اپ ڈیٹ - عہدیداروں کا کہنا ہے کہ فرانسیسی شراب کی کٹائی 2018 میں دوبارہ شروع ہوگی...

اس سال ٹور ڈی فرانس سائیکل میں سوار بائوجولیس داھ کی باریوں کے ذریعے۔ کریڈٹ: فلپ لوپیز / اے ایف پی / گیٹی

• نیوز ہوم

تازہ تخمینوں کے مطابق ، فرانس کی 2018 کی ونٹیج ابھی بھی تاریخی لحاظ سے چھوٹی 2017 کی فصل کے مقابلے میں نمایاں طور پر بڑی شکل میں تشکیل دے رہی تھی ، تازہ تخمینوں کے مطابق ، بہت سے علاقوں میں پھپھوندی کے معاملات اور بوردو میں بھی طوفانی بارشوں کے باوجود۔

28 اگست کو نئے اندازوں کے ساتھ تازہ کاری۔ ذیل میں 7 اگست کو شائع ہونے والی یوہن کاسٹنگ کی مکمل رپورٹ پڑھیں .

تازہ کاری 28 اگست 2018:

ایف این ایس ای اے قومی کسانوں کی یونین کے سربراہ ، جیروم ڈیسپی کے مطابق ، 2018 میں فرانسیسی شراب کی پیداوار میں 44.5 ملین ہیکولیٹر رہنے کی توقع کی گئی تھی۔

ایجنسی کے ٹویٹر اکاؤنٹ کے مطابق ، ان کے تبصرے جمعہ (24 اگست) کو قومی زراعت ایجنسی فرانس ایگری مائر کے زیر اہتمام پریس کانفرنس کے دوران سامنے آئے۔

یہ اس سے زیادہ قدامت پسند ہے ملک کی وزارت زراعت کے ابتدائی تخمینے ، جس نے کہیں 46 اور 48 ملین ہیکولیٹر (HL) کے درمیان پیش گوئی کی تھی۔ رائٹرز اطلاع دی ہے کہ وزارت زراعت کے عہدیداروں کو اب توقع ہے کہ فصل 46 ملین فی گھنٹہ کے قریب ہوگی۔

یہاں تک کہ اگر ایف این ایس ای اے کا زیادہ محفوظ تخمینہ درست نکلا تو ، یہ تاریخی اعتبار سے کم 2017 ونٹیج پر 20٪ اضافے کا نشان لگائے گا اور اس سے قبل حالیہ برسوں میں اوسط کے مطابق لگ بھگ ان لائن ہوگا۔

کئی علاقوں میں 2018 کے فرانسیسی شراب کی کٹائی کے آغاز کا آغاز ہوچکا ہے ، خاص طور پر شیمپین اور السیسی .

فرانس ڈیری میئر کے مطابق ، ڈیسپی ، جو لینگیوڈوک - راسلن میں شراب بنانے والے بھی ہیں ، نے پریس کانفرنس میں بتایا کہ موسمیاتی تبدیلی نے پچھلے 30 سالوں میں 30 دن تک فصل کی کٹائی کو آگے لایا ہے۔

کرس مرسر۔

اصل کہانی 7 اگست 2018 کو شائع ہوئی اور یوہان کاسٹنگ نے لکھی ہے :

ملک کی وزارت زراعت کے مطابق ، فرانس کی 2018 میں شراب کی فصل کو 2017 کے ونٹیج سے مسترد کیا جائے گا جس نے 1945 کے بعد سے سب سے کم فصلیں تیار کیں۔

تاہم ، پھل پھول بلا شبہ شراب کاشت کاروں کے لئے ، گلے پڑنے کے ساتھ ساتھ 2018 کا طاعون بھی ہے۔

لیکن موسم گرما کی گرمی نے سال کی سرد شروعات کے باوجود فصل کی ممکنہ تاریخوں کو بھی آگے لایا ہے۔

اگرچہ کسی کو ان علاقوں کے درمیان جتنا بھی عام سمجھنے سے ہمیشہ محتاط رہنا چاہئے ، اگریسٹ نے پیش گوئی کی ہے کہ حالیہ برسوں میں فرانس فرانس کے قدیم ونٹیجز میں سے ایک ہوگا۔

پھپھوندی

فصلوں کے سائز میں متوقع صحت مندی لوٹنے کے باوجود ، مرطوب حالات نے پھپھوندی کے خلاف کئی لڑائیاں لڑی ہیں۔

یہ اکثر بحر اوقیانوس کے ساحل پر موجود ہوتا ہے ، خاص طور پر بورڈو میں ، لیکن اس سال بحیرہ روم کے داھ کی باریوں میں بھی یہ ایک مسئلہ رہا ہے ، بارش اور طوفان کی وجہ سے جو جون کے آخر تک اعلی درجہ حرارت پر ہوا تھا۔

بورڈو اور داھ کی باری کے دیگر علاقوں میں بھی کُھلی سڑکی پھیل رہی ہے۔

علاقوں کے آس پاس: ایک سنیپ شاٹ

ایگریسٹ نے کہا ، شیمپین میں ، اعلی درجہ حرارت کی بدولت ، داھ کی باریوں کا شیڈول شیڈول سے 15 دن پہلے تھا۔

طوفانی طوفانوں نے پیداوار پر صرف ایک چھوٹا سا اثر پڑا ہے۔ مجاز پیداوار فی ہیکٹر 10،800 کلوگرام ہے۔

برگنڈی اور بیجولیس میں ، پھول اچھی طرح چلتے ہیں۔ بنچ سخاوت مند تھے اور کٹائی معمول سے تین ہفتوں پہلے ہوسکتی ہے۔

بیماریوں کا دباؤ مقامات پر زیادہ ہے لیکن مجموعی طور پر پیداوار میں 11٪ کا اضافہ ہونا ہے۔ مکونیس اور نٹس سینٹ جارج طوفان کی زد میں آکر سب سے زیادہ متاثر ہوئے تھے اور وہاں حالات زیادہ مشکل ہوسکتے ہیں۔

السیس میں ، پھول بہت زیادہ تھے ، گچھا سخاوت تھے اور کٹائی 10 دن جلدی ہوسکتی ہے۔ ایگریسٹ نے کہا کہ پیداوار واضح طور پر 2017 کے مقابلے میں زیادہ ہوگی۔

ویلیئر ویلی میں ، بیماریوں کا دباؤ شدید رہا ہے ، اور بعض اوقات فصلوں کے نقصانات کا سبب بنتا ہے۔ تاہم ، داھلیاں شیڈول سے 15 دن پہلے چل رہی تھیں۔

بورڈو میں ، طوفانی بارشوں نے انگور کے باغ کے 7،500 ہیکٹر کو کم سے کم نقصان پہنچایا ، جس میں سب سے زیادہ تکلیف Côtes de Bourg اور Blaye کے ساتھ ہے لیکن Pessac اور جنوبی Médoc کے کچھ علاقوں کو بھی متاثر کیا.

جولائی کی خشک آب و ہوا نے پھپھوندی کو دبا دیا لیکن گونچوں پر کالے سڑن کے داغ انگور کے باغوں میں دکھائی دے رہے ہیں۔

لینگیوڈوک - راسلن میں پھپھوندی جون میں سنگین نوعیت کا تھا ، گانٹھوں پر حملے ٹیرویرس کے مطابق مختلف تھے۔

جو روبرٹ مونڈوی وائنری کا مالک ہے۔

محکمہ اودے کے مغرب میں بھی طوفانی بارش سے متاثر ہوا۔ پیداوار اوسط سطح پر ہوگی ، اور 2017 کے مقابلے میں زیادہ ہوگی۔

جنوب مشرق میں ، بغاوت نے گریناچے انگور کو متاثر کیا۔ بارش نے پھولوں کو متاثر کیا ہے اور پھپھوندی بہت تیزی سے فروغ پا رہی ہے ، جو اس خطے میں ایک غیر معمولی واقعہ ہے۔

ایگریسٹ کے مطابق ، رہین میں ، پھول اچھ wellے ہوئے تھے۔ تاہم ، کچھ دھاتیں پر سکون نظر آیا۔

حالیہ ہفتوں میں اس خطے میں درجہ حرارت بہت زیادہ رہا ہے۔ ایجنسی نے بتایا کہ ویرایسن - جب وہ لمحے میں انگور کا رنگ بدل جاتا ہے اور پکنا شروع ہوتا ہے تو یہ عیاں تھا اور فصل آٹھ سے 10 دن جلدی ہوسکتی ہے۔

ترمیم اور اضافی رپورٹنگ کرس مرسر کے ذریعہ۔

بھی دیکھو :

لوئر کیبرنیٹ فرانک پینل چکھنے کے نتائج: ہمارے ماہرین کی اولین شراب

آن لائن پریمیم صارفین کے ل for خصوصی طور پر شائع ہوا