
شان ہنسی کا کہنا ہے کہ ، جنوب مغربی اسپین کی اس مشہور منزل پر جائیں اور آپ متحرک کھانے اور شراب کے نظارے سے دل موہ لیں گے۔
کابوٹا
سیویلی کا پریمئر مارکیٹ ، مچھلی اور سمندری غذا والے ریستوراں۔ جوآنلو فرنڈیڈز اور ان کی ٹیم نے تازگی اور معیار دونوں پر بہت زیادہ توجہ دی ہے ، اور تقریبا 130 130 کی شراب کی فہرست میں بہت سی بین الاقوامی شراب شامل ہیں - سیویلا کے لئے غیر معمولی۔
ورماوت شاپ میں آپ کا باپ ہوں
کئی سالوں کے زوال کے بعد ، ورماوت کی واپسی بہت بڑی ہے۔ مالک ایسٹبان میجیکا شیری شراب خانہ استعمال کرکے جڑی بوٹیوں کی اپنی خفیہ ترکیب سے اپنا بناتا ہے ، اور آپ کو ان کے بارے میں ، ساتھ ہی بار ، اور سیویل کو بہترین انگریزی میں بتاتے ہوئے خوش ہوتا ہے۔
منولو کیٹکا ٹورن
شیری جنت مینوئل نیارو کی چھوٹی سی بار شیشے کے ذریعہ 200 سے زیادہ شیریوں کی ایک شاندار حد اور مناسب قیمتوں پر جانا ہے۔ معیاری چارٹوری ، پنیر اور کچھ روایتی تاپس کے انتخاب کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ +34 657 59 05 09
سان ٹیلمو وائنری
ایک الیکٹرک مینو اور شراب کی ایک وسیع فہرست جس میں 42 ڈو کا احاطہ کیا گیا ہے ، جس میں بہت سے شراب خانوں کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور شیشے کے ذریعہ 35 دستیاب ہیں۔ ارجنٹینیائی جوان ٹارکوینی نے 15 سال قبل یہاں کھولی تھی ، اس کے بعد سے یہ سیویل کے کھانے کا ایک اعلی مقام بن گیا ہے۔
پریمیئر شیری کاک بار
آئیں کاک ٹیل ، اپنے آپ کو یہاں ماہر بار کے عملے کے قابل ہاتھوں میں رکھیں۔ شام کے ٹیپو پر نکلنے سے پہلے یہ نہ کھولنے کے ل a ایک اچھی جگہ ہے ، یا نائٹ کیپ کے لئے بعد میں اتنا ہی خوشگوار اسٹاپ بناتا ہے۔
دلکش سیزن 3 قسط 3۔
مکیلا
سیویلا کا پہلا اور واحد شراب کا پب ، جس میں کئی بوتل کی شراب اور معمولی شراب کے انتخاب کے ساتھ ساتھ نل پر دو دستے (دو مہمان) پیش کیے جاتے ہیں۔ شیف ڈینی ٹوریس آپ کے مشروبات کے ساتھ جوڑنے کے لئے اپڈی اسکیل کلاسیکیوں کے ساتھ اعلی درجے کی بار کی خوراک کو جوڑتا ہے۔
مورینو ہاؤس
اباسریاس روایتی کھانے کی دکانیں ہیں جن کے اندر ایک چھوٹی سی بار ہے اور اس سے کہیں زیادہ دلکش (اور مزیدار) نہیں ہے۔ پورا ’کچن‘ ٹوسٹر تندور ہے۔ یہ سب معیار کی مصنوعات اور دوستانہ خدمات کے بارے میں ہے ، بشمول ایمیلیو کے ذاتی ہاتھ سے لکھے ہوئے بل ، جو آپ گھر لے جائیں گے بہترین تحائف میں سے ایک ہیں۔ +34 954 22 83 15
بوڈگوئٹا رومیرو
کوئی بھی مقامی خاصیت نہیں کھینچتا ہے - جو ابیریکو سور کا گوشت کا ایک گرم ٹوسٹ بن ہے - پیڈرو اور انجلیس رومیرو سے بہتر ہے ، جو اس آرام دہ خاندانی بار کو چلاتے ہیں ، جو اب اپنی تیسری نسل میں شامل ہے۔ بیٹا الیجینڈرو ان کی دلچسپ شراب کی فہرست کے لئے ذمہ دار ہے۔
لامہ دی انگور
خریدنے سے پہلے کوشش کریں۔ رکیں اور مالک انا لنیرس سے ایک چھوٹا سا نجی چکھنے کے لئے (انگریزی میں) پوچھیں۔ وہ اندلس کی الکحل میں مہارت رکھتی ہے اور اس کا جنون متعدی ہے۔ معیاری چارکوری اور چیزوں کے ساتھ جوڑی بنائیں ، جس سے وہ آپ کو گھر لے جانے کے لئے ویکیوم پیک پر خوشی محسوس کرتی ہے۔
بازار میلہ
سیویل کی سب سے قدیم منڈی تبدیل ہوگئی ہے ، پرانی فشمیونجرز کی عمارت میں ، اور پوری ماہر کھانے پینے اور شراب کی دکانوں میں لونجا ڈی فریہ فوڈ کورٹ کھلنے کے ساتھ۔ 13 ویں صدی میں پتھر کی دیوار کے پس منظر پر فخر کرنے والی اصل منڈی بار لا کینٹینا ، مچھلی اور سمندری غذا کے لئے ایک جگہ ہے۔ +34 633 54 83 47
شان ہنسی ایک مصنف اور شیری ایجوکیٹر ہیں ، جو اپنے طور پر اختیار کیے گئے شہر میں کھانے اور شراب کے خصوصی تجربات پیش کرتی ہیں www.sevillatapastours.com .
سیویل کا دورہ کب کرنا ہے؟
جولائی اور اگست کے انتہائی گرم مہینوں سے بچنے کی کوشش کریں ، کیونکہ زیادہ درجہ حرارت آپ کی نظر کو محدود کردے گا۔
فروری میں ، سیلون انٹرنسیونل ڈی لا موڈا فلیمینکا سمف ہے ، جو فلیمینکو کے بہترین فیشن کا جشن منا رہا ہے اور اس سال اس کی 25 ویں سالگرہ منائی گئی۔
ہولی ہفتہ (سیمانا سانتا) شہر کا ایک اہم وقت ہے ، لہذا اس بات کی جانچ کریں کہ موسم بہار میں تاریخیں کب گرتی ہیں۔
موسم گرما میں جوان اور بے چین
دو ہفتوں بعد ، فریہ ڈی ابرل کا مطلب ہے کہ یہ شہر رقص ، موسیقی اور تقریبات سے زندہ ہے۔
ستمبر سے جنوری میں سیویل کا پرسکون موسم ہے ، اس لئے مقابلہ کرنے کے لئے بہت کم ہجوم۔
ایلی ڈگلس کے ذریعہ شامل۔
