شراب کیبنٹ - ٹھنڈی اور جمع...

کریڈٹ: سرپل سیلارز۔ کریڈٹ: سرپل سیلارز

اگر آپ کے پاس ٹھیک شراب کا بڑھتا ہوا مجموعہ ہے ، لیکن آپ اسے ذخیرہ کرنے کے لئے کہیں بھی مناسب نہیں ہیں تو ، جوسی بٹچارٹ کا ایک آسان جواب ہے: شراب کی کابینہ حاصل کریں۔

جب ہت-برائن کا یہ قیمتی معاملہ چھ ہفتہ قبل بندھے ہوئے گودام سے آیا ہے تب سے وہ سیڑھیاں تلے دب رہا ہے۔ زیادہ مستقل گھر ڈھونڈنے کا وقت ، لہذا یہ پختہ ہوسکتا ہے اور غیر منحصر ترقی کرسکتا ہے ، کافی دیر سے تاخیر کا شکار ہے۔ لیکن گھر میں آپ کی شراب کے لئے بہترین جگہ تلاش کرنا ذہن میں موڑنے والی ورزش ہوسکتی ہے۔ زیادہ تر شراب سے محبت کرنے والوں کو کم سے کم اپنے کچھ ذخیرے آسانی سے منانے کے لئے قریب رکھنے کو ترجیح دیتے ہیں ، لیکن بہت سارے جدید گھروں میں تہھانے نہیں ہوتے ہیں ، اور مرکزی حرارتی نظام بہت زیادہ پھیلانے والے ہوتے ہیں ، آپ کی بہترین بوتلیں زیادہ دیر تک نہیں چلتیں جب تک کہ مناسب نہ ہو جگہ مل گئی ہے۔ اگر تہہ خانے کا تہھانے کوئی آپشن نہیں ہے تو ، درجہ حرارت اور نمی کے کنٹرول کے ساتھ مکمل شراب کا ذخیرہ کرنے والی کابینہ اگلی بہترین چیز ہے۔ اس طرح کی الماریاں مختلف سائز میں آتی ہیں اور تہھانے کے حالات پیدا کرنے کے ایک سے زیادہ معاشی طریقوں میں سے ایک ہیں ، جس سے کسی بھی اسپیئر کونے کا بیشتر فائدہ ہوتا ہے۔ زیادہ تر محیطی درجہ حرارت کا درجہ حرارت -5 C C سے کم ہوسکتے ہیں ، جس سے کسی بھی فالتو علاقوں کو ، جیسے گیراج کو شراب کے ذخیرہ کے ل trans تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ اضافی فائدہ یہ ہے کہ ، شراب خانہ کے برعکس ، جب آپ منتقل ہوتے ہیں تو آپ اپنے ساتھ کابینہ لے سکتے ہیں۔

https://www.decanter.com/wine-news/haut-brion-finally-buys-neighbouring-property-23930/

سیلین ڈیون اپنے شوہر کو طلاق دے رہی ہے

درجہ حرارت

اچھی خبر یہ ہے کہ طویل مدتی عمر کے لئے ، ایک اسٹوریج کا درجہ حرارت ہر طرح کی شراب کے مطابق ہوتا ہے۔ آٹور ڈو ون کے ڈائریکٹر مائیکل الپرن کا کہنا ہے کہ ، ‘روایتی پتھر کے ایک تہھانے کے بارے میں سوچو ، جہاں تمام شراب ایک درجہ حرارت پر ہوگی۔ مزید برآں ، کچھ کابینہ بھی گوروں کے لئے ایک علیحدہ ‘ٹھنڈک سیکشن’ پیش کرتے ہیں ، یا ایسا حصہ جہاں سرخ شرابوں کو کابینہ میں کمرے کے درجہ حرارت میں لایا جاسکے۔ بنیادی طور پر ، اگرچہ ، یہ اضافی زیادہ تر لوگوں کے لئے غیر ضروری ہے اور مرکزی ، طویل مدتی اسٹوریج سیکشن میں صلاحیت کو کم کردے گا۔

الپرن کا کہنا ہے کہ ، ‘یہ اتنی لاگت نہیں بلکہ صلاحیت کا جرمانہ ہے۔ 'آپ کو ہمیشہ 12 بوتلیں ٹھنڈا کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔' اور ، یقینا if ، اگر چھ جگہیں کولنگ سیکشن میں خالی پڑی ہیں ، تو آپ کے پاس طویل مدتی اسٹوریج کے لئے چھ کم جگہیں ہیں ، اس حصے کو صرف اس قابل سمجھنا قابل بناتا ہے کہ اگر آپ کو ضرورت ہو تو شراب پینے کے لئے تیار ہے۔ کثیر درجہ حرارت کی الماریاں گیراج والے مقامات کے ل less بھی کم موزوں ہیں کیوں کہ انہیں تقریبا temperature 10 ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔

