مائیل راکس جونیئر کے ذریعہ ویل اسٹیک
- اہم کورس
- مشیل روکس
- ترکیبیں
اسٹیک کٹ میں یہ ٹینڈر سفید گوشت دونوں جہانوں میں بہترین فراہم کرتا ہے۔ جب ٹی ہڈی کھاتے ہیں تو ، آپ بیک وقت فلیلے اور سرلوئن سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ ایک مزیدار چقندر کیچپ اور میرے ہر وقت پسند کے ساتھ: کرسٹی پیاز کی بجتی ہے۔
ویمپائر ڈائری سیزن 7 قسط 19۔
شراب کے ساتھ ویل اسٹیک۔ میچل راکس جونیئر
4 کی خدمت کرتا ہے
اجزاء:
2 ٹی ہڈی ویل اسٹیک (ہر ایک 400g)
فرائنگ کے لئے غیر جانبدار تیل (ریپسیڈ یا سورج مکھی)
نمک اور کالی مرچ
پیاز کے بجنے کو تیار کرنے کے ل :
1 بڑی سفید پیاز
450 ملی چھاچھ
جنرل ہسپتال میں سام کے ساتھ کیا ہوا
50 ملی لیٹر سارا دودھ
75 گرام سفید آٹا
25 گرام مکئی کا آٹا
1 عدد پیپرکا
1 عدد نمک نمک
چقندر کیچپ تیار کرنے کے لئے :
بے شرم سیزن 7 کی قسط
450 گرام چکنے پڑے سرخ چقندر
200 ملی لٹر سائڈر سرکہ
55 گرام براؤن شوگر
½ کٹی ہوئی سرخ پیاز
80 گر کٹی بٹن مشروم
تماشے کی ایک چوٹکی
ایک چوٹکی مرچ پاؤڈر
یہ ہمارے لیے قسط کی بازیافت ہے۔
1 چمچ زیتون کا تیل
طریقہ
کیچپ تیار کرنے کے لئے :
- پیاز اور مشروم ڈالنے سے پہلے زیتون کا تیل درمیانے سائز کے سوس پین میں گرم کریں۔
- 4 منٹ بعد ایک بار جب دونوں سبزیوں نے اپنا پانی پیش کرلیا تو ، سرکہ کو پین میں ڈالیں۔
- آخر میں چینی شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابالنا چھوڑ دیں۔
- ایک بار وقت گزر جانے کے بعد ایک طاقتور بلینڈر میں پکے ہوئے بیٹ پر مائع مرکب ڈالیں۔
- بلٹز جب تک نمک ، کالی مرچ اور تمباکو نوشی شدہ پیپریکا کے ساتھ ذائقہ کے لئے مکمل طور پر ہموار اور موسم نہ ہو
- خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔
پیاز کے بجنے کو تیار کرنے کے ل :
- پیاز کو چھلکا اور اس کے ٹکڑوں میں تقریبا نصف سنٹی میٹر چوڑے کی گھنٹوں میں بٹھا دیں۔
- چھان لیں اور چھان لیں اور پیاز کے ٹکڑے ڈال دیں۔ بجتی ہے 45 منٹ کے لئے لینا چھوڑ دیں.
- اس دوران میں ، فلور اور پکنے کو ایک بڑی بیکنگ ٹرے میں ملا دیں۔
- احتیاط سے پیاز کی انگوٹھیوں کو مائع میں سے چنیں اور آٹے میں کوٹ دیں۔
- کسی بھی اضافی آٹے کو اتلی کڑاہی سے پہلے ہلائیں۔ ہر طرف کچھ منٹ ان کو ہلکے بھورے رنگ اور واقعتا cris خستہ لگیں گے۔
سٹیک :
- ایک بڑے کڑاہی کو زیتون کے تیل کی بوندا باندی کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز آنچ پر گرم کریں۔
- سیزلنگ آئل میں رکھنے سے پہلے ویلر اسٹیل میں نمک اور کالی مرچ ڈال دیں۔
- گوشت کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ہر طرف تقریبا 8 منٹ (سائز پر منحصر) ایک خوبصورت سنہری پرت ہو۔
- پھر خدمت کرنے سے پہلے مزید 10 منٹ آرام کرنے کے لئے روانہ ہوں
-
ڈیکنٹر ڈاٹ کام پر تمام ترکیبیں دیکھیں
راؤس کی شراب شراب اسٹیک سے مماثل ہے
سردی لگنے والی بیوجولیس کے ذریعہ سرخ دھارے کی تیز خوشبو اس نسخہ کے لئے حیرت انگیز کردے گی۔
سونگ فادر اور بیٹا فلوری ، 2013 یقینی طور پر آپ کی اوسط بیجولائیس سے زیادہ پیچیدہ ہے۔ اس 100٪ گامے میں پائے جانے والے لطیف مصالحہ نوٹ ، زنگی کیچپ کا بہترین ساتھ ہے۔
ایم چیپٹیئر کا جدید اسٹائل پیٹائٹ روچ ، کروز ہرمیٹیج 2014 گرمیوں کے پھلوں کے ذائقوں سے پھٹ رہا ہے۔ رون کے علاقے کا یہ 100٪ سیرہ تالش میں تازگی اور نرم ہے۔ اس سادہ اور قابل ڈش کے لئے ایک سرخ شراب۔
ویل ان چند گوشت میں سے ایک ہے جو سفید اور سرخ شراب کے ساتھ یکساں طور پر جوڑتی ہے۔ تو ، میں بھی ایک تجویز سلوین لوئیچٹ سے کوٹ ڈی نوٹس ولیج بلینک 2011 اس قدرے پائے ہوئے برگنڈین چارڈنائے کے پاس اس صحت بخش فیملی ڈش کے ساتھ کافی گہرائی ہے۔
نوٹ چکھنے اور شراب کہاں سے خریدیں:
سونگ پیری ایٹ فلمز ، فلوری ، بیجولیس 2013
ایک سر پھری پھولوں کی شراب جو ٹھنڈا ہونے پر کامل ہوتی ہے ، یہ میٹھا اور مرغی درمیانی جسم والا سرخ اس ڈش کے لئے ایک خوبصورت میچ ہے۔ اس کی مضبوط خوشبوؤں اور گرم ریڈ کرنٹ اور بیری کے ذائقوں سے لطیف مصالحے کے خیرمقدم شمولیت کے ساتھ ایک بھرپور ، مضبوط نفیس خدمات مہیا ہوتی ہیں۔
آر آر پی: میجسٹک شراب سے 99 11.99
ایم چیپٹیئر ، ‘پیٹی رُچ’ ، کروز ہرمیٹیج ، رون 2014
یہ شراب ایک مقصد کے مطابق نچھاور ، پھل مرکوز سرخ ہے جسے پکا ہوا بلیک بیری کا ذائقہ بھرے ذائقہ دینے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔ اس کی ساخت ناقابل یقین حد تک ہموار ہے اور اس میں رسیلی ذائقہ کے ساتھ نرمی سے جوڑنے کے لئے ایک دلچسپ بابا اور کالی مرچ کی خوشبو ہے۔
قاتل سیزن 3 قسط 14 سے کیسے بچیں۔
آر آر پی:. 15.99 ویتروس سیلر
سلوین لوئیچٹ ، کوٹ ڈی نوٹس ولیج بلانک ، برگنڈی 2011
تازہ پھل اور ایک لطیف بلوط مہک ایک ساتھ مل کر کام کرتے ہیں تاکہ طالو کو دبے نہ رکھیں اور خوش طبع کو برقرار رکھیں۔ یہ بے عیب توازن والا سفید ہے جو آسانی سے اس ڈش کے ساتھ جوڑے گا۔
آر آر پی: بیری بروس اور روڈ سے. 23.50
Decanter.com فوڈ ہوم پیج پر واپس جائیں
مزید راکس ترکیبیں:
ھستا کے میٹھی روٹی ، asparagus اور بادام purée - مشیل راکس جونیئر کی ہدایت
یہ ڈش یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو پائے گی ....
مشیل راکس جونیئر کی کوئونا ٹارٹلیٹس۔ کریڈٹ: مشیل راکس جونیئر
ملنے کے لئے کوئنو اور الکحل کے ساتھ ترکیب - مشیل راکس جونیئر
مشیل راکس جونیئر کی کوئونا ٹاریلیٹ اور میچ کے لئے الکحل دیکھیں
براانی ، رسبری شربت اور کسٹرڈ - مشیل راکس جونیئر کی ہدایت
وائٹ چاکلیٹ اور کاجل کا رنگ mousse - مشیل راکس جونیئر کی ہدایت