اہلیت

یقینی بنائیں کہ آپ آگے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔ اب آپ کی اپنی مقدار میں شراب کی مقدار رکھنے کے لئے کابینہ خریدنے کے بجائے ، اس بات کا اندازہ لگائیں کہ آیا آپ کا ذخیرہ بڑھنے کا امکان ہے ، اور کس شرح پر۔ یہ تقریبا ناگزیر ہے کہ ایک بار جب آپ شراب کو ذخیرہ کرنے کے ل the بہترین شرائط حاصل کرلیں تو آپ کو زیادہ خریدنے کی ترغیب دی جائے گی۔ اور اس سے پہلے کہ آپ کو معلوم ہوجائے کہ آپ کے ذخیرے سے آپ کی کابینہ میں اضافہ ہوجائے گا۔

ایلپرن کا کہنا ہے کہ ، ‘لاگت میں اضافے پر غور کرتے ہوئے ، اپنی ضرورت سے کہیں زیادہ بڑی کابینہ خریدنا بہتر ہے۔ شروع میں ہی درست سائز خریدنا زیادہ لاگت آور ہے کیوں کہ کابینہ کا ’توسیع‘ کرنا ناممکن ہے۔ اور نقل و حمل کے اخراجات کی وجہ سے ، تجارت کی قیمتیں کم ہوسکتی ہیں ، اس کے ساتھ ہی کابینہ کو دوبارہ وارنٹی کے تحت فروخت کرنے سے قبل مکمل چیک اور دوبارہ کنڈیشنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔

دو چھوٹے ماڈلز کے مقابلے میں ایک بڑی کابینہ خریدنا بھی سستا ہے۔ یورو کیو کی کلاسیکی رینج سے ایک درجہ حرارت کی کابینہ 75 بوتل کی گنجائش کے لئے تقریبا£ 100 1،100 سے شروع ہوتی ہے - لیکن آپ 210 بوتل کی گنجائش والے یونٹ سے تھوڑا سا اضافی سائز میں تین گنا زیادہ کرسکتے ہیں ، جس کی قیمت £ 1،500 ہے۔

جمالیات

وائٹ پورٹ شراب کیا ہے؟

ختم ہونے اور بیرونی سانچے کا فیصلہ کرتے وقت آپ کی کابینہ کا مقام ایک اہم غور ہوگا۔ اگر کابینہ کو گیراج یا افادیت کے کمرے میں رکھنا ہے تو ، ظاہری شکل کچھ ایسی ہے جس پر آپ پیسہ بچاسکتے ہیں۔ اگرچہ آپ کو ایسی کابینہ چاہئے جو آپ کے کمرے میں موجود فرنیچر کے ساتھ مل جائے تو ایسی بہت ساری ڈیزائنیں دستیاب ہیں ، ایسی صورت میں جو خریداری کے قابل ہو۔

ٹھکانے لگانا

آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کابینہ کا اندرونی حصہ تیار کیا جاسکتا ہے۔ زیادہ تر مینوفیکچررز سہولت اور صلاحیت کے مابین توازن قائم کرنے کی سہولت فراہم کرتے ہیں۔ سلائڈنگ شیلف آپ کی بوتل کو ڈھونڈنا آسان بناتے ہیں جس کی تلاش آپ کر رہے ہیں ، لیکن شیلف اسٹیک کرنے سے مزید شراب پڑے گی۔ اگر آپ کسی خاص خطے کے پرستار ہیں یا میگنومز کا ایک اچھا مجموعہ ہے تو ، آپ کو ایسی شیلفیں چاہیں گی جو خاص طور پر اس بوتل کے سائز کو تھامنے کے ل designed تیار کیا گیا ہو۔

ایک اور غور و فکر کی گہرائی ہے۔ ون گارڈے لمیٹڈ کے رائے ولسن کا کہنا ہے کہ ، ‘لمبا شراب کی بوتلوں کے ل. ضروری اضافی گہرائی کی اجازت دینے کے لئے تیار کی جانے والی سمتل کابینہ سے کہیں زیادہ مجموعی صلاحیت فراہم کرتی ہے ،’ اپنی کابینہ کے اندرونی حصے میں لچکدار ہونے پر بھی غور کرنا ضروری ہے۔ اچھی کابینہ میں شیلف منتقل کرنے اور اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے متغیر انتظام ہوگا۔

گریم سیزن 5 قسط 22۔

ایک بار جب آپ کابینہ کا انتخاب کرتے ہیں اور اپنی قیمتی بوتلیں بھگوا دیتے ہیں تو ، آپ اس کو پورا رکھنے کے ل more مزید شراب خریدنے کے زیادہ دباؤ والے کاروبار پر جاسکتے ہیں - اس جانکاری میں کہ شراب شراب کو ختم کردے گا۔

JOSIE BUTCHART کے ذریعہ تحریری